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澳门旅游局推广美食 猪扒包和葡式蛋挞吸引民众 l 星岛日报

星島洛杉磯版 2019-12-06 06:54:28

澳門旅遊局推廣澳門成為聯合國教科文組織(UNESCO)創意城市美食之都,29日在聖塔莫尼卡廣場(Santa Monica Place)擺放美食餐車,並向在場民眾免費派發澳門特色食品豬扒包和葡式蛋撻,吸引大批民眾前往試食。

澳門旅遊局美國代表的銷售及市場主任陳麗政指出,他們希望透過美食餐車的宣傳,民眾嘗過澳門的美食後,可以親臨澳門品嚐其他各式各樣特色食物。豬扒包和葡式蛋撻,代表著中西文化的交流,具有澳門特色。

澳門旅遊局代表陳麗政展示澳門美食餐車製造的豬扒包和澳門葡式蛋撻。記者李青蔚攝


員工從焗爐取出澳門葡式蛋撻。記者李青蔚攝


民眾在餐車前排隊試吃澳門美食。記者李青蔚攝


員工製造澳門豬扒包。記者李青蔚攝


大利豬扒包店享負盛名,原因製作該豬扒包的咖啡室在很久以前,位於葡國領事館的旁邊,葡國人很懷念家鄉食品,所以就問這間咖啡室的老闆娘,如果他們教老闆娘製作豬扒包,老闆娘能否弄給他們吃。之後,老闆娘就根據葡國人教授給她的豬扒包做法,製作成很多遊客喜歡的澳門特色豬扒包。

澳門葡式蛋撻是迎合亞洲口味的澳門蛋撻,它既沒有傳統葡式蛋撻給人很甜的味覺,也跟中國蛋撻不同,是中西文化融合的另一個產物。

澳門旅遊局除了通過做美食推廣外,也籍此機會向民眾派放充滿澳門特色紀念品。澳門旅遊局與國泰航空、香港航空及旅遊業界合作,推出特價澳門旅遊產品。一個旅遊計劃只需要900多元,就可以暢遊香港、澳門和台灣11天。澳門歷史城區在2005年列入《世界文化遺產名錄》,旅客可以通過參加導賞團,欣賞當地的葡式建築。

澳門餐車由29日(周二)至6月2日(周六)停泊大洛杉磯地區在不同的地方,在30日停泊在洛杉磯的Pershing Square;31日停放在荷里活地區;6月1日停泊在威尼斯市(Venice)市和6月2日停放在新港灘市(Newport Beach)。有關擺放地點詳情和時間,可瀏覽visitmacaochina.com。

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