澳门旅游费用联盟

【熊猫茶记 – 澳门美食篇】蛋挞

正能量协进会MPEA+ 2022-06-21 11:45:42

點擊藍字 ↑ 關注我們

⭐✨蛋漿X撻皮 ✨⭐= 蛋撻

蛋撻喺邊度來的?聽講喺中世紀,英國人已經利用奶品、糖、蛋及不同香料,製作類似蛋撻食品。1399年英格蘭國王亨利四世嘅一次宴會更有食用蛋撻嘅記載。

 

而聽講蛋撻開始出現喺中國係由1920年代開始,當時廣州各大百貨公司競爭激烈,百貨公司嘅廚師每周都會以「星期美點」作招徠。

 

1950年代蛋撻開始出現喺港澳茶餐廳。初時茶餐廳嘅蛋撻都比較大,一個蛋撻便可以成為一份下午茶餐。不過從1990年代起,兼營包餅嘅茶餐廳就逐漸減少,只有舊式茶餐廳方有自家烤製嘅蛋撻。


- 自我介紹|大家好~ -

作為城市人的飯堂,茶餐廳能讓我們更近距離地體驗普通人的生活百態。

來自小島【熊貓茶記】主角熊貓奶茶妹妹將連同她一班來自茶記的好友和大家分享一些生活上瑣碎卻又有共鳴的溫馨小故。


歡迎大家來看-熊貓茶記

【熊貓茶記 – 澳門美食篇】- 馬介休球

【熊貓茶記 – 澳門美食篇】- 杏仁餅

【熊貓茶記 – 美食合體篇】- 豬扒包

●【熊貓茶記】奶茶上癮

●【熊貓茶記】奶茶星人開Party

●【熊貓茶記】飽死嘅原因


微信號:

macau-mpea

網站:

http://mpea-plus.org/

FACEBOOK:facebook.com/MACAUMPEA”


 MPEA所有文章的原創內容歡迎轉載,但請註明出處

點擊下方“閱讀原文”查看更多