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5月地道文化美食节让您食尽澳门最本土的情怀美食

澳门航空华东区 2019-01-10 11:57:38

转自食在澳门ifood

为宣扬澳门美食的传统文化

澳门百老汇带你参加最地道的美食节!

在这里你可以边走边吃

你可以享受本土情怀

你还可以喝到瓦煲奶茶

一切尽在百老汇美食街等着你!


银娱于 5 11 日至 27 日举行「地道文化美食节」,活动的新闻发布会已顺利举行。


百老汇舞台副总裁伦宇文先生致词时表示,银娱希望为澳门建设「创意城市美食之都」出一分力,同时持续以「以大带小」模式,让本澳中小企与银娱一起壮大,共同分享经济成果。



澳门烹饪协会会长叶绍文先生表示银娱今次举办「地道文化美食节」, 彰显其对澳门本地美食文化传承的重视。



银娱代表与电子支付合作单位代表合照。银娱将全力推动本澳中小企走进电子支付新领域。



发布会中,本地中小企李家菜和杏香园的代表分享与银娱合作的感受。


最特美食推介

海蟹粥

蟹膏、蟹肉和粥混为一体

新鲜甜口的海蟹

熬制出蟹味香浓的粥

蟲仔餅

酥脆的口感一口即化

奶香十足,甜香诱人

选购手信食品中的首选!

猪脚姜

酸甜开胃猪脚姜

滑嫩猪脚肉配合甜醋汁

微辣的生姜也吸收了甜醋汁

口感诱人且开胃十足

鸡蛋仔

新鲜制作的鸡蛋仔味道最佳

一口下去外脆内软

内里软糯甜香,蛋味浓郁

一款勾人胃口的经典小吃 

芝士多士

茶餐厅的多士吃过很多

芝士多士就少见了

芝士的咸香伴随着多士的脆口

这迷你的三角身躯丰富了口感

清汤牛腩

吃过重口味汤底的牛杂

却很少吃以清汤焖煮的牛腩

清汤的配合让牛腩更为鲜香

更凸显牛腩萝卜本身的味道

咖喱牛脷

咖喱与辣椒的香气交杂一起

让牛脷以最惹味的方式呈现

烟韧弹牙得使你越嚼越过瘾

辣味让唾液不停地蠕动着

龙须糖

雪花般白色的细须

一口即化的口感

清淡的甜味足以诱惑到甜食控

鲜椰汁杏仁合桃露

椰汁、杏仁、核桃三合一

三种味道混合出一种清香

清甜凉口相当解渴 

猪扒包

煎至金黄的猪扒

外层焦脆,内里多汁

咬下层次丰富的猪扒包

感受澳门著名小吃的魅力 


澳门百老汇

地道文化美食节

日期&时间

2018年5月11日-5月27日

星期一至四下午6時起

星期五至日下午5時起

活动概览

(节目如有更改或调动,恕不另行通知)

5月11日

地道文化美食节-开幕典礼

5月11~27日

现场烹饪演示

活泼大厨

现场乐队表演助兴

魔术表演

5月12、13、19、20、26日

步操乐队(澳门管弦乐团)

5月27日

葡国土风舞

弦乐三重乐(澳门弦乐协会)

龙船头盘菜盛宴

交通指南

澳门百老汇免费穿梭巴士

来往澳门中南区(4pm-11pm)

来往澳门皇朝区

星际酒店(10am-2am)

港澳码头(9am-11pm)

来往澳门关闸(9am-11pm)

*凭当天“澳门百老汇”消费收据可延长免费泊车时间


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