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在澳门如何吃到正宗的葡国美食?跟着当地人来这家店一起看看吧!

橘治 2021-01-10 07:59:37

每  晚  10  点  ?  等  你  来  撩 



说到澳门,除了有赌场之外,还有很多必吃的特色美食。虽然澳门离香港不远,但是在美食方面却有着独特的味道。不同于港式茶餐厅,澳门由于曾是葡萄牙殖民地的缘故,回归祖国后依然保留了许多葡国餐厅,有着浓厚异国色彩。

澳门虽然地域不大,但葡式餐厅却非常的多,这次去澳门主要也是想品尝一下这种独特的味道。这次特别有幸,提前联系了当地做空乘的朋友,所以这几天的旅行可以好好吃一通啦!

澳门虽然葡式餐厅很多,但是想要找一家正宗的,也是需要耗费一番精力的。今天特别推荐的这家葡式餐厅也是在当地很受欢迎的,【A Baía新海湾葡式餐厅】,如果大家来到澳门,一定要来试试葡国菜的魅力!

A Baía新海湾葡式餐厅位于澳门本岛,靠近外港、宋玉生公园。老板是正港葡萄牙人。进入店内,简约干净的装潢完全没有距离感,以游客的角度来说还是挺自在的。店家大概看我们一脸游客模样,便很热心地推荐招牌菜色,并建议三个人该怎么点菜、点哪些菜。

菜单主要分成前菜、沙拉、鱼类、肉类、招牌菜、甜点以及饮品

澳门的物价相对来说要比内地很多城市高一些,所以看菜单会觉得不太便宜,但葡国料理本来就是餐厅菜,多准备一点预算也会吃得更尽兴啦!

点餐完毕,会依人数送上面包

烤得热热香酥,抹上奶油蛮好吃的

吞拿鱼沙拉—MOP$138

一开始不知道“吞拿鱼”是什么,但其是就是鲔鱼啦!沙拉里有生菜、小黄瓜、番茄、洋葱、橄榄、红萝卜、水煮蛋等等,摆盘比想像中讲究许多,小黄瓜的切面还有雕花耶!

简单以橄榄油调味,咸度来自鲔鱼本身,属于一道很清爽的开胃沙拉!

马介休球—MOP$25/一颗

经典的葡国菜色绝对不能不提“马介休球”了。马介休是鳕鱼经盐腌制而成的食材,几乎每家葡国餐厅都看得到。外表炸得香香酥酥,里面的马铃薯绵密而细致,舌间时不时点缀着盐腌鳕鱼的咸,个人觉得非常好吃,必点!超推荐的!

葡式炒蚬—MOP$168

这道菜品是店家推荐的菜色,满满蚬肉看起来十分过瘾。炒蚬新鲜肉质没话说,重点是调味非常棒,真要形容的话像是升级版白酒炒蛤蜊,但又再更有层次、更丰富一点,让人想一颗接着一颗的吃!

龙虾海鲜饭—MOP$398

看价格就知道,重头戏就是这锅海鲜饭啦!菜单上是写着两人份,但我们三个人分食超级饱,即便是四个人吃也是可以的,分量很足!

虽然海鲜饭整锅要价不斐,可是用料真的是很实在啦!虾子、蚬肉什么这些都不够看,居然还出现了大头龙虾啊!汤头很鲜美,真的会让有被惊艳到的感觉,完美的把大海精华全锁在里头,太好吃、太喜欢了。如果是在冷冷的冬天吃上一碗,整个人会由内而外的暖起来!

总结:这次吃到超级满足!A Baía新海湾葡式餐厅不愧是连澳门人都推荐的好店。可惜这次我们只有三个人,无法点更多的菜色,不然真的很想多试几道啊!

如果大家来到澳门,想尝试地道的葡国美食,这间真的很优秀!很推荐!

店名:A Baía新海湾葡式餐厅

地址:澳门宋玉生广场(皇朝)伦敦街88号环宇豪庭地下

营业时间:周二-周日午市12:00-15:00、晚市18:30-23:00、周一公休

 

晚安

橘治

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