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东北美食亮相澳门美食节,龙菜美食扎根澳门

宏达老菜馆 2018-11-08 15:03:20

2018412日—20日,在这个鲜花烂漫,鸟语花香的春季,东北三省美食节在中国澳门银河酒店(GalaxyHotel)隆重开幕。

澳门东北三省美食节开幕现场

东北三省四位顶级烹饪大师携高徒会师澳门银河大酒店,不仅为澳门同胞和海内外游客呈现了一场东北美食饕餮盛宴,同时将东北美食文化传播到澳门。即让澳门同胞以及海内外游客品尝到了东北风味,又为东北三省美食发展、东北菜国际化发展找到一个重要契机。


中国顶级烹饪大师任家常先生、中国元老级顶级烹饪大师张汝才先生携爱徒:“中国烹饪大师,黑龙江省烹饪协会副会长栾瑞滨先生,中国烹饪名师、宏达老菜馆餐饮集团行政总厨刘刚先生”,应邀参加了美食节,奉上了具有黑龙江地方特色的菜肴,并在美食节上将龙菜文化传播至澳门深处。

中国元老级顶级烹饪大师张汝才先生、烹饪大师任家常先生、栾瑞滨先生、刘刚先生与中国厨神李耀云大师合影

中国烹饪大师,黑龙江省烹饪协会副会长栾瑞滨先生

主要作品:海参捞饭、九转大肠、锅包肉等东北名菜深受澳门各界大佬及媒体的称赞

栾瑞滨大师与澳门银河大酒店总厨涂志祥大师合影

栾瑞滨大师与澳门名厨合影

刘刚大师与澳门名厨合影

东北三省4位顶级烹饪大师的8位高徒与中国厨神李耀云大师合影

中国顶级烹饪大师合影

顶级烹饪大师研究菜品

本次东北三省美食节的成功举办,是东北三省美食发展,尤其是龙菜国际化发展的一个重要转折。

东北三省顶级烹饪大师与美食节活动负责人合影

东北三省4位顶级烹饪大师与《舌尖上的中国》总顾问沈宏非、中国厨神李耀云大师合影

东北三省美食节在澳门圆满落幕,东北菜的味道留在了澳门每一位食客的舌尖。大师们的精湛技艺和精美菜肴得到了澳门同行及食客们的一致赞誉,龙菜饮食文化博大精深,源远流长!弘扬大国工匠精神,传承地域饮食文化,厨者当先!