现如今广大中老年朋友由于更注重身体健康,在家做饭的比较多,家常菜做久了换来换去那几样儿菜式相对单一,下面为各位中老年吃货们汇集了各地特色美食,这可以说是美食地图,带您穿越一场“舌尖上的旅行”;由于中华饮食博大精深菜式繁多,无法在此一一例举,每个地方选了几个代表~嗯~不要在饿的时候看哦!
|北京|
北京烤鸭
炸酱面
老北京芝麻火烧
|上海|
生煎包
蟹黄灌汤包
阳澄湖大闸蟹
|天津|
煎饼馃子
麻花
嘎巴菜
|重庆|
红油火锅
重庆小面
酸辣粉
|黑龙江省|
杀猪菜
锅包肉
东北大拉皮
|吉林省|
冷面
铁锅炖(一切)+杂粮贴饼
|辽宁省|
酱大骨
东北酸菜饺子
抚顺麻辣拌
|江苏省|
鸭血粉丝汤
南京盐水鸭
扬州炒饭
|山东省|
煎饼(与天津煎饼馃子有所区别)
锅贴
把子肉
|安徽省|
淮南牛肉汤
徽州毛豆腐
臭鳜鱼
|河北省|
驴肉火烧
道口烧鸡
邯郸拽面
|河南省|
烩面
胡辣汤
三不沾
|湖北省|
热干面
清蒸武昌鱼
莲藕排骨汤
|湖南省|
长沙臭豆腐
剁椒鱼头
常德米粉
|江西省|
各类养生瓦罐汤
藜蒿炒腊肉
南昌拌米粉
|陕西省|
凉皮
腊汁肉夹馍
油泼扯面
岐山臊子面
|山西省|
荞面饸饹
莜面鱼鱼
碗托
|四川省|
毛血旺
水煮肉片
干馏豌杂面
|青海省|
焜锅馍馍
甜醅子
筏子肉团
|海南省|
椰子饭
鸡屎藤粑仔
文昌鸡
|广东省|
广式早茶
潮汕牛丸
肠粉
|贵州省|
肠旺面
苗家酸汤鱼
豆腐圆子
|浙江省|
宁波汤圆
西湖醋鱼
东坡肉
|福建省|
佛跳墙
烧肉粽
土笋冻
|台湾省|
蚵仔煎
台式卤肉饭
担仔面
|甘肃省|
兰州牛肉拉面
酿皮子(口味不同于陕西面皮)
洋芋擦擦
|云南省|
过桥米线
玫瑰鲜花饼
汽锅鸡
|内蒙古自治区|
烤羊腿
巴盟铁锅焖面
羊杂碎
|宁夏回族自治区|
炒糊饽
黄河烧鲶鱼
燕面揉揉
|新疆维吾尔自治区|
大盘鸡+皮带面
新疆炒米粉
羊肉手抓饭
过油肉拌面(拉条子)
|西藏自治区|
糌粑( 读音:zān ba)
藏族血肠
青稞酒(上图)、酥油茶(下图)
|广西壮族自治区|
柳州螺蛳粉
南宁老友粉
高峰柠檬鸭
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