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澳门获评“美食之都”称号

社科院旅游研究中心 2020-09-17 15:41:01

联合国教科文组织北京时间10月31日发布公报,正式评定64个城市为创意城市网络的新成员城市,其中中国澳门正式获评为创意城市网络美食范畴的新成员城市,成为“美食之都”新成员。这也是继成都、顺德之后第三个获此殊荣的中国城市。


获评“美食之都”称号,是继“澳门历史城区”列入世界遗产名录和“清代澳门地方衙门档案”列入世界记忆名录之后,澳门再增添的一张亮丽的国际名片。

联合国教科文组织创意城市网络(UCCN)创立于2004年,致力于促进将创意视为可持续发展战略因素的城市之间的合作。各成员城市共同肩负着同一使命:使创意和文化产业成为地区发展战略的核心,并且积极开展国际合作。


通过这一网络,各成员城市可以分享最佳的实践经验和发展公共部门、私有企业以及公民社会之间的各类合作伙伴关系,以期达到如下目的:

1. 加强文化活动、产品和服务的创建、制作、传播和宣传;

2. 建立创意和创新枢纽,拓宽文化领域创意人员和专业人士的发展机遇;

3. 完善人们接触和参与文化生活的方式,尤其是边缘化族群和弱势群体及个人参与文化生活的方式;

4. 将文化与创意充分纳入可持续发展规划中。

创意城市网络涉及七个创意领域:手工艺与民间艺术、媒体艺术、电影、设计、美食、文学和音乐。

创意城市网络是联合国教科文组织的特殊伙伴。作为一个平台,该网络不仅反映了创意在可持续发展中扮演的重要角色,还激发了行动与创新,对于联合国2030年可持续发展目标的实行非常重要。


编辑:中国社会科学院旅游研究中心国际交流部部长 唐继宗博士