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澳门快闪---小吃篇

日間雜貨簿 2019-07-07 02:09:37

         旅行多会选择不同的目的地,小玩几日充分用尽假期的时间充足,换个地方透透空气,舒缓心情的紧张和压力。看不同的人和事,转换大脑运转的固定地理时空场景。

      澳门来过很多次了,从没有这样的一个地方可以叫我用“流连忘返”来形容。似乎每次来都能够发现不同的新意。澳门事香港人的后花园事真的没错,不会去理会博彩业的部分,单纯的游历澳门本土文化风情,也足意犹未尽。问到我心底为何这样的喜欢这个城市,当属文化的包容性吧。一座城市兼具古老的小街道和繁华豪气的高档商场,市井与奢侈并存。东西方文化在此地交融,展现点见美食的多样性便可知,下午茶和虾籽面线共处在一条街,冰室和双皮奶开在对门。来了多次,最欣赏的要算广开大门欢迎各地游客的态度。在澳门,中文,英文,广东话都是流行的语言,这里的流行是指能够广泛运用以及能够与游客无障碍的交流,一点也不心高气傲,香港需要多多学习!


圣安德鲁蛋挞

      开年后的第一次旅行,算是说走就走的旅行,一个小时的船程,换的浮生半日闲也是极好的。澳门地道小吃一定是要试吃蛋挞,每次的必点项目,就好像上班打卡一样,上岛第一件事情就是吃蛋挞。蛋的味道更加鲜滑量足,托底的酥皮更加韧脆,咬掉一口,几乎就要都碎了,很小心的吃。圣安德鲁蛋挞还算是好找的威尼斯人店就有一家。玛嘉烈蛋挞只在路环找到一次,两公婆占领了游客心目中澳门蛋挞印象。


南屏雅叙

      南屏雅叙,据说是澳门第一家冰室,三明治加奶茶,古早的味道,惹味不已。向来喜爱在老巷子中穿梭的我,怎能放弃这个极具本地文化的体验呢?早餐就在这里愉快的解决吧。千找万找,来到这间小店,真的是在小巷子内喔,小店的旁边就是英记茶庄的澳门总店,小小街道承载了多少岁月的磨砺。进入冰室,墙壁上还是一颗颗细小荷绿色的马赛克拼接的瓷砖,非常古朴,店内的员工都是爷爷奶奶级别的,叫餐时候很是不好意思,奶奶来端茶送餐。但又很敬佩老人家的身体健康,一份工就是做一辈子,哪怕只是侍应。岁月沉淀,时光偷偷溜走,旧时光景,物是人依旧。奶茶是店的特色,与香港本地的奶茶相比,南屏的奶茶不会很甜,茶味更突出。三明治是一定要叫的,来一客南屏三明治和叉烧三明治,佐奶茶入口,丰盛的早茶抵消了所有找路的艰难和饥肠辘辘的抗议声。尽情的细尝这川流岁月50载的味道,古早味不可再寻觅。


祥记面店

      第二间要去的店是已经连续2016,2017年度获得米其林一星好评的祥记面店。出名的的招牌菜就是虾子面。小小的店铺在南屏附近,稍走多几个借口,再转几个弯就找了。店面很小,或许进店时间尚早,有卡位可循,迅速下单,只叫最出名的菜式,虾子捞面和姜葱虾子捞面。心想会不会叫的有些多,刚刚才吃完三明治,但是还是先叫来看看吧。等上桌后,原来只有小小的一份,但是价格不便宜喔。那一定是有什么特别,凭借一份小小分量的面连续两年获得米其林的称号。挑起一口面,葱姜混合虾子海鲜的香气已扑面而来,着实令人惊艳一把,吃起来,虾子面极具嚼头,略干,店员送来海鲜汤配面,正正好,浇一些汤汁在面头,鲜得来哟!


       快闪的好处就是可以在最短时间内精致的选取一两个点去玩耍。但不好的地方就是时间真的太短了。浮生半日游,还有其他的活动。但吃一定会是每次旅行的必备话题之一。





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