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新年澳门扫街 大三巴、官也街必试 8 款街头小食

52澳门口袋校园 2020-07-31 14:06:24

  

吃慣各種山珍海味

到澳門不妨嘗嘗這裡的平民美食

物美價廉是誘惑

不可替代的味道才是這裡的招牌


01

新英記古法碳烤豬扒包


兩片麵包皮入口鬆脆,仲有淡淡牛油香,老闆用鐵絲網夾住塊皮在炭爐上慢慢烘熱,不會像用微波爐快速翻熱那樣又乾又硬。豬扒亦煎得夠水準,肉汁超多口感 juicy,又搥得夠薄身,唔會硬綁綁咬到牙痛!


新英記咖啡麵食   

地址:沙梨頭惠愛街 2B-2C 號雅佳大廈地下

營業時間:7am-5:30pm (初六啟市)


02

澳門胡椒餅

用獨家碳烤方法炮製,令烤出來的餅能夠平均受熱,更能鎖住豬肉的肉汁以及胡椒的香辣味。熱呼呼的胡椒餅到手時,仲可以嗅到外皮的芝麻香。餅皮看起來有點硬,但入口出奇地鬆軟,徒手撕開餅皮亦無難度!

台灣帝鈞碳烤胡椒餅   

地址:新馬路大炮台街 1C 地下 (本店)、澳門大堂巷和翠台地下 A 座 12-E (分店)

營業時間:11am-9pm (新年無休) / 11am-10pm


03

米芝蓮叉燒包

雖然當日落雨,但生意仍然滔滔不絕!食物全部都大大件真材實料,個叉燒包有兩隻手掌大,餡汁唔會太多茨,新鮮出爐熱辣辣脹卜卜,食落好鮮味。

昌盛咖啡粉麵店   

地址:新橋(三盞燈/白鴿巢)道咩啤利士街 11 號 B 舖地下

營業時間:7:00am-8:30pm


04

滑滑豆腐花

榮記荳腐憑著真材實料,多年來堅持以黃豆磨製豆腐而不加石膏粉,新鮮磨出的豆腐滑嫩又有豆香,炮製成多款豆腐料理!號稱磨出全澳最滑豆腐的榮記,聞說當年葡萄牙總統到澳時都有食佢架!

榮記荳腐   

地址:新馬路果欄街 4 號地下

營業時間:8:30am-6:30pm (初五啟市)


05

意大利手拉雪糕

檸檬車露的雪糕標榜脂肪含量只有 0-8%,比一般雪糕的 13%遠為低,每日新鮮製造以健康、低脂及創新口味的雪糕為宗旨。招牌檸檬車露口味的雪糕有香濃的檸檬味,感覺似飲檸檬沙冰。

檸檬車露   

地址:新馬路大堂巷 11 號地下
營業時間:11am-11pm (新年無休)



06

老字號榴槤雪糕

80 多年老字號的莫義記,其榴槤雪糕早已家傳戶曉,一開蓋隨即飄來榴槤之香。如果不吃榴槤,可以一試木糠布丁,上面鋪滿餅屑,低下的口感則似雪糕,又似奶凍,冰冰涼涼。

莫義記   

地址:氹仔舊城區官也街 9 號 A 舖
營業時間:9am-11pm (新年無休)



07

鬆脆軟滑葡萄撻

長年都好多人排隊,位置方便,撻皮搓得夠薄夠鬆化, 濃郁牛油香和淡淡奶香,再加上微甜蛋黃餡,口感軟滑,入口即溶。$10 一個,超抵食!

安德魯餅店   

地址:路環市區戴紳禮街1號地下
營業時間:7am-10pm(新年無休) , 2月6日:7am-7pm



08

百年餅家手信

講起澳門手信,好多人都想會諗起杏仁餅,但澳門著名餅家又豈止一間呢?唔識揀的話米芝蓮已經幫你揀咗!晃記餅家不設試食,推介肉切酥、杏仁餅和金桃酥!

晃記餅家   

地址:氹仔舊城區官也街 14 號

營業時間:9am-9pm、初一至初四11am-8pm (新年無休)


(信息来源:澳門風雲)