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吃遍澳门美食

澳门美食网 2019-01-10 11:14:19

相信许多人都听说过澳门有很多诱人的美食,但是,那高昂的价格却让我们望而却步,其实,在澳门也有许多味美而又价廉的招牌小吃,今天,我就要告诉大家如何去澳门食足1日“100蚊有找”,而且包你满意。

  第一站:玛嘉烈Margaret's Cafe

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  那里有澳门最出名的葡挞,另外那里的奶茶跟Cappuccino也很好喝。但是那店不怎么好找,那地方不临街,还是在3栋建筑之间,十分隐蔽,但是这似乎毫不影响它的生意。从葡京往新马路方向走过了一间葡语学校,过了红绿灯,右拐走5~6米看到一个广告牌,往内巷走就会找到。

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  招牌葡挞:6元/只,一口咬落去,名不虚传,馅料十足,口感醇厚!烘培得刚刚好,外脆内嫩,好香好滑。

  第二站:盛记

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  盛记白粥有几家分店,离议事亭前地不远,在天通里和苏雅利医士街交界处从议事亭前地过马路,民政局往右边走,第一个巷口进去三十米左右。“盛记白粥”专营粤式点心,以清淡的白粥为招牌,服务员也很热情。

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  白粥:6元/碗,这里的白粥很香滑,原因就是他们用米很考究,精选若干种香米混合磨碎,加入腐皮,慢火细熬,成粥香滑可口,粥水晶莹鲜甜,实是白粥之中的上品,若佐以小店特制的油条,就是一分相当不错的早餐。

  除了白粥,食客说起这里的绿茶味、芒果味豆腐花也堪称一绝,而且价格还相当实惠,5元/碗。粤式小点当然也就少不裹蒸棕,萝卜糕。据说,伙计们有很多暗号:"白菜"——白粥+蘿蔔糕;"咸菜"——皮蛋瘦肉粥+蘿蔔糕;"咸粥"——皮蛋瘦肉粥。。。。。。下次大家不妨也去吆喝一下!

  第三站:恒友芝士鱼蛋

  从官也街回到议事亭,只要你找得到哈根达斯,你就一定会找得到恒友鱼蛋,哈根达斯好容易就可以见到的,你背对着哈根达斯,面前的巷子进去就会见到恒友啦!最多人试的就是,芝心包和鱼包蛋,推荐能吃辣的最好要点辣~咖喱有劲辣和少辣两种!

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  其实卖鱼蛋的地方很多,那恒友有什么特别呢?原因在于它的咖哩汁底,一吃下去会觉得好辣,但又不用即刻去饮水。无了那些汁就只不过是碗平平无奇的大杂烩,一有了汁底就立即变成一碗吃完还想吃的人间极品。

  还有鱼蛋,牛百叶同海胆丸都是必吃之选,海胆丸一咬开,有些溶了的海胆流出来。鱼旦10元/碗,其他6-8元一串。

  第四站:潘威记蛋糕店

  潘威记位于天神巷41号(天神巷:进入议事庭前地靠右边的大路直走,过了银行,有一小段距离,向右看),那里的蛋糕的火候刚刚好,吃起来不腻,特别是招牌芒果cheese cake,一口咬下去,真像在吃一块新鲜芒果,冰冰凉,口感很不错。吃一口蛋糕,再喝上一口由老伯现磨的香浓咖啡,看着玻璃门外花花绿绿的年轻人,感觉自己到了异国,忘记了自己的身份。

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  不得不介绍的介绍巧克力泡芺,酥化的外皮,加上倒在泡芺上香浓细滑的巧克力,咬一口,藏在泡芺内的软心巧克力溜了出来,滋味非常!还有焦糖炖蛋布甸7元/件,入口香、滑、柔,感受不错,值得推荐一试。

  第五站:荣记牛杂

  就在潘威记的旁边。荣记牛杂在澳门以有三代的历史了,不止好味,牛杂还做得很干净,每次都有很多人在排队。每日熬制的汤汁最重要。荣记牛杂的种类十分多元化,由惯常吃到的牛肚、到古怪的牛天梯(牛的气管)都有,还有其他小食。

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  这间牛杂店是澳门比较出名的牛杂店之一,是要排队买的,一小碗15元,大碗30,还能加其他配料,如脆皮肠,鱼旦等(6-8元/串),冬天食碗热牛杂全身都暖了,味道顶呱呱。

  第六站:大利来记咖啡室

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  巴波沙前地的大利来记咖啡室的猪扒包是必食之选,限时限量,每日下午3点猪扒包便出炉,2点半开始人们就排队等候。大利来记咖啡室的猪扒包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量,店里每天只会准备出产一炉的面包原料,等到下午三点半准时出炉,出炉即卖,15元/个。至于猪扒,也要事先用特殊的香料腌制,松过骨之后才能下油锅炸。猪扒带骨,口感一流,猪扒份量十足,炸至松化香口,一啖之下,肉质鲜美爽甜,猪肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆内软,令人回味无穷。

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