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乌鲁木齐街头这些所谓的地方特色美食其实都是骗人的,知道真相的我眼泪掉下来!

OU美食 2020-03-25 06:23:08
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来辟谣
街头八大谣言

OMG!

吃过这么多街头美食 你知道乌鲁木齐街头那些所谓的地方特色美食是真的还是假的吗?

今天小M就来给大家科普一下,看完你就会发现其实已经被骗已久了!


杭州小笼包

请叫它“发面小肉包”全国各地常见的杭州小笼包,杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是上面这种:实际上,这“发面小肉包”不是小笼包。


凡小笼包,都是薄皮有汤汁的。而且,近代至今,小笼包界的主要流派是上海派和江苏派,杭州是跟随者。虽然杭州也吃,但说是「正宗杭州小笼包」就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒,但说「正宗中国葡萄酒」会不会很怪?

发面小肉包


重庆鸡公煲

大家好,我叫王重庆!这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛!只是因为创始人叫王重庆,重庆人民真的很无辜。


“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种杂交变种,重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。

重庆烧鸡公&重庆干锅鸡


澳门豆捞

澳门豆捞可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……喜欢吃澳门豆捞吗?众多吃货慕名而去,走遍澳门大街小巷,也没看到一家澳门豆捞。后来才知道,这些餐厅都是内地老板开的,只不过为突显高大上,坑爹了一把。


其实澳门真正有名的是猪扒包和蛋挞,味道正到爆!

除了澳门没有哪里都有的澳门豆捞


扬州炒饭

怎么说呢…一个土生土长的扬州人,恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧?


在外面吃炒饭的经验告诉我们:加香肠的叫香肠炒饭,加鸡蛋的叫蛋炒饭,有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……实际就都是吹出来的。

随随便便炒一下的炒饭


四川麻辣烫

四川当地没有“麻辣烫”这货,请不要再问了……


估计你走遍四川,都看不到“麻辣烫”的招牌,因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜,麻辣烫是烫串串,吃法上有些不同。实际上,“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨,最初的时候,是船工吃的东西,既可果腹,又可驱寒、袪湿。

冒菜&串串


新疆名小吃烤面筋

所谓的新疆名小吃烤面筋其实是全国人民的名小吃好嘛......


在郑州,有种烤面筋经常写着西安小吃;去西安的时候,此物变成了济南小吃;在济南的时候,这货又变成了武汉小吃;在武汉的时候,竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃?!原来,烤面筋是全国名小吃啊!

全国名小吃


陕西肉夹馍

陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉!


乌鲁木齐很多地方的肉夹馍,加香菜、加辣椒、加土豆丝、甚至加芹菜!而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西,那就是肉!肉!肉!看到那些往里边加辣椒、土豆丝和芹菜的,陕西人不能忍了:肉夹馍里面只夹肉!就酱紫!

菜和肉夹馍


山东煎饼

山东大汉是只吃薄脆煎饼的,这样软塌塌的饼卷着各各种菜的椒做饼卷菜好嘛!


正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮,再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了。

饼卷菜


编辑:小M

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