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深度香港美食地图(2016最新) 去香港,吃胖是可以被原谅的!

深圳情报站 2018-05-14 15:49:35


点击题目下方骑驴旅行,来一次说走就走的小众旅行


香港,酸甜苦辣,五味杂陈

这里既有血拼“剁手”的酸爽,

灯火璀璨下的柔情蜜意,

也有普通人的辛酸

和平平淡淡的小日子。


香港,除了是趋之若鹜的购物天堂、商贸繁华的亚洲四小龙、经典老电影和TVB的怀旧场景地……香港,更是一个美食之都。



在这里,美味不仅存在于我们所熟知的酒楼茶餐厅,如莲香楼、添好运……在那些不那么为外人所知的街头巷尾里,还有更多我们容易错过的市井美食与人文情怀


如果你去香港,怎么能错过港式奶茶呢?去兰芳园喝一杯经典的丝袜奶茶吧;



去《我们相爱吧》中余文乐与周冬雨去的那家华嫂冰室,来一分招牌菠萝包加冻奶茶吧;


@Shirley

即便排长队也要吃上张国荣生前挚爱的九记牛腩;


@仙人波

又或是去胜香园的露天摊位,吃一碗融合中西风味的番茄蛋通粉;


到经典电影里的庙街,在路便摊买几样港式小吃,从街头吃到巷尾……




香港就是这样一个遍地美食的地方


无论是在装修奢华的大酒楼,港味浓郁的老字号,还是在拥挤而温情的冰室,热闹的大排档,永远排长队的老店,街边的小吃摊……在这里,总有一种味道会打动你的味,总有一种人文的情怀会触动你的心。

@RF淡水海边JM


而你与香港的美味之间,还差了这样一份深度的香港美食地图



冰室、茶餐厅



@RF淡水海边JM

香港的冰室与茶餐厅,是前身与后身的关系。在这些大大小小的茶餐厅里,有香港最独特的风情。这些店既融合了香港特色的西式餐饮,又发展出自己的地道文化。



1.华星冰室  黑胶唱片味怀旧餐厅


这是一间明星热捧的店,一进店就是一张大招牌“鲜奶红豆叻”,落款“陈百祥赠”。店内的装修极为怀旧,墙上有近20张华星歌手的黑胶唱片,白板上还有陈奕迅等歌手的签名。

@罗小葵

推荐美食:炒蛋、冻奶茶、校长多士、猪扒包

坐标:香港岛湾仔克街6号广生行大厦(总店);旺角西洋菜南街107号;筲箕湾东大街185-187号顺景楼



2.华嫂冰室  余文乐赞不绝口的店


这家餐厅好吃到余文乐每年都会免费为它打N个广告!来这家店,除了“余文乐同款菠萝油”是必点菜式外,“香菜迷”们一定不要错过这里的皮蛋芫茜牛肉汤米粉。

推荐美食:招牌菠萝包、冻奶茶、鲜茄猪扒鸡翼通粉、冻益力多

坐标:观塘敬业街皇庭广场1号铺



3.金华冰室  菠萝包全港第一


香港的很多冰室都有一定的年份,金华冰室就是家开了30多年的老店,外墙上还贴着被评为“香港十大奶茶餐厅”之类的标识。冰室的生意很红火,这里的菠萝包更是号称全港第一。

@姗姗

@毛小萌

推荐美食:菠萝包、奶多酱配吐司片

地址:旺角太弼街47号地下



4.翠华餐厅  香港撞星率最高茶餐厅



这大概是香港最有名也最经典的茶餐厅了,据说在这里偶遇港星的几率很高。翠华的分店几乎遍布全港,如果你走着走着走累了,那么就去离自己最近的一家翠华餐厅,来份海南鸡饭吧。

@叮当蕊

推荐美食:海南鸡饭

坐标:在香港的很多地方你都能见到翠华的分店



5.兰芳园  鸳鸯奶茶鼻祖


有名的港式鸳鸯奶茶便是由兰芳园首创的。不过与盛名不相匹配的是,兰芳园的终点却是家格外简陋的“小卖铺”。店内很小,一般要等位和拼桌,不过翻台也很快。

@黄先SANG

@mountainlioncat

推荐美食:鸳鸯奶茶、丝袜奶茶、咸柠七、心多多捞丁、蕃仔鲜茄猪扒鲜蛋通粉

坐标:香港岛中环结志街2号(中环总店);九龙尖沙咀弥敦道36号(重庆大厦活坊地库26号铺);香港上环干诺道中168-200号号信德中心3楼304D号铺



6.其他冰室、餐厅推荐  



@芝麻老公_yunjian

民声冰室:最有名的要数咸蛋蒸肉饼

澳门茶餐厅:葡式蛋挞很正宗,猪扒包、咖喱牛腩也很正

龙景轩:全世界唯一一家米其林三星的中餐厅,但很难订位



西饼屋、面包店



@小溪的食物本

对于爱吃西饼、蛋挞、蛋糕的小伙伴来说,香港简直是美食的天堂。在这里,总有那么几家美味又美腻的店,能俘获你的味蕾。



1.太平馆西餐厅  百年老店余韵香


这是家老字号的港式西餐店,但最早其实是开在广州沙面的,二战后才搬到香港。这里最值得一尝的便是甜品Soufflé (舒夫蕾),口感非常松软。

@空气精灵

@小仙蓉蓉

推荐美食:舒夫蕾

地址:(中环店)香港岛中环中环士丹利街60号;(尖沙咀店)九龙尖沙咀加连威老道40号



2.泰昌饼家  最传统、最好吃的港式蛋挞


说到港式蛋挞,很多人都不陌生。而在香港最传统、最好吃的蛋挞当属泰昌饼家。这家已经营了半个世纪的老店,如今依旧每天有很多人排着长队等着买蛋挞。

@Hester

推荐美食:沙翁、酥皮蛋挞

坐标:环摆花街 35 号地下(中环总店据说最好吃);湾仔庄士敦道 74-80 号地下 2 号铺(湾仔分店);九龙湾伟业街 33 号德福广场一期 P24-25 号铺(九龙湾分店)



3.恒香老婆饼  香港最出名最好吃的老婆饼


老婆饼也是大家所熟知的港式美味,而香港历史最悠久、最出名、最好吃的老婆饼就是恒香的了。如果你到元朗,一定要去恒香的元朗总店,那里的老婆饼是现做现卖的,热乎乎的饼,让人唇齿留香。

坐标新界元朗大马路64—66号新界元朗阜财衔34号地下,九龙、港岛、新界也都有店铺



4.茶家 Teakha  隐藏在上环的文青茶馆


首先推荐茶家的抹茶芝士蛋糕,简直是人间美味!而另一款不容错过的甜品就是Masala Tea,这种来自印度的奶茶将多种异域口味调和在一起,却丝毫没有违和感。

推荐美食:抹茶芝士蛋糕、Masala Tea

坐标:香港岛上环太平山街18号B铺



5.其他点心店推荐 


@士多啤梨的你

超羣面包西饼:紫薯蛋挞和紫薯大福是很多人种草的美味

点点心DimDimSum:这家可爱的猪仔上过康熙,颜控的最爱

Pie&Tart:必须推荐草鲜奶挞和紫薯流心蛋挞,好吃又美腻

东海堂:留学党很喜欢的良心面包店,黑糖卷、拿破仑味道都很正



甜品、糖水


不管是已成为邻里街坊生活一部分的本土糖水老店,还是大家熟知的连锁品牌许留山、满记甜品,香港的甜品与糖水都是你来港不可错过的舌尖甜味。



1.翠苑甜品  怀旧风中式糖水店


这是家传统的老式糖水店,很小小一间店,干干净净,价格也实惠。隆重推荐它家的腰果糊,不过由于腰果较贵,只有周六有。其他的,核桃糊炖鲜奶、大良燉鲜奶也很不错。


推荐美食:腰果糊

坐标:香港岛北角北角道13号地下



2.聪嫂私房甜品  刘德华钟爱甜品店


比起满记、许留山来说,聪嫂私房甜品在游客中不算有名,也少有达人推荐,但确实是家口碑很好,很精致的甜品店。天王刘德华也很爱吃这家店的甜品。

@小溪的食物本

推荐:榴莲水晶珠、龙眼椰果冰、士多啤梨椰果西米露、杨枝甘露、芒果豆腐花

坐标:香港岛铜锣湾耀华街11号地铺;将军澳运亨路1号新都城第一期地下G28舖



3.北角利强记  小小鸡蛋仔有大美味


你知道吗,是香港百大美食的票选第一名便是鸡蛋仔,而“北角利强记” 是你来港最不可错过的鸡蛋仔店。其中更以总店的味道最为正宗。

坐标:香港岛北角英皇道492号(总店)



4.义顺牛奶公司  正宗又美味的双皮奶


这里最受欢迎的是甜品,尤其是正宗又美味的双皮奶,并且,人均不到40HKD,游客还不多!来这里,你完全可以点上一碗丝滑的双皮奶,静度一个安静的午后。

推荐美食:双皮奶

坐标:太子西洋菜南街 244 号(太子店);铜锣湾骆克道 506 号地下(铜锣湾店);油麻地弥敦道 513 号地下(油麻地弥敦道 513 号地下);佐敦道庇利金街 63 号地下(佐敦店)



5.松记糖水  香港最有名的糖水店


在佐敦,如果只能选一家最便宜又最高水平的甜品店,必选松记。这是香港一家老字号的糖水铺,即便在夜深时,你仍能看到店门口排着长龙。队伍中既有慕名而来的食客,也有习惯在睡前来碗甜品润一润的邻里街坊们。

推荐美食:杨枝甘露、芒果云石豆腐花、幻彩明珠

坐标:香港九龙(佐敦)白加士街23号地下

人均:15到30HKD



6.其他甜点/糖水店推荐 



@GreatPretender

发记甜品:榴莲爱好者可不要错过这里的榴莲甜品系列

佳佳甜品:2016米其林推荐的街头小吃,很地道的港式糖水店

甜品堂:港大学生的甜品后花园,实惠又好吃



早茶


除了大名鼎鼎的莲香楼,香港可选择喝早茶的地方实在太多了。随便点上几份点心,都能让人从早茶喝成早午茶,优哉游哉度过一个悠闲的上午。



1.莲香楼  充满人情味的百年老店


这家拥有百年历史的老店,制作讲究,无论是早茶、午市、晚市,都坐满了熙熙攘攘的食客。有人说,莲香楼卖的不是服务,亦不是环境,而是单靠食物本身,还有暖洋洋的人情温度。

@BrunchSharing

@游向蓝天的鱼

推荐美食:莲蓉包、叉烧饭、糯米鸡、八宝鸭、马拉糕、棉花鸡等

坐标:中环威灵顿街160-164号

人均:40HKD到100HKD



2.添好运 全球最实惠的米其林一星点心店


添好运是一个很牛逼的大厨自立门户开的店,虽贵为米其林一星,但价格却便宜得令人落泪,人均才50HKD。因为好吃又不贵,旺角的店常年排长龙,但深水埠的分店人就要少很多。


@oipjjkjjhkjk

推荐美食:酥油皮叉烧包、晶莹鲜虾饺、古法糯米鸡、肠粉、杞子桂花糕

坐标:香港西九龙海庭道18号奥海城2期地下G72舖(奥运站 D 出口)深水埗福荣街9-11号

营业时间:10:00-22:00



3.Sun Hing 新兴食家 低调的地道港味小店


如果你问香港人最正宗的早茶店,他们可能不会推荐你去永远满座的莲香楼、添好运,而是不那么有名、味道却很地道的新兴食家。这家店的店面不大,生意却好到爆棚,常常需要拼桌。

@炎家小棉

推荐美食:炸鲜奶、流沙包

坐标:西环士美非路8号美晖大厦地下

营业时间:凌晨3点到下午4点



4.檀岛  192层酥皮蛋挞很美味


很多人因为一部电影《月满轩尼诗》而知道了位于湾仔轩尼诗道的檀岛咖啡店(分店)。这家名为“咖啡店”的店,实质上是一家茶餐厅。这里的蛋挞香甜酥脆,十分美味。

坐标:湾仔轩尼诗道 176-178 号地下及阁楼



5.一粒米 麻雀虽小五脏俱全


这家店就像它的名字一样,小小的一间,但里面的点心样式却是“麻雀虽小五脏俱全”。这里的港式早茶很有特色,叉烧包、冬菇包都很不错,价格也很亲民。

@oipjjkjjhkjk

坐标:香港九龙红磡黄埔街24号地下D铺



6.周记 港大学生最爱的早茶店


这家早茶店很受港大学生的欢迎,绝对的好吃又实惠。而周记最值得吃的就是流沙西多士,几乎每段耗时间就会换个口味。

@士多啤梨的你

坐标:西环西营盘水街东利大厦地下H1号铺



卤味烧腊


在香港,有一些特别的“茶餐厅”——烧腊店。它们既主营烧腊,又兼营茶餐厅的各种餐食,且常常门庭若市,供不应求,足见香港人对烧腊的喜爱。



1.再兴烧腊饭店 香港最有名的烧腊店


这家香港知名的广东烧味店,曾被港旅游发展局评为“红牌馆子”,蔡澜更是形容其叉烧为全港最佳。在店外,你可以看到再兴明晃晃的招牌,但店内却很拥挤。不过,来这里买叉烧的人,依旧络绎不绝。

美食推荐:要半肥半瘦的叉烧肉,那样最香。

坐标:湾仔轩尼诗道265-267号地下C座

贴士:尽量避开12:30——14:00的吃饭时间,另外周末及公共假期是不开店的



2.宏兴美食馆 吃一次真正的煲仔饭


这家经营了近半个世纪的老店,被誉为“煲仔饭鼻祖”,但如今只剩下庙街的10多家。一排排小煲放在灶台上,里面翻滚着雪白色的米饭,肉混著饭香,淋上特制的酱油,这才是真正的煲仔饭啊!

@MILAYA

推荐美食:排骨煲仔饭、柴鱼猪骨粥、潮州蚝饼

坐标:油麻地庙街10号

营业时间:下午4点半到凌晨3点



3.其他烧腊店推荐 




强记烧腊:米其林介推店,湾仔区上班族的最爱之一(另一家是再兴烧腊)

深井陈记烧鹅:很有名的烧腊店,在内地也有很多分店,不过还是旺角的最正宗



特色小吃


香港的小吃实在太多了,不管是街头巷尾的流动摊,还是拥挤人潮中的狭窄小店,每次你都能找到从未吃过的新花样,吃不一样的新风味。



1.肥姐小食店 香港最有名的小吃店


香港小吃千千万,在游客中最有名的就是肥姐小食店了。几乎每个到香港吃卤水的人,一定会到旺角找这家店。大老远看过去,排队最凶的那家就是了。

推荐美食:卤水小吃,生肠、肾、猪耳、墨鱼等都非常爽脆。

地址:旺角登打士街55号4A铺



2.富豪雪糕车 流动的风景


在旺角、维港附近,你经常可以看到流动的雪糕车,它们就像香港的一道风景般,在街头流动着。雪糕车的甜筒,鲜奶味十足,口感顺滑,皮酥脆,而且价格只要8、9HKD。

推荐美食:软雪糕、果仁甜筒、 莲花杯和珍宝橙冰

坐标:旺角、维港附近



3.公和豆品厂 百年老店豆味醇厚


公和豆品尝在香港有很多分店,其中历史最悠久的当属深水埗这间。如果你逛街逛累了,不妨来这里喝杯豆浆歇歇脚,嘴里是满满的黄豆的清香味,而眼里看到的是纸皮石的墙身,既享受又怀旧。

@弱弱酱

美食推荐:豆花、豆浆、煎酿豆腐、煎酿豆卜及腐乳,

坐标:九龙深水埗北河街118号



4.合益泰小食 全港最美味的肠粉在这里


这也是家从早排队到晚的店,香港的很多饮食节目也推荐过这家店。这里的肠粉又滑又Q,米香四溢。再几点酱油、甜酱或是麻酱,更是好吃到不忍吞咽。

@BlueShadow

@咪咪羊

坐标:深水埗桂林街121号地下



5.其他街头小吃推荐 



@陈典

鱼蛋、鸡蛋仔、炸大肠、碗仔翅、牛杂、便利店买的香酥鱼皮,维他奶……



粉面


说到香港的粉面,就不得不提云吞面、鱼蛋粉、竹升面……此外,在香港,你还能吃到很正宗的日式拉面。



1.九记牛腩 香港最出名的牛腩店


九记牛腩中午12点半才开店,但很早的时候,慕名而来的食客或是老熟客就在店门口排起了长队。这里的牛腩分量足,又酥又烂,恰好在唇齿间慢慢化掉,配上白萝卜简直人间美味。

@仙人波

荐美食:清汤牛腩、咖喱牛腩

坐标:中环歌赋街 21 号地下(只收现金)

营业时间 : 星期一至六 12:30至22:30,星期日及公众假期休息



2.永华面家 米其林一星的竹升面


这是香港仅存的三家竹升面之一,已经经营了60多年,而且还是家一星的米其林餐馆!这里的汤底是鲨鱼骨熬制的,来这里吃面,你将体会到什么叫“好吃到连渣都不剩”。

@RF淡水海边JM

推荐美食:鲜虾云吞面、桑寄茶、陈皮红豆沙

坐标:中国香港轩尼诗道 89 号(湾仔地铁站附近)

营业时间:中午12点到次日5点



3.沾仔记 只做三款面


沾仔记是米其林推荐的“十大本地美食之一”,价格非常的亲民。这家只卖三款面:云吞面、鲮鱼球面和鲜牛肉面,但还是做得风生水起,可以三种搭配成至尊三宝面或是双拼。

@hu柯大侠-99


坐标:香港中环威灵顿街98号地下(中环站D2出口,还有很多家分店)

营业时间: 10点到晚上9点



4.池记云吞 港式云吞的经典代表


说到港式云吞,肯定绕不开池记了。而这里除了云吞,蟹黄粥、牛腩面和鲮鱼球也好吃到爆炸。但他家的饮料味道就很一般啦,当然如果你喜欢喝板蓝根可能会觉得好喝。

坐标:香港岛铜锣湾波斯富街84号地下(近时代广场)



5.一兰拉面 一人食地道日式拉面


日本知名食肆在香港几乎都有分店,营业到深夜的拉面店更是许多夜猫子的挚爱。香港的这家一兰拉面,是除日本外的亚洲唯一分店。当你在这里来上一碗猪骨浓郁的拉面后,你会明白这才是博多派面汤该有的味道。

@黏黏小狐狸

推荐:一兰拉面 , 半熟盐煮蛋 , 限定豆腐甜品

坐标:香港岛铜锣湾谢斐道440号骆克大厦A座H & I, G/F铺



6.其他粉面店推荐


@愷小棒

记咖啡粉面:深藏在深水埗的最佳猪润面

南记粉面:特点是可以自选食材,想吃啥就选啥

豚王:香港能够媲美一兰拉面的日式拉面,也就只有豚王了



大排档



香港人都爱吃夜宵,晚上12点多路边的大排档还灯火通明。在晚上,约三五好友,一起吃着小菜,喝者冰镇啤酒,你会有种融入当地生活的轻松感。



1.胜香园 经典的美味港式大排档


这是一家难得存活下来且好吃经典的大排档,就开在九记的正对面。余文乐曾在网上发过胜香园吃“茄通”的照片,欧阳应霁也在书里讲过这家店。

推荐美食:奶酱多、柠蜜脆脆 、柠檬脆脆、咖央脆脆、茄牛通 、 茄牛公仔面、蕃茄蛋通粉等

坐标:九记牛腩(中环歌赋街 21 号)对面



2.锦记大排档 体味最市井最港味的生活


在一个天气不错的夜晚,约上三五好友,在锦记大排档里叫份铁板鸡,喝上几杯冰镇啤酒,这大概是很多港人的日常吧。


推荐美食:铁板鸡、辣味下水、干炒牛河

地址:红磡老龙坑街16-18号地下



3.其他大排档推荐 



@红颜丶一生

其实大排档就是给人轻松治愈的感觉,而有种融入当地的轻松感,不必太过拘泥于店铺。



地铁站附近美食分布




地铁站附近美食分布



关于香港美食,你还有哪些推荐?