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试下个销量冠军澳门猪扒包,我的下午茶就在这里!《So good 港澳美食站》

阿肥美食备忘录 2019-11-12 10:40:49




一日早午晚三餐

一个普通人最基本既生活需求

但系作为一个吃货专业户

你既人生之中无咗下午茶呢样嘢

咁又点为之完整呢

每到晏昼三点三

就到咗需要补充能力既时候啦

呢个时候你就需要一个

完美的下午茶

帮你恢复动力

有什么幸福得过在三点三呢个时间

有个猪扒包同杯冻奶茶放在你面前

真系幸福感飙升

So good 港澳美食站


在江华小学花之美集发廊隔离

有一家好低调滴咁大间既铺位

阿肥帮衬过两次

都系试佢个灯泡奶茶同埋冰火菠萝油

当时感觉都得得哋

谁不知道原来呢间铺位仔

So good 港澳美食站

已经在江门范围有四家分店

并且每间店每日既下午茶外卖

都红红火火

每月美团外卖销售数据有得你查

(销售数据)

(好评如潮)

耐不住吃货果种冲动

阿肥决定一于探店

今日下午又去咗佢哋位于农林路口既胜利店

呢间睇落去大间好多

而且出品都唔少

阿肥入去一阵

就已经见到的美团外卖进进出出几次

好厉害的样子

(点击原图可以放大)


招牌灯泡奶茶


呢一个灯泡奶茶绝对唔简单

港式奶茶系香港一个远近驰名既标记

而So good 港澳美食站既奶茶

系出自香港国际金茶王大赛冠军之手

香港金茶王大赛就系港式奶茶界中既奥斯卡

(香港无线TVB NEWS介绍呢位金茶王专业组冠军)

(图片左面系金茶王专业冠军叶达生师傅;

图片右面系So good港澳美食站老板陈先生)


一杯港式奶茶要做得好

要先从拣茶叶开始

然后系茶叶既配搭同埋冲茶水温既控制

仲有拉茶既技巧

以下视频就系So good既师傅在现场拉茶


一杯靓既港式奶茶要茶汤色泽金黄

入口茶味浓厚而均恒

茶香同奶香两者混合

口感爽滑且香醇浓厚为主要特点

还有现在市面都用奶茶机代替人手

虽然出品都系好滑好方便

但系如果对港奶有要求既人就会有区别

下图就系人手拉茶既正常茶叶沉淀

而奶茶机系无呢种现象

所以系风味上就有的差别

阿肥建议大家要试试呢个招牌灯泡奶茶囖


经典玛嘉烈猪扒包

招牌玛嘉烈猪扒包

一个好澳门既包名

话得港澳美食站

就梗系汇聚港澳美食啦

现煎、现烤、现吃

呢三个系So good既卖点

另外包有脆底(全咸、高筋)

同埋软底(少甜、松软)之分

有没区别?梗系有啦

堂食现吃建议选择脆底

脆底系高筋面粉做欧包既做法

个包到你手既时候

面包表皮真系好脆好香

但系脆底就唔适合久放

半个小时之后包身就会变硬

所以如果介意既朋友外卖既话就选择软底啦

脆底个包咸咸地

而软底就带的的甜

系我哋传统吃开面包店面包果种口感

松松软软

外卖到你手依然都系咁既效果

So good个猪扒包

系选用无骨既猪柳肉经过腌制再煎

煎好后既肉睇上去微微发涨

加上炒熟既白洋葱

佢既特点系够甜同埋脆

辛辣刺激性不大

一啖落去包皮松脆

猪柳肉与洋葱混搭既香气随之而离

猪柳肉软硬适中入味唔觉肥腻

松化得离又多肉汁

加埋洋葱既香甜脆

认真无得弹

又饱肚又好吃

呢个玛嘉烈猪扒包阿肥推介大家要试下


金牌冰火菠萝油

金牌冰火菠萝油

呢个简直就系阿肥既最爱

同港奶配合

简直就系一个美味下午茶既必杀技

新鲜出炉的菠萝包中间夹上冰冷的牛油

牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化

在包身的中间位置

包身被溶化的牛油亦都变成金黄色

甜脆既菠萝皮

浓厚既牛油香味

带小小咸

正系呢种咸味配搭上菠萝包酥皮既甜

配合得刚刚好

可以溶解牛油既腻

又真系不错哦


好啦

今日阿肥就介绍住咁多先

如果你想试下外卖

就要睇下楼下各分店既电话、

还有注意美团既配送范围哦


So good 港澳美食站

各店地址

(1)江华店:

外卖电话:13326802244 

蓬江区泰和广场3号首层(江华小学附近)


(2)北街店:

外卖电话:18922044664 

蓬江区锦桥雅苑2栋108

(北街医院体检部附近)


(3)中加柏仁店:

外卖电话:13612258232

 蓬江区里村大道帝豪尚品汇广场7号109铺


(4)胜利店:

外卖电话:13360201550

 蓬江区农林东路43号101首层一卡

(胜利大昌超市附近)


另外

北新区中天店新会店积极筹备中

准备同大家见面

真系令人期待


好消息

So good 港澳美食站胜利店7月9日隆重开业

届时新会员只要充值200蚊

就可以获得So good送出精美充电宝壹只

(数量有限送完即止)