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【澳门旅游】三盏灯,澳门的市井情怀

万里游澳门旅游 2018-04-25 16:16:39

一座城市的真正魅力不在于它的五光十色,反而是在时代变迁下仍能保留的那份纯朴情怀。三盏灯,就是澳门一个富有情怀的地方。

它没有高端奢侈的品牌,只有一排排的街边小铺;没有游人纷纷攘攘,只有居民商贩的讨价还价。这么一个市井之地,却是澳门人最熟悉的地方,因它有着这座城最原始的记忆。三盏灯汇聚了许多东南亚美食,其中最出名的是缅甸菜,像鱼汤粉、椰汁鸡面等都是深受本地人欢迎的招牌美食。

三盏灯,正名为嘉路米耶圆形地,是以纪念当年的澳督Jose Carlos da Maia,但昔人已远,这个正名就少用了。

三盏灯的地名很形象简单,因为这块圆形地正中有条灯柱,实际上上面有四盏灯,但由于从很多角度只能看到三盏灯,所以叫做三盏灯。也有一说法是四个灯泡中的一个损坏,只剩下三个,故而得名。

对于澳门人来说,三盏灯就是本地人的市中心,澳门最市井的地方之一,这里什么都有,银行、医院、街市、学校、美食……甚至还有一处坟场,可以说从生到死都很方便。由于三盏灯不是游客汇聚的地方,所以人流量大大小过大三巴一带,同样的屈臣氏,同样的物品,物价也要低上几分。


三盏灯还是澳门的缅甸人聚集地,有小缅甸之称,汇聚了以缅甸餐为主的很多东南亚美食,当然还有很多老字号的本地美食。所以说,懂得省钱的游客购物应该去三盏灯,想吃地道澳门小吃和东南亚美食的游客也应该去三盏灯。

或许,有些朋友第一次去澳门时,来到三盏灯会觉得澳门怎么这么破破烂烂的,一点不像想象的那么繁华。其实,这种破烂正是人权,也是一个历史的印记,记载着澳门曾经市井的点点滴滴。

在这里,老字号的美食非常多,一个街边小摊档动辄开了几十年,这与澳门的社会稳定很有关系,数百年来,澳门没有战乱,也没有城管,不存在强拆,加上澳门地方小,都是街坊支持,所以一个街边档开个几十年,做个两三代是常事。

除了本地的老字号美食,三盏灯还汇聚了许多东南亚美食,且不少都是归侨开设的食肆,极具异国风味。其中最出名的肯定是缅甸菜,像鱼汤粉、椰汁鸡面、猪脑面等都是深受本地人欢迎的招牌美食。第一次吃缅甸菜的,可先尝尝鱼汤粉。用大量鲜鱼肉熬成汤,加入香茅、黑胡椒粉、芫荽、黄姜、辣椒、蛋花等辟鱼腥,浓味鱼汤放入河粉或米粉,吃的时候再佐以东南亚特色的油炸小吃,如红萝卜丝肉碎春卷或咖喱角等。味道浓郁,口感丰富,令人胃口大开!美食如此多,有见及此,每年八月中旬左右,这一区都会舉行一連七至九日的“東南亞美食嘉年華”。除了有各国特色美食,晚上还有東南亞民族風情的歌舞節目助兴,真是充分发挥了“地利”啊。

圆形地不同于内地街道上常见的转盘和花坛,这里的房屋也配合街道建成圆形。

中间的空地是市民、游客休憩的地方,澳门实在太小,在街头有这么一块空地,非常难得。

三盏灯街头的邮箱也很别致,红色尖顶,只是如今,街头邮箱的作用应该小了很多。

三盏灯是平民的美食天堂,平民的购物天堂,来到这里,没有蜂拥的游客,没有大声的吆喝,只有熟悉的街坊,遍布的美食,不用正餐,边走边看,边走边吃,在闲逛间遍尝美食,买些日常用品,这就是三盏灯的市井情怀所在。


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