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澳门还是个“创意城市美食之都”?一起走近中西文化的美食版图

脚下的旅图 2020-03-16 13:24:54

澳门,虽然面积不大,但经过四百多年欧洲文明的洗礼,中西文化的融合共存使这里成为一个风貌独特的城。这个城市比香港少了一点匆忙,多了一点浪漫。

图:乐宇略

但大家来澳门都匆匆忙忙的,90%的人第一次玩,都是在大三巴牌坊前亲切留影,买买手信就走了,他们都没有真正的了解澳门。

图:夏雨天

其实,这里不只拥有奢华且大如迷宫的酒店,

这里还有百年的传统老店铺,用匠人般的精神处理着原本普通的食材,

藏在小斜坡上的精致葡国菜馆、咖啡香四溢的简约设计咖啡店......

图:夏雨天

去年11月,澳门成功获评联合国教科文组织“创意城市美食之都”!

你会好奇,在只有约30km²的澳门,

美食版图可以有多大?澳门凭借什么获得这个称号?

一提到澳门的特色美食,很多人只知道

安德鲁(或玛嘉烈)的葡挞,大利来记的猪扒包,恒友的咖喱鱼蛋,诚昌记的水蟹粥......其实,澳门好吃又便宜的东西多着去呢!

图:乐宇略

新马路、大三巴一带聚集着玛嘉烈葡挞、义顺牛奶公司、潘荣记“减蛋”金钱饼、黄枝记粥面等超多美味;路环有黑沙滩烧烤,和葡挞的创始人安德鲁先生的老饼店,比起澳门本岛,这里多了几分安逸和慵懶;

图:夏雨天

三盏灯区域这一带有许多东南亚国家的美食,还有澳门最具市井风味的地方,比如六记粥面、龙华茶楼等;

图:

中原jason

而来氹仔旧城区的旅客是幸福的,你可以感受中葡文化交融带来的韵致,偶尔在街头驻足聆听音乐爱好者的表演,走进街中经营多年的老铺品尝来自各国的美食。

图:夏雨天

或许下一次,可以尝试放慢脚步,在小巷内闲逛发现迷路后的惊喜。

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