它是《我的前半生》剧中同款
火爆澳门，每天都是人从众
老板与澳门的好友星仔筹备了2年多
从澳门请来了25年厨龄的大厨
反复尝试6个小时的老火靓汤作为汤底
来自全球各地的生猛海鲜作为配菜
这一口鲜，让无数吃货争相拜访
还没正式开业就人气满满
诺，就是它了▼▼▼
此次开业，还带来一波福利喔
正式开餐之前抢先看
9月21日-10月20日
消费满100送30元筹码
（锅底酒水除外）
拿到筹码的小伙伴
还可以在星记门口的“赌桌”一试身手
说不定还可以赢全年霸王餐！
位于云蝠大厦6楼的澳门星记猪骨，从到达店门的一刻就感受到了浓浓的旧澳门气息！还以为自己穿越到了澳门！
五彩斑斓的霓虹灯广告牌、金色的柱子，粉绿色的墙，高挑的圆形穹顶，怎么看都是赌城的繁华景象。
坐落在巨大落地窗旁，让你在尽情享受美食的同时，还能欣赏到楼下中山路车水马龙的街景！来，一起开涮吧！
重头戏来了，澳门猪骨煲是店里的镇店之宝！猪骨煲汤底是用老母鸡，猪筒骨，鸡脚，鱼翅骨等精心熬制，再加入十余种名贵草本及上等白胡椒，以及秘制配料经老火煲制6个小时而成。
猪骨煲的汤底浑厚浓郁，能帮助驱寒祛湿，暖胃舒心是秋冬季最好的滋补汤。饭前先几碗滋补汤下肚，接下来就可以接受肉肉的洗礼了~~
汤就够好喝了，猪骨煲里头的配料也千万不要放过！里面有猪骨、猪手、鸡脚、玉米、萝卜等，而猪骨最好吃嘴精华的部分是裹在骨头关节附近的那些厚厚的筋膜~
当然这个过程，老粗可以直接上手
淑女则可以带着手套
筋多肉少的猪骨
蘸上一点秘制的酱油，简直是无敌美味
所以和朋友一起去吃的话，记得要抢着吃
除了猪骨，煲里的鸡爪也已经炖到酥烂脱骨了
轻轻一抿都能够融化在嘴里！
鸡爪星人们一定不要放过！
重点是！
这么满满的一锅，居然才68元
啧啧啧，恨不得每天过来喝上一顿
如果汤底是星记的“灵魂”，那么海鲜就是当家“花旦”。“霸气外露”的生猛海鲜，可都是“坐”着大飞机来的哟，只只鲜活，杜绝不新鲜！
星记招牌蟹（辣炒）
小编吃下来和香港经典的桥底辣蟹口味几乎一样！当服务员将蟹端上桌的那刹，浓郁的蒜香就充斥到了所有人的鼻腔。选用的是阿拉斯加珍宝蟹，乃蟹中极品，鲜味十足，肉质肥厚！
看它拳头般粗壮的蟹腿，配上炸蒜和辣椒的香味，惹味得连手指也要舔干净！
星记招牌蟹（黑胡椒）
这道新加坡国菜如今在无锡也能吃到了！当咬开沾满胡椒香的蟹壳，能感觉到辛甜酱汁和蟹的多汁鲜甜巧妙地融合在一起，鲜甜辣劲十足，层层递进的美味回味无穷。
布列塔尼蓝龙虾
这张牙舞爪的布列塔尼蓝龙虾向来是各大米其林餐厅的最爱，产自法国，据说平均200万只龙虾才会出现1只，极其珍贵，目前无锡应该就只有在星记才能吃到哦。
看见没，它大过两只手
而且性格暴躁
虎虎生威
涮熟后，虾肉用筷子轻轻一挑就被剥离，而且口感真的不一般，肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜，一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味，还隐隐尝到海洋的鲜甜。
星记海鲜大拼盘
有鲍鱼、青口贝、墨鱼、斑节虾等，所有的食材都是新鲜现杀，经过高汤汤底的涮煮，触碰舌尖的都是来自深海中的原汁原味。
野生菲律宾草虾
这尺寸和份量绝对让人惊艳，肉质十分弹牙，一上就被抢光！不同于蓝龙的鲜嫩香甜，海草虾的口感更偏向鲜咸劲道。
加拿大极品牡丹虾
晶莹剔透的大虾剔除虾线虾壳，像是水晶一样呈现在你的面前~这可是做刺身的绝佳美味，蘸上酱汁，甘甜浓郁。
深海斑节虾
晶莹剔透的斑节虾用竹签一个串起，只只鲜活，端上来虾脚还在不停的动，弹牙鲜甜，而且份量相当的实诚！
在涮烫海鲜的时候
可以用上这把漏勺
方便寻找到食材，避免肉质烫老掉
星记的九宫格调料也是港澳火锅特色
大红底座格外亮眼
星记牛肉拼盏
少了牛肉的火锅，不完整！ 对于一份上好的火锅，考究的食材才是根本。这道“神仙牛肉”真的像神仙下凡一样烟雾环绕~根本就舍不得下嘴破坏它啊！！
漂亮的大理石纹路，切成四四方方的形状更容易吸收汤汁！不夸张的讲，这盘牛肉一上来，小编的口水就不自觉的流下来了啊~
澳洲牛眼顶级雪花
听名字你就懂得，牛肉薄厚控制的刚刚好，肥瘦相间的雪花般的纹理，稍微烫下就可以入口。
肉质细腻、新嫩多汁、入口即化~吃到嘴里都是浓浓的肉香啊！！
手打芝士猪肉丸
据说大厨每天都会用新鲜芝士和猪肉手工打制成丸子，所以绝对的新鲜好味哦！！
猪肉丸的肉打得特别的细，在锅中煮上一会儿，猪肉香和海鲜的美味中和，Q弹的肉感，小编差点把舌头给咬了...
招牌新鲜四宝丸
这一大盘光看颜值就已经被深深折服！有牛肉、猪肉、虾肉、墨鱼四种丸子，都是新鲜手打，记得要尽快吃，否则会塌掉变成“好时KISS”...
大三巴碳烤猪颈肉
一头几十公斤重的猪只有0.5公斤猪颈肉！炭烧之后，配合师傅秘制嘅泰式酱汁口感微微爽脆非常过瘾，清香而非焦，还有肉汁。
星记招牌虾
由经验丰富的东南亚大厨主理，咖喱很浓郁，丰盈Q弹的虾肉与咖喱酱香融为一体，香气迷人，让人欲罢不能~
XO酱爆花枝片
选用上等花枝，西芹，用xo酱炒而成，色香味具全。
经典猪扒包
澳门最经典的小吃！手掌大小的猪扒，令人回味无穷，价格也不贵，才12元一只！
葡式蛋挞
口感香滑，表面也烤出漂亮的焦糖斑。趁着热气咬下去，皮酥得掉渣。配上一口奶和茶比例混合正好的奶茶，就是澳门最地道的下午茶组合。
窝蛋耗仔煎
潮汕地区的传统小吃。新鲜的生蚝，放入打好的蛋，喷香酥脆，一口再来一口！
星记特调饮
钜记手信是澳门老字号，来到港澳地区玩的人一定会提上一大袋手信回家，在内地是没有专门店的，但是在星记都能购买得到哦，简直帮你省了一张机票钱~
最后别忘了还有开业福利在等你唷
9月21日-10月20日
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地址：梁溪区中山路288号云蝠大厦6楼
电话：0510-85888877
✪本期摄影：瑞林
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