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武宁评选出十大特色美食,你最喜欢哪道菜?

武宁网 2020-11-21 09:08:46


(十个特色菜图片在下面)

10月29日上午8时30分,武宁美食节特色美食评选活动如期在主舞台举行,来自全县各乡镇、各大宾馆的50余名选手,同台竞技,为角逐“武宁十大特色美食”荣誉而来。




比赛现场一方菜成一方登场,紧张有序。比赛不限主料,但都必须是武宁菜,什么东山鱼头、石门猪脚、鲁溪辣椒粉等地方菜五花八门,53道武宁地方菜使得现场飘散浓浓的武宁味道。

担任本次活动的评委有:武宁县资深乡土文化人、武宁旅游丛书“味道武宁”编纂李飞亮先生(中);江西广播电视台都市频道《都市情缘》制片人陈红光先生;江西东方海外国旅游总经理白咏梅女士。


三位评委老师品评着各种武宁美味,赞不绝口。



经过现场比拼,综合裁判打分,武宁十大特色美食新鲜出炉。我们一起来欣赏一番,注意忍住口水哟!

武宁十大特色美食

武宁宾馆:心肝宝贝汤

武宁宾馆:红焖鱼头

武宁宾馆:凉伴橡子粉丝

武宁大酒店:什锦汤

鲁溪镇:山背辣椒粉

杨洲乡:清炒板笋

澧溪镇:莲子小鲜肉

罗溪乡:石耳肉丸汤

宋溪镇:红米碱水粑

东林乡:薯粉哨子

其他美食作品欣赏

1号  武宁宾馆  武宁双素

4号  武宁宾馆  芋头饼

6号  武林大酒店  武林一品煲

7号  武林大酒店  土法煲羊肉

8号  鸿运楼  鸿运当头

9号  鸿运楼  双味豆腐

10号  迎宾酒店  酱汁茄夹

11号  武宁味道大酒店  烟笋丝炒腊肉

12号  武宁味道大酒店  新派豆角煸肉

13号  武宁味道大酒店  盐菜焖猪尾

14号  西海大酒店  金屋藏娇

15号  教育宾馆  新派武宁四宝

16号  武宁味道大酒店  可乐烧老鸭

17号  武宁宾馆  武宁八小碗

18号  武宁宾馆  西海银鱼卷

19号  武宁宾馆  什锦汤

20号  武宁宾馆  油焖板笋

21号  C2光影主题餐厅  招牌猪手

23号  武林大酒店  农家全猪脚

24号  明星大酒店  吊锅山笋老鸭

25号  明星大酒店  小城不老鱼

26号  老宗鱼楼  老宗鱼头

27号  新乡巴佬酒店  武宁烟笋

28号  石门湾里大酒店  姜丝汤

29号  武宁宾馆  虾仁水晶包

30号  武宁宾馆  牛舌头

31号  武宁宾馆  花生灯盏饼

32号  武宁宾馆  豆腐脑33号  罗坪镇  土法炖狗肉

34号  大洞乡  薯粉坨

36号  石渡乡  石渡红烧肉

37号  清江乡  薯肉丸

38号  泉口镇  腊肉炖鸡蛋

39号  石门楼镇  石门乌骨鸡

40号  甫田乡  红烧棘胸蛙

41号  巾口乡  丁仙豆腐


42号  上汤乡  牛肉炒薯粉

44号  新宁镇  畲族酸粉丸子

45号  横路乡  腊肉鸡蛋

49号  官莲乡  东山鱼头

50号  船滩镇  船滩大块肉

52号  海星大酒店  鲜辣招财鸭嘴鱼

53号  海星大酒店  米浆哨子


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