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福利15份|那个澳门超火滴街头小吃,给我在南京找到啦!!!

小半半的吃玩联盟 2018-12-04 07:58:33

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南京著名美食原创自媒体撰稿人;
原知名媒体资深美食记者;
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FM997城市拼图栏目《味蕾食光》特邀嘉宾,每周五下午15点-15点30.
这边有原创美食、旅行、还能学南京方言。每篇均为亲身体验,但不代表大众口味,每期也有试吃福利共享。目标只有一个:大家一阵,吃喝睡,一辈子不受罪


图文原创|小半半

编辑|陶宝

春天最美丽


咖喱咖喱轻轻一加,咖喱咖喱啊!

几年前去澳门,

在大三巴牌坊下头吃到一个小吃,

真是,到现在还能记得

那个迷人滴味道。

那天突然下起了大雨,我没得带伞,

赶快在牌坊底下找了一家店躲起来。

就是这家店,顺便坐下来,

点了几样东西吃。

咖喱牛杂,鱼蛋,

各种黄灿灿的咖喱,

真是越吃越带劲,

而且那天可能真的是又累又饿,

所以印象特别深刻。

哎,玩了几天,回家赖。


结果怎么着,前两天去水平方玩,

竟然在楼底下闻到了熟悉滴味道!!

我滴神,

我怎么天生

对美食嗅觉如此敏感啊!!!!

咖喱和咖喱的不同我也能闻出来啊。

再抬头一看招牌,

没的错,

就是几年前在大雨中

收留我滴小店店啊!!


不要担心正宗不正宗,

我滴鼻子我滴嘴

就是鉴定神器哎!



恩,

表看这边格子里头都是各种丸子,

你以为来到了关东煮滴小摊子,

这个我就要说你不识货了,

这里头的丸子各个都有名堂。

外头关东煮麻辣烫20块钱一箱,

哈哈哈哈,

这个进口丸子成本

一两块钱不连水电!!

可以说是澳门爱马仕丸子

也不为过了!!


店里可以选滴丸子有二十几种,

这些丸子的产地是台湾、

马来西亚、泰国等等。

你在南京基本找不到同类产品,

不信你就试试看。

先选一些我喜欢吃滴丸子,

每款丸子里头都有大世界,

都能爆浆哇卡卡卡!

龙虾沙拉,

里头是有芥末混合的酱汁,

一口下去你懂的!!



真正用鱼浆打出来的丸子

不是外头那些便宜滴面粉货,

这个世界上有一点不会变,

就是一等价钱一等货哎!

每颗丸子都有鱼籽和芝士,

不爆浆都不太可能哇哈哈哈!

咖喱荣的咖喱有原味和辣味,

当然本宝宝是不吃辣滴。

但是这个料,

也是咖喱膏熬了好久,哎!

自己再选点有机蔬菜,

最摆的是这个豆腐皮!

一定要选!

他会把所有的卤汁和咖喱

一起吸在里面,

分分钟让你高潮!!

真的,相信我!

把困扰你多年的病都治好了!

哈哈哈哈!!!



牛肚要炖煮约3个小时

才能又入味又烂又有型

牛筋晶莹剔透滴咬煮4-5个小时

才有这小小一锅滴美味,

看这个牛筋,配上咖喱汁,

吃到嘴里头又弹又烂!!


牛杂饭、餐蛋车仔面,牛筋面!!!

这些东西讲起来都是小吃,

但是每一口都是美食人的心意。






关于价格:

牛杂小碗20元,大碗30。

丸子可以论斤称也可以按份卖,

人均大概40多块钱。

这块是价格表你们看看。

很多东西,

看上去和实际上都是不一样的。

比如,你如果不多看几眼,

不尝一尝,也许就以为咖喱荣和普通麻辣烫关东煮是一路货色了。

这个也太不公平了。






边吃着,

女掌柜笙南

在店里跟我们讲起了

她滴闪闪发光滴人生。

之前在航空公司做财务经理,

做直升机驾照培训,

卖直升飞机,

简直摆的不像样子哎!

结果,我就不要干!

我要卖咖喱丸子!!!

阿摆???!!

就是要摆!!

(下图就是笙南)

只有最好的舞台,

才能看到自己真正的闪光。

这句话一点没错!!!

虽然讲,一辈子很短。

但是每一分钟都值得我们用心去对待,

对待吃,对待人,都一样。

每天都有不一样的新发现。

不要再委屈自己了。

真的,不要再那么粗糙的过一辈子了。

跟我在一起,活的潇洒一点,

好吗?





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哈哈哈哈!


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赠送老板娘搭配好的牛杂和丸子套餐哦。



咖喱荣


地址: 建康路3号水平方负二楼

电话:15150535615




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