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不能错过的5种澳门美食!

eMacau 2018-09-19 12:49:40


澳門.中國

MACAO.CHINA


澳門是一座風貌獨特的城市

它有著令人目不暇接的旅遊勝地,

琳琅滿目的商品美妝,

以及豐富誘人的美食。

無一不吸引著世界各地的遊客們。

無論是地道的葡國菜,

還是傳統澳門小吃都給味蕾帶來新鮮的刺激

小編今天就帶著大家走進澳門,

感受下舌尖上的澳門。

Let's go!


極致奢華的威尼斯人酒店、

上萬元的饕餮大餐、

街頭小巷中平民好味的地道食肆。 


澳門美食融合東西方特色,反映了當地生活的多元性和包容性。咖啡廳、速食店、中西餅店、大排檔、小吃攤比比皆是。澳門可以說是美食天堂的縮影”,因為他糅合了中西的美食特點,所以到澳門一定食盡各色澳門美食,旅行才能算得上完美。


NO.1 葡式蛋撻



葡式蛋撻在澳門有著舉足輕重的地位,它的誕生與發展有著近乎傳奇的經歷,它那獨有的酥軟與蛋香早已飄遍了大江南北。每個人一提到澳門美食,首先想到就是葡式蛋撻。甚至有人說:沒有吃過葡撻就不算來過澳門”。


瑪嘉烈蛋撻

  


也許只有澳門地區的瑪嘉烈蛋撻,才算得上葡式蛋撻的經典。瑪嘉烈是地道的澳門地區人,極具美食天賦。瑪嘉烈通過改進配方,使外皮更酥,奶味更重,蛋香濃郁,味道一層又一層,卻甜而不膩。從此,瑪嘉烈蛋撻經眾多觀光客口碑相傳,成為享譽世界的經典美食。

地址:南灣馬統領街金來大廈17B地下

推薦:葡式蛋撻

人均:14


NO.2 碗仔翅

碗仔翅本身沒有魚翅成分,但其外觀與高湯魚翅相近,並以小碗盛載,因而叫作“碗仔翅”。不少人賣碗仔翅時,喜歡加魚肉同吃。一些小販亦會出售碗仔翅拌通心粉,增加果腹感,但這吃法近年已漸漸式微。

添發碗仔翅美食

   


超級“平靚正”的碗仔翅。雖然可供選擇的不多,但也會根據材料的差異,分它個三六九等。東西下料的確很足,湯底味道濃。店面的裝修雖然不太豪華,但慕名而來的食客,擠滿了那間小店,就算要背靠背地坐著吃,也覺得很滿足。 

地址:新馬路福隆新街18號地下

推薦:碗仔翅

人均:74


NO.3 葡國菜


葡國雞算是澳門的代表菜之一。是葡國人從非洲及印度食品中學到的將整雞、土豆、洋蔥、雞蛋,配以咖喱鹽制而成的美食。其特點為香味濃郁、雞肉鮮嫩可口。


沙利文餐廳   


沙利文吃的葡國雞挺不錯,這裡的菜大多份量十足,一份葡國雞加上一份白飯,兩個人吃差不多了,雞用鮮雞炮製,肉味和細滑程度有保證,吃雞之餘,絕對不可放過那葡汁,拌飯是一流的。還有一大特色不得不提,便是澳門龍利,可以用炸或扒的方式吃,啖啖肉,非常可口,炸會比較香口但如您嫌肥膩,不妨吃份扒的,亦等同香煎,味道不錯。 


地址:澳門南灣大馬路512號  

推薦:葡國雞、澳門龍利

人均:172 


小飛象葡國餐

  


小飛象是一家高檔的正宗葡國餐廳,可以算得上是澳門的招牌葡國餐廳了。餐廳有很顯眼的招牌,店的標誌是一只可愛的小飛象,裡面地方也很寬敞,還有青花瓷磚裝潢起來的牆壁,這裡常會聚集慕名前來的遊客。

在餐廳裡能吃到經典正宗的葡國菜,葡國雞、馬介休和炭烤牛肋骨都是必點人氣菜品,另外需要注意的是,餐廳會收取10%的服務費,即便如此,性價比還是非常高。

:氹仔地堡街喜來登廣場地下A舖連一樓全層

推薦:葡汁焗海鮮飯、碳烤肋排骨

人均:116


NO.4 豬扒包


豬扒包的“豬扒”就是“豬排”,顧名思義,就是一個塗上牛油(即台灣的奶油)的麵包(通常用豬仔包)裡面夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼後再煎熟。外脆內軟,肉質鮮美,味濃不膩的豬扒包極具澳門風味。澳門的豬扒包遠近馳名,不少餐廳都有供應。


大利來記咖啡廳  

  



大利來記咖啡室的豬扒包是用老式柴爐烘制而成。為了保證品質,店裡每天只會準備出產一爐的麵包原料,等到下午三點半準時出爐,出爐即賣;至於豬扒,也要事先用特殊的香料醃制,松過骨之後才能下油鍋炸。豬扒帶骨,口感一流,豬扒份量十足,炸至松化香口,一啖之下,肉質鮮美爽甜,豬肉味濃而不油膩,配以用炭爐烤制面飽,外脆內軟,令人回味無窮。


地址:澳門氹仔告利雅施利華街35

推薦:豬扒包、咖喱魚蛋

人均:27 


NO.5 蛋糕


澳門很多蛋糕店,咖啡店都有好吃不貴的蛋糕非常值得一嚐。小編給大家推薦兩家高性價比的店面。


潘威記

  



潘威記(新馬路店)是由一對老夫婦經營的小西餅店,每當談論起店裡的點心,他們都會很自豪的告訴你,這些都是他們兒子從法國拜師學藝回來後的得意之作。最為經典的是雞蛋殼裝著的法式焦糖燉蛋,舀一勺放入口中,彷佛所有的煩惱都在那一瞬間煙消雲散了。各式芝士蛋糕的餅底十分酥脆,香濃的芝士甜而不膩,口感香滑。小遺憾是這家店沒有座位,不設食


地址:新馬路水坑尾天神巷41(聖約瑟中學旁)

推薦:焦糖燉蛋、芝士蛋糕

人均:25元


B-Duck Café

  



從店面、裝修、餐具、擺設、食物、飲品,一律有可愛的黃色鴨仔。店內咖啡配合主題,在咖啡上的拉花都會灑上鴨仔造型,店內的黃色口味蛋糕及芝士餅,很值得一試哦。


地址:澳門雅廉坊大馬路46A號雅廉花園地下

推薦:口味蛋糕、芝士餅

人均:35元


(内容來源澳商圈


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