澳门新桥三盏灯横街窄巷8大隐世美食

国庆就到了，澳门是不少人准备前往的热门旅游地点之一。澳门新桥是澳门半岛较早开发的社区，有人认为它是澳门中最具独特色彩的地方，不少游客都会去区内的横街窄巷顺着攻略吃吃吃。这次阿宝要介绍的就是在澳门新桥三盏灯横街窄巷里的8大隐世美食！

Cafe Time after Time 外表看似西式面包店，全因刚步进店铺就能看到左手边琳琅满目的面包专柜。不过再往内走就能看到用餐的地方。餐厅内既有意粉、意大利饭等正餐，亦有各式各样的抹茶甜品特饮，如抹茶 Latte、抹茶芝士蛋糕、Affogato等，但阿宝这次到访目标明确，就是为了极邪恶的「抹茶雪糕多士山」！

楼高4层的多士山，最顶为用京都宇治抹茶制作的雪糕，融化的雪糕加上抹茶酱覆盖多件蜜糖多士，配搭看似甜腻得很，但一尝之下发现一点也不腻，而且甜度适中， 原以为份量太大，但阿宝一行三人不消一会就吃光所有多士！唯一美中不足的是，多士不如外表所看般脆口，幻想有脆脆口感的食客会较为失望。

上海生煎王位于三盏灯日本城旁边，以上海小吃为主，但在云云水饺、馄饨之中，以下这个出色的生煎包，在任何地方，都好像漆黑中的萤火虫一样，鲜明！出众！脆口的外层，多如瀑布的肉汁，加上MOP 20/4个的超低价，难怪邻近的澳门人都经常光顾！

餐厅一副茶餐厅格局，它在澳门相当有名气，很多人都特意前来。不少网友推荐他们的蟹黄捞面，吃着有甘香的油脂味，拌匀面底后，每口都有蟹香。如果嫌不够，只要加MOP 30就可以有蟹黄满泻的效果！

阿宝当天就点了 3 款食物。首先是墨鱼饼蟹黄捞面（MOP 50），一上枱就闻到好香蟹膏味，吃着有点油，但蟹黄很有鲜味！墨鱼饼是店家每日新鲜手打，非常弹牙、香口。

另一款是云吞蟹黄捞面（MOP 45），鲜虾云吞够鲜味，好吃！

同行朋友没什么食欲，所以点了蟹黄鱼蓉粥（MOP 34），粥里有鱼蓉，已经有鲜味，加上蟹黄，即使食欲再不振，也一碗吃光！

餐厅虽然格局似茶餐厅，但食物有惊喜。

这间小店位置隐蔽，在渡船街附近的巷子里，但也相当受欢迎。小店的食物质素高，它的自制汤底非常出色，用昆布、鲣鱼等材料熬 16 小时，味道鲜甜。而且材料都是真材实料，食材由日本新鲜运到，有松弛熊鱼板、帆立贝麻糬饺等共 23 款，每款售MOP 7-13。

有6款材料的关东煮，车仔面一般任你挑。汤底可无限添加。

小小颗卖相可爱，入口有帆立贝的鲜甜味。

来自大阪的老板经常研发新菜式，他把芝士粒加在麻糬福袋内，煮热后一咬开就会涌出芝士浆，正！

卖相可爱，不过吃着和一般鱼饼分别不大。