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三元粥品专家~~澳门最好吃的粥~必吃推荐!

澳门潮生活 2022-06-18 11:55:23

三元粥品位在福隆下街,是一般外地遊客較少前往的區域。


前往方法從麵對民政總署的新馬路,往右直走,會經過義順牛奶,再經過文化會館(典藏博物館),就會看到清平街,從清平街轉入後,第一個路口右轉,左手邊就會看到!


從新馬路前往,看到這間钜記餅家,就是清平街了


看到咀香園餅家,再右轉



店門入口


前一天下午到才發現隻有早上跟晚上開,所以隔日早上為了可以吃到,準時起床直衝第一站“三元粥品專家”,雖然說多準時起床,其實出門時都已經9:15了~。三元粥品專家就在大三元酒店附近,外觀不是一間多吸引人的店麵,但是裡麵的粥卻相當值得你進去一試。



店內座位沒有很多,抵達時已經十點多了,也過了吃早餐時間的關係,所以人沒有很多。



我們三個女生,點了兩碗粥,就足夠了,根據旅遊書上的推薦,我們點了"三元及第粥"和"巧手牛肉丸粥",前9樣的粥都有大小碗之分,以台灣的粥價相比相當不便宜,另外加料的話12元。 其實上麵的價錢跟我旅遊書上(2013出版)的有點差的 (別懷疑,當然是漲價)

店內的粥都是點了才開始製作,粥裡的肉丸也是手工把肉丸做成球狀在加入粥裡煮的。



三元及第粥+蛋 26元+12元

是的是的,我懂~ 這粥看照片真的看不出什麽,也不是什麽五顏六色,也不會發光(喂~ 當是在演小當家嗎?) 也看不出哪裡特別,整碗就是指有"樸素"兩個字可以形容。這些我都懂,,也太坑人了吧~

但是

但是

但是

吃下去後才發現... 也才不得不說,這粥....

粥非常細緻,味道濃卻不會太過,然後這粥根本不是用吃的,是用喝的,幾乎吃不到飯粒,裡麵的料也不少,豬肉丸、豬肝、豬肚...等。我們有另外加蛋,也十分特別,並不是煮熟的蛋,而是直接打下去的蛋,所以蛋汁還沒凝結,在熱呼呼的粥裡,微微散掉,粥裡多了蛋香。(雖然加蛋要12元,不便宜,但是極推薦試試加蛋)



巧手牛肉丸粥 27元

粥跟三元及第粥差不多,現做的牛肉球,肉味道感覺新鮮,牛肉球吃起來Q彈,重點是咬下有牛肉汁,超juicy~ 讓我現在想起,整個嘴巴都在分泌口水... (口水要滴到鍵盤上了


不吃牛肉的人雖然有點可惜,但可以試試三元及第粥,也十分推薦

我是一個早餐常吃甜食的人(早午餐除外),幾乎很少吃包子、粥之類的,很難得有一間買鹹的早餐可以讓我誇獎,那...可以了解是多好吃了嗎?!

(真希望明天早餐可以吃這個... )

注意中午沒有營業,別像我們一樣多跑了一趟路