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周末去哪儿玩?澳门最全米其林美食指南,拿去开启你的饕餮之旅吧

Love珠海 2019-06-03 09:39:57



是谁

来自山川湖海

却囿于昼夜、厨房



澳门这一美食之都,有许多这样优秀的艺术家在默默闪耀光芒?。在米其林发布的香港澳门指南中,澳门有2三颗星餐厅、4两颗星餐厅和9一颗星餐厅,还有许多米其林推荐美食?。



小编整理了一份史上最全的澳门米其林餐厅信息,建议大家收藏?哦~


米其林星级评定


法国有一家全球闻名、历史悠久的机构为这些艺术家及他们的创作场所——餐厅做权威鉴定这就是米其林米其林的评审相当严谨公正,甚至近乎苛刻。



其星级评鉴分三级:


 三  星  

完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,有着令人永志不忘的美味。


 二  星 

一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,不容错过。


 一  星 

值得去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅。


三  星

出类拔萃,值得专程到访,

建议提前1个月预定。


 天巢法国餐厅 

 Robuchon au Dome



每道菜都反映了 Robuchon 以传统烹调及尊重食材原味的哲学。中国区内首个荣获世界酒评权威 Wine Spectator荣誉大奖的餐厅,为食客提供超过 5,000 款来自世界各地的名酒。



人均: MOP$800以上

地址:南湾葡京路新葡京酒店43楼

43/F, Grand Lisboa, Avenida da Lisboa, Praia Grande

电话:+853 8803 7878

座位数:75

营业时间:星期一至日: 12:00-14:30,18:30-22:30



 8 餐厅 

8 The Eight



这家餐厅以传统的大红色做装修的主轴,搭配沉稳的黑色系地面及家居,营造出即传统又大气的东方时尚空间。

主打中菜,点心做得极其精巧,卖相一流,乳猪焗饭也是推介之选。



人均: MOP$400-800

地址:南湾葡京路新葡京酒店2楼

2/F, Grand de Lisboa Macau, Avenida De Lisboa, Praia Grande

电话号码:+853 8803 7788

座位数:164

营业时间:星期一至六: 11:30-14:30; 18:30-22:30 

星期日: 10:00-15:00; 18:30-22:30



二  星

一流的厨艺,值得前往



 京花轩 

Golden Flower



京花轩精心演绎历史悠久、清代翰林广东官员谭宗浚始创的谭家菜,以及中国传统的鲁菜和川菜。永利澳门的茶商及澳门首位茶艺师为宾客呈上来自中国顶级茶叶产地的精品茶叶,并与京花轩的厨师合作,为宾客精心挑选最能衬托出京花轩谭家菜、鲁菜和川菜精粹的时令新茶。



人均: MOP$800以上

地址:宋玉生广场(皇朝)外港填海区仙德丽街永利澳门酒店

G/F, Wynn Macau, Rua Cidade de Sintra, NAPE, Porto Exterior, Alameda Dutor Carlos d'Assumpção

电话号码:+853 8986 3663

营业时间:星期二至五:18:00-22:30; 星期六至日:11:30-14:30;18:00-22:30




 紫逸轩 

Zi Yat Heen


紫逸轩拥有舒适典雅的环境,提供经典粤菜和创意点心,是澳门粤菜餐厅中的理想之选。以多种精选食材、时鲜海产和传统菜式精心烹调成一系列精妙绝伦的佳肴。餐厅设有四个私人贵宾包房。



人均: MOP$101-200

地址:北安区望德圣母湾大马路四季酒店大堂

Lobby, Four Seasons Hotel Macao, Estr. da Baia de Ns. da Esperanca, Pac On

电话号码:+853 2881 8818

营业时间:星期一至六: 12:00-14:30, 18:00-22:30 星期日及公众假期: 11:30-15:00, 18:00-22:30



 誉珑轩 

Jade Dragon



细致用心的中餐厅,点心精美,餐厅色调新颖,设有开放式的荔枝木烤炉,可边吃边看大厨火烤食物。



人均: MOP$401-800

地址:路凼城连贯公路新濠天地新濠大道2楼

Level 2, The Shops at The Boulevard, City of Dreams, Estrada do Istmo, Cotai, Coloane-Taipa

电话号码:+853 8868 2822

营业时间:星期一至日: 上午11时至下午3时; 下午6时至晚上11时



 御膳房 

The Tasting Room by Galliot



不要被餐厅如此中式的名字误导,其实是做正宗的法国菜,无论环境、服务、食物均给人极度舒服感觉的法国情调餐厅。



人均: MOP$800以上

地址:路凼城连贯公路新濠天地皇冠度假酒店3楼

Level 3, Crown Towers, City of Dreams, Estrada do Istmo, Coloane-Taipa

电话号码:+853 8868 6681

营业时间:星期一至日: 12:00-14:30; 18:00-22:30


一  星

同类中的优秀餐厅,值得一试


 帝皇楼 

King


帝皇楼位于澳门商业地带南湾,其主厨人称“富哥”的郑锦富是港澳两地拿最多米其林星星的厨师,江湖人称“隐士厨神”。



人均: MOP$150-200

地址:南湾商业大马路友邦广场地下G05-G07

G07, G/F, AIA Tower, Nos, 251A-301, Avenida Comercial de Macau, Praia Grande

电话号码:+853 2875 7218

营业时间:星期一至日: 11:30-15:00; 17:30-23:00



 皇雀印度餐厅 

Golden Peacock


主打印度菜,包括乳酪、paneer芝士、雪糕、masalas综合香料、腌菜及酸辣酱等。中午是自助餐,建议下午前往,可品尝餐厅的精品美食。



人均: MOP$150-200

地址:路凼城金光大道望德圣母湾大马路澳门威尼斯人度假村酒店1楼1038号

Shop 1038, 1/F, The Grand Canal Shoppes, The Venetian Macao Resort Hotel, Estrada do Istmo, Coloane-Taipa

电话号码:+853 8118 9696

营业时间:星期一至日: 11:00-23:00



 大厨 

The Kitchen


拥有作扒房概念,大厨集合日本澳洲,美国,荷兰等等世界各地最顶级的牛类,各式游水海鲜,即场挑选,于开放式厨房即席烹调,更备有全城最丰富自助沙律吧,日本刺身寿司档及自家制甜品。



人均: MOP$400-800

地址:南湾葡京路新葡京酒店3楼

3/F, Grande de Lisboa, Avenida de Lisboa, Praia Grande

电话号码:+853 8803 7777

营业时间:星期一至日: 12:00-14:30, 18:30-22:30



 桃花源小厨 

Tim's Kitchen


澳门航空商务舱餐食的合作伙伴,冬瓜蒸蟹钳、玻璃明虾球以及蟹肉炒饭一定是必点的招牌菜。



人均: MOP$400-800

地址:南湾葡京路2-4号葡京酒店东翼大堂

L/F, East Wing, Hotel Lisboa, 2-4 Avenida de Lisboa, Praia Grande

电话号码:+853 8803 3682

营业时间:星期一至日: 12:00-14:30, 18:30-23:00



 永利轩 

Wing Lei Chinese Restaurant


以经典粤菜及手工制作的精致点心而著称,室内设计别具一格,配以闪耀的水晶飞龙,尽显气派堂皇。这里并有五间贵宾厅,设有平面电视和独立洗手间,是宴请贵宾或与家人聚餐的上佳选择。



人均: MOP$400-800

地址:宋玉生广场(皇朝)外港填海区仙德丽街永利澳门酒店地面层

G/F, Wynn Macau, Rua Cidade de Sintra, Nape, Alameda Dutor Carlos d'Assumpção

电话号码:+853 8986 3688

营业时间:星期一至日:11:30-23:30



 风味居 

Feng Wei Ju


如果你挚爱川菜,喜欢龙虾,这家一星川菜餐厅一定不要错过。有达人点评说“风味居跟传统的川湘馆子有很大的分别,店内没丝毫常嗅到的川椒或香料的味道,四周的装潢具格调之余,又不落俗套,感觉舒服而谧静。餐厅菜色走传统路线,扎实而味道正宗。”



人均: MOP$150-300

地址:宋玉生广场(皇朝)友谊大马路星际酒店5楼

5/F, Starworld Hotel, Avenida da Amizade, Alameda Dutor Carlos d'Assumpção

电话号码:+853 8290 8668

营业时间:星期一至日: 11:00-23:00



 8½ Otto e Mezzo Bombana 


餐厅以炮制高级意大利菜作定位,但设计装潢活泼轻松,没有半点拘束。必试这里的手造意大利面及按季节时令转变的黑白松露佳肴。在香港这家餐厅更是评到了三星,来澳门不容错过。





人均: MOP$ 600以上

地址:路凼城「澳门银河™」综合渡假城1楼1031号铺

Shop 1031, 1/F, Galaxy Macau™, Coloane-Taipa

电话号码:+853 8886 2169

营业时间:餐厅: 星期一至五: 18:00-22:30 星期六及日: 12:00-14:30; 18:00-22:30 

酒吧: 星期一至五: 17:00-00:00 星期六及日: 12:00-00:00



 庭园意大利餐厅 

Terrazza Italian Dining


餐厅特设藏酒库,并由专业的品酒师为食客提供配酒建议,让你一边细呷佳酿美酒,一边品尝以正宗意大利菜烹调手法炮制而成的菜式,尽情享受意国饮食文化。



人均: MOP$ 200-400

地址:路凼城「澳门银河™」综合渡假城银河酒店2楼201号铺

Shop 201, 2/F, Galaxy Hotel, Galaxy Macau™, Coloane-Taipa

电话号码:+853 8883 2221

营业时间:星期一至日: 18:00-23:00




唯有爱与美食不可辜负,

不管是游在澳门的你,

还是住在澳门的你,

都非常值得去一一品鉴。


拿好清单,

开始你的饕餮之旅吧!


来源自珠海杂志、澳门驻京办,如有侵权请联系


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