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2016年米其林美食指南(香港澳门),速度MARK!!

黑色污染美食手册 2019-11-19 15:55:42

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2016年香港澳门米芝莲指南出炉啦!

香港、澳门共有400多间餐厅、酒店上榜,

8间三星餐厅

18间二星餐厅

51间一星餐厅

其中11间餐厅首度上榜

包括观塘的利苑酒家与中环北京楼都是首度入围

今年不同处是多了23间街头小吃店


— 香港 —


三星餐厅

T'ang Court 唐阁

Bo Innovation 厨魔

L‘Atelier de Joel Robuchon

LungKing Heen 龙景轩

8 1/2 Otto e Mezzo Bombana

Sushi Shikon 志魂



二星餐厅

Forum 富临饭店

Ming Court 明阁

Amber 琥珀

Caprice

Celebrity Cuisine 名人坊

Duddell's 都爹利会馆

Pierre

Ryu Gin 天空龙吟

Shang Palace 香宫

Summer Place 夏宫

Sun Tung Lok 新同乐 (TST)

Tin Lung Heen 天龙轩

Wagyu Takumi

Yan Toh Heen 欣图轩



一星餐厅

Lei Garden (KT) 利苑酒家(观塘)

ON Dining

Peking Garden (Central) 北京楼(中环)

Qi

Ta Vie

Serge et le Phoque

Ah Yat Harbour View 阿一海景饭店

Akrame

CIAK - In The Kitchen

Fook Lam Moon (WC) 福临门(湾仔)

Fu Ho (TST) 富豪酒家(尖沙咀)

Golden Valley 骏景轩

Guo Fu Lou 国福楼

Ho Hung Kee 何洪记

Jardin du Jade 苏浙汇

Kam's Roast Goose 甘牌烧鹅

Kazuo Okada 冈田和生

Lei Garden (MK) 利苑酒家(旺角)

Lei Garden (NP) 利苑酒家(北角)

Lei Garden (WC) 利苑酒家(湾仔)

Loaf On 六福菜馆

Man Wah 文华厅

Mandarin Grill + Bar 文华扒房+酒吧

MIC Kitchen

Pang's Kitchen 彭庆记

Sai Kung Sing Kee 胜记

Seasons

Spoon by Alain Ducasse

Sushi Ginza Iwa

Tate

The Boss 波士厅

Tim Ho Wan (NP) 添好运(北角)

TIm Ho Wan (SSP) 添好运(深水埗)

Tosca

Wagyu Kaiseki Den

Yat Lok 一乐烧鹅

Ye Shanghai 夜上海

Yu Lei 玉蕾

Yue (NP) 粤(北角)

Zhejiang Heen 浙江轩


— 澳门名单


三星餐厅

Robuchon Au Dome 天巢法国餐厅

The Eight 8餐厅



二星餐厅

Jade Dragon 誉珑轩

The Tasting Room 御膳房

Golden Flower 京花轩

Zi Yat Heen 紫逸轩



一星餐厅

Feng Wei Ju 风味居

Mizumi

8 1/2 Otto e Mezzo

Shinji 金坂

King 帝皇楼

Terrazza 庭园

The Golden Peacock 金雀

The Kitchen 大厨

Tim's Kitchen 桃花源小厨

Wing Lei 永利轩



— 街头小食推荐 —


十八座狗仔粉

Butchers Club

迦南泰国小食

祥兴记(荃湾)

千色车仔面

第三代肥仔

合益泰小食

Joyful Dessert House

佳佳甜品

奇趣饼家

Kelly's Cope Bop

强记

公和豆品厂

坤记糕品

兰英印度尼西亚小食

利强记(利强记)

麦记美食

妈咪鸡蛋仔

汤品小栈

叁薯

华园甜品

荣安小食

英记美点小食


内容来自网络



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