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澳门6大必食话题自助餐回本推介+订位攻略

澳门自在游 2020-03-25 07:03:04


澳门自助餐可谓相当划算,600元以内就能够吃到波士顿龙虾、法国生蚝等。这次为大家搜罗讨论度极高的澳门自助餐 :食材即叫即煮Grand Hyatt Macau的Mezza9、去年新开主打环境及甜品的永利皇宫自助餐、叹环境及食法国式的Ritz-Carlton tea buffet等等。下次到澳门,就去吃顿高性价比自助餐吧!


$488起‧大师坐镇


 33款法国甜品吃到饱


去年8月开幕的永利皇宫,酒店内的咖啡苑自助餐以法籍大厨Christophe Devoille亲自监督的甜品作为主打。大厨曾经主理米芝莲星级餐厅Alain Ducasse Enterprises 15个城市的业务,现时为永利皇宫旗下甜品总厨,咖啡苑门口的马卡龙店亦是他的大作,所以自助餐的卖点都放在甜品上。甜品摆满两大张桌子,左右两边虽然款式相同,但颜色、数量都十分丰富,最多有33款选择。



甜品以一口甜品占大多数,味道不算太甜,多吃数款亦不觉太腻。三层架则放满杯装甜点,当中以荔枝杂莓玫瑰杯最特别,玫瑰花香跟荔枝果香配搭一流, 吃下去还有大大颗杂莓,甜品架旁边的8款雪糕亦也须一试。这里的甜品类型亦经常转换,特别日子更会有专属甜品。



天光吃到日落 坐近喷泉叹靓景


除了有必食的甜品,400多元的自助餐当然有生蚝,更有波士顿龙虾;厨师即切肉类也不错。记得提早到餐厅食回本海鲜,从早吃到晚,餐厅对正超大喷水池,晚上每隔20分钟可观赏华丽音乐喷泉表演。当然,要拥有靓景就要预早4-5日留位,边吃边叹足5个半小时!



永利皇宫 咖啡苑自助餐小攻略

1. 想坐到窗边位睇喷泉食自助餐,记得要早 4-5 日订枱预留位置;
2. 自助餐菜式每季都会变更,要问定餐厅当日会有什么类别的海鲜。


咖啡苑 Cafe Fontana

地址:澳门路凼体育馆大马路永利皇宫
电话:+853-8889 3663
供应时间:5:30pm – 11:00pm
价钱:成人MOP 488、小童MOP 244(另收10%服务费及税项)
座位数量:约220位


$539起 ‧ 提早3个月订位!


超爆场自助餐


推出刚好一年的澳门君悦酒店 Mezza9 “与厨共飨”自助餐,一直受澳门本地人追捧,听闻现时订座已经去到9月份。Full booking的原因不单是有波士顿龙虾、鲍鱼等多款回本海鲜,更是因为食客能够吩咐厨师即叫即煮,煮法任君选择!



六大新鲜食材


全间餐厅分为6大专区,每个区域均有厨师驻守:不卖震动蚝山、蟹脚山, 只卖新颖食材、食客体验,原只龙虾新颖捞起立刻做,可叫厨师以上汤、烧烤、蒜蓉蒸、姜葱炒、芝士焗等。当然除了新颖食材即叫即煮,亦有鱼生、中式滋养汤水、甜品等热荤冷盘,边吃边等。


海鲜专区


鱼生、寿司专区


蔬菜专区


冷盘专区


肉类及龙虾专区


甜品专区


吃足5小时


食客只需走到每个专区,拣选好想食的食材,再选择写在黑板上的煮法,即会有专人为食客下单,厨师会视乎人数再为下单食客准备食物。由下单开端到侍应送食物抵餐桌,大约花10分钟,用餐时间五个小时,还有大把时间可以慢慢享受美食。


Mezza9 Macau与厨共飨
地址:澳门新濠天地君悦酒店3楼
电话:+853-8868 1920 
供应时间:6:00pm-11:00pm 
价钱:平日MOP 539、周末MOP 639(另收10%服务费及税项)
座位数量:约200位(连室外位置)


$188起‧ 名副其实法国High Tea



Ritz-Carlton咖啡厅的装潢模拟法国怀旧coffee shop,法式精致甜品作主打,不但有桃子千层酥,愈加有普通自助餐少见、入口香软的玛德莲蛋糕,自助餐约有10款蛋糕、水果挞,侍应亦会捧着不同样式的三文治供客人享用。


水果批卖相精致,非常足料


必饮!三杯朱古力已经回本


不得不提的一定是以法国Valrhona巧克力制造的Signature Hot Chocolate,激烈的可可豆味隔着上层的Cream也能嗅得到,朱古力浓滑而不苦,而且稠到搅不动的质感一定是嗜甜控的不二之选,而且每杯原价MOP 80,喝3杯已经回本!



餐厅有约10款甜点,卖相好看之余,味道也不俗。餐厅盘子也有不同款式,女生们打卡一流!



The Ritz-Carlton Café
地址:澳门丽思卡尔顿酒店地下
电话:+853-8886 6712 
供应时间:星期一至六3:00pm-5:30pm、星期日3:30pm-6:00pm 
价钱:MOP 188(另收10%服务费及税项)
座位数量:约90位


$388起‧ 最Chill池畔烧烤自助餐



今年,池畔烧烤自助餐转场新濠天地,位于泳池旁的“浪淘”每逢周末提供池畔BBQ,不但有烤肉、寿司及刺身等美食,还有即烧和牛芝士汉堡,帝王蟹、生蚝等各式海鲜。



“浪淘”池畔烧烤自助餐
地址:新濠天地3楼浪淘
电话:+853-8868 6640 
供应时间:星期六6:00pm-10:00pm 
价钱:成人MOP 388、小童MOP 198(另收10%服务费及税项)


$148起‧  享受下午的宁静



悦榕庄套房知名,意想不到在大堂偏厅居然有个葡式x泰式的Tea Buffet!餐厅引荐泰式冻、热奶茶,喝起来比普通奶茶来得甜;抹茶葡挞及朱古力喷泉十分合适嗜甜食客。座位目测只要二十多个,环境十分清幽,想静静放松的食客不妨到此进餐。


抹茶葡挞和泰式奶茶是Banyan Tree Tea Buffet 的卖点



悦榕吧下午茶自助餐
地址:澳门悦榕庄
电话:+853-8883 6061 
供应时间:星期六6:00pm-10:00pm 
价钱: MOP 148(另收15%服务费及税项)


$398起‧ 米芝莲自助火锅




"鲜"作为亚洲最大海鲜火锅,绝对没有亏欠米芝莲的名字。餐厅只卖一人一锅,光数汤底曾经有7-8款,网民竭力引荐养生汤底!火锅少不了肥牛、海鲜,这里也供给热食、前菜等,晚餐火锅都会有甜品提供;周末更有海鲜夜,能够食到阿拉斯加长脚蟹。自助餐包括在MOP 588金沙城自助餐通行证里,作为必食行程,一定最为划算!


餐厅环境宽敞,每位客人都能够一人一锅



地址:澳门喜来登金沙城中心大酒店
电话:+853-8113 1200 
供应时间:6:00pm-11:00pm 
价钱:成人平日MOP 398、周末MOP 438(另收10%服务费及税项)


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