什么是“貼地”？
港澳新潮語“貼地”就是靠近生活，貼近人民群眾
相反很多攻略介紹的美食都很“離地”
就是脫離普羅大眾的！
攻略上的美食例如什么榮什么枝
什么莫什么譚都是專門做遊客生意
大多數本地人都沒有去過
所以今次專門寫下澳門本地人平時吃的“貼地”美食
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? 金 利 食 店
▲特色：咖喱雞米
▲別看圖片好像很重口味的樣子真的是超好吃的！?湯汁是咖喱汁！記住一定要加辣！一定要加辣！一定要加辣！辣才是這碗的精華，配著咖喱相得益彰！?放心不會很辣！他家的辣在外面吃不到也不會單獨給你，咖喱雞米加維他檸檬茶是我的標配！?
▲地址：澳門雅廉訪大馬路85號C，氹仔帝庭軒（個人覺得氹仔店比雅廉訪店好吃）?
? 佑漢街市熟食中心2.3樓
▲特色：其記、牛記、成記炸物、文記餃子
（各式粥品炒粉餃子腸粉糖水炸魚雞絲翅應有盡有）
▲有點像大學的食堂，一個一個攤位旁邊有座位，各類美食雲集，日常打卡常去！?你看見很多人排隊的那家肯定是好吃的！佑漢熟食必去！必去！中學食到大學，食炸物記得多喼汁哦~嘻嘻?
▲地址：澳門佑漢街市
?華麗燒烤
▲特色：燒雞翼，雞皮串，燒雞腿
▲營業時間是下午6點到淩晨2點~實際地點在渡船街美心路口轉右往鏡湖方向，雞佬斜對面~此店沒有招牌，卻充滿人情味的誠意老店，燒烤界的老字號！?利用正宗碳火來燒烤，每一串都是人手用炭爐逐串烤成的！沒有華麗的裝潢，但有精心准備的燒烤食品，款式不多，只有簡單的幾款選擇~例如：燒雞翼，香腸，雞皮，雞軟骨，雞腿，雞柳，魚蛋，芝士腸等，現在在澳門還能食到燒雞皮真的不容易?，而且食到味道好的更加難，因為工序過於複雜，而這家的雞皮不會讓人感覺到有多餘的脂肪，香滑而不肥膩?，每天都是售完即止~
▲地址：澳門柯利維喇街60號保康地下
? 金樂面家
▲特色：牛肉面
▲12點之後才開始營業，澳門人不可能不知道的牛肉面！！?淨牛肉＋魚蛋米，正啊！金樂的辣也是很正，記得加辣~
▲地址：澳門佑漢新村第一街58號地下
?東東甜甜
▲特色：辣魚旦
▲這家算是澳門的隱世小食店，住新橋區的朋友應該知道~由幼兒園吃到現在，真的挺久曆史了~他家的辣汁是用藥材和家傳秘方煮成?，所以老板說吃完會益氣活血對身體好，他家的豬皮，鹵水豬大腸，都好好吃~
▲地址：渡船街貢茶那條街走到盡頭（好偏僻）?
? 馬慶康
▲特色：樽仔奶茶，叉燒煎蛋飯
▲澳門舊式茶餐廳，去到見到台台都叫黯然銷魂飯、叉燒煎蛋飯同樽仔奶茶！?阿姨會問你要熟蛋還是波蛋，波蛋就是流心蛋~叉燒好好吃，奶茶放樽仔裏好可愛！
▲地址：澳門新橋俾利喇街65號A
? 梓記牛什
▲特色：牛雜
▲澳門很出名的牛雜，每次去一定要排隊，牛雜炆得好入味，“好淋”！??必試！
▲地址：澳門新馬路營地街市綜合大樓3樓
? 榮暉咖啡美食
▲特色：雞湯米，魚頭米
▲招牌菜雞湯湯底有清醇的酒香和雞的鮮味~?熱喝起來很暖胃，湯裏還有不少配料，除了嫩滑的雞肉還有配搭著香菜，紅棗，冬瓜，杞子，雲耳，一碗分量十足！?吃上一碗有著養生的感覺…除了雞湯米還有川芎魚頭米，以魚頭及多種藥材熬成的湯底，川芎可活血行氣，祛風止痛~
▲地址：
澳門司打口21號地下（司打口店比新馬路店少人不用等，新馬路店多遊客）?
澳門十月初五街54號地下
? 師傅仔
▲特色：各式牌檔熱炒
▲每天座無虛席，來澳門一定要食大排檔熱炒！我好多朋友聚會，同事聚會都會在師傅仔！真的充滿回憶！?
▲地址：澳門黑沙環東北大馬路200號東華新村第12座地下B
? 吳廷記
▲特色：紅豆餅，冷糕
▲下環街吳廷記紅豆餅，yummy yummy ！又是一家又小吃到大的小店，喜歡他的紅豆蓉熱辣辣這樣吃，又不怕太甜，餅皮有嚼勁~?每次我都吃得一手油！
▲地址：澳門下環街8號
? 南屏雅敘
▲特色：沙翁，南屏文治
▲澳門老式冰室，1966年已經開業連店裏的夥計大多都已是耄耋之年！?她們穿著舊時的白色唐裝工作服，用著老式茶餐廳術語來交流，店裏馬賽克複古地板。翠綠色瓷磚砌至半腰，天藍色的牆身，卡座木座椅，小圓凳鏽跡斑斑的鐵腳，餐牌墊在台面的玻璃下…?一進去讓人有種時光倒流的感覺~南屏雅敘的沙翁，厚厚的砂糖如雪山一般鋪設在黃金的炸球上，表脆內軟，蛋香濃鬱，一般上午就賣光~?
▲地址：澳門十月初五街85-85A
? 台山豆花
▲特色：豆腐花
▲民間美食之台山豆腐花，晚上才開，不設堂食！豆腐花滑滑嫩嫩的，熱辣辣，重豆味~用薑做的糖漿至正！?由以前沒有鋪位擺街邊檔到今天終於有鋪位！澳門人的奮鬥精神！
▲地址：澳門台山新城市第三街
? 味之園
▲特色：豆腐花加花奶、芒果清心丸豆腐花、番石榴拉面雪糕、榴蓮心太軟
▲下環街隱世糖水鋪，專門做街坊生意，開到淩晨一點！豆腐花每日新鮮制造，建議第一次去可以先試豆腐花加花奶，超香滑！?每次去吃都會點“芒果清心丸豆腐花”和“番石榴拉面雪糕”！豆腐花很有質感配上芒果汁也不怕掩蓋其豆香，而番石榴雪糕就有驚喜，是老板用胭脂紅番石榴榨汁而成！?覺得吃完甜的想吃鹹的，還可以點炸大魚蛋和雞軟骨，鹽酥雞~
▲地址：澳門下環街金輝大廈29A地下
? 洪馨椰子
▲特色：椰子雪糕
▲進口馬來西亞的椰子專門店?，老板每天的手制椰子雪糕，淡淡的椰香味，吃著不會太甜太膩，分量又厚大！
▲地址：澳門新馬路果欄街14號地下
? 青洲灶記
▲特色：番茄牛尾通
▲早上經過都會見到排隊食早餐?，筷子基店門口的矮凳仔都是特色，來灶記一定要試番茄牛尾通~?(圖為氹仔店)
▲地址：
澳門和樂大馬路宏建第八座地下（筷子基店）
氹仔巴波沙總督前地地下18號（氹仔店）
澳門工匠街沙梨頭口巷順景地下2D鋪（沙梨頭店）
?永興超級市場門口咖喱麻辣燙
▲特色：咖喱麻辣燙
▲真是超好吃的咖喱湯底，每次去都排隊的！！?詞窮但是必試！！?
▲地址：澳門龍園麥當勞隔壁永興超級市場門口
?龍園百佳內小食
▲特色：椰汁千層糕
▲每次經過龍園百佳都會上去買兩塊糕糕吃~不過椰汁千層糕早上就會賣完~?只能吃椰絲香葉糕~一樣好味~不過以前2塊一件，現在3.5塊一件了…
▲地址：澳門黑沙環馬路百佳超級市場內
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澳門的“貼地”美食真的還有太多太多了！
例如百樂門、甄其記、新潮、三元粥品
文記豬扒面、大東、筷子基水果街那裏
等等等等我都未能盡錄下來！
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他們全部都沒有
華麗的裝潢、精美的擺盤、高貴的食材
卻是地地道道的澳門美食！
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