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续|能吃足一周末的澳门巷子美食~

珠海吃货团 2018-10-23 14:58:43

澳门.中国

MACAO.CHINA


在澳门有一顿上万元的珍馐

也有街头小巷中那平民好味的地道食肆

两种极致的并存,可无论哪种

舌尖的欢愉不是能用金钱衡量,美味即可



还记得哪一天吃妹曾归纳了澳门巷子美食吗?

明天又是美好的周末

所以吃妹赶紧归纳好澳门巷子美食的后续篇

(还希望吃妹归纳哪片区域的美食?)

双休的宝宝就可以收藏起来

(12月的第一周不会有宝宝要在加班中度过的吧?)

即使只去一天也够时间吃得心满意足



葡式蛋挞


1989年,英国人将葡式蛋挞带到了澳门,随即吸引众多食客,便在澳门的土地上发扬光大,一直每个人一提到澳门美食,首先想到就是这种奶油酥皮馅饼,葡式蛋挞。甚至有人说:“没有吃过葡挞就不算来过澳门”。




| 玛嘉烈蛋挞 |




葡式蛋挞是澳门美食的重要标志,而玛嘉烈蛋挞是澳门名气响当当的葡式蛋挞店之一,为葡式蛋挞创始人安德鲁先生的前妻玛嘉烈女士所创,她采用澳督大厨的秘方,烘制成蛋挞待客,倍受欢迎。


受此启发,玛嘉烈开了家蛋挞屋,一时风靡港澳,后又改进配方,使外皮更酥,奶味更重,蛋香浓郁,味道一层又一层,却甜而不腻。每一个尝过葡式蛋挞的人都不会失望,浓香甜蜜的蛋挞的确让人把持不住,尝过后的人都会一脸幸福,如一段甜蜜的爱情般。


推荐:葡式蛋挞




玛嘉烈蛋挞(金利来大厦店)


人均:14元

营业时间:周一,周二,周四至周日 08:30-18:00

地址: 本岛马统领街金利来大厦17B地铺(近周大福)

电话: 853-28710032


玛嘉烈蛋挞(提督街店)


人均:14元

营业时间:周一到周日:8:30-18:00,周三休息

地址: 贾伯乐提督街41号A(近贾伯乐提督街)

电话: 853-28527791


小提示:玛嘉烈蛋挞还有很多分店,具体详情可在大众上搜一下了解。





猪扒包



澳门猪扒包就是中式炸猪排汉堡。选用上等的猪扒作馅料,配合上美味的沙拉酱,外脆内软,肉质鲜美,味浓不腻的猪扒包极具澳门风味。澳门的猪扒包远近驰名,不少餐厅都有供应。




| 大利来记猪扒包(氹仔总店) |



当地人提起大利来记的时候,第一个想起的总是他家的猪扒包,奶香四溢的面包,大块流油的猪扒,夹在一起的美味使大利来记在澳门美食界十分出名,而大利来记却有着自己的传统,每日下午3时-6时营业开卖猪扒包,下午3时准时出锅新鲜的猪扒,因此每日下午3时大利来记门前总是排了长长的队伍。




大利来记猪扒包(氹仔总店)


人均:27元

推荐:猪扒包、咖喱鱼蛋。

营业时间:周一至周日 10:00-19:00

地址: 氹仔巴波沙总督前地18号(路氹历史馆隔壁)

电话: 853-28827150




| 义顺牛奶公司(新马路老店) |




新马路议事亭旁的“义顺牛奶公司”有200多年历史,是澳门赫赫有名的茶餐厅,可以算是澳门美食发展的见证者。虽然店内装修稍显简陋,但生意依旧红火。义顺牛奶公司自设农场饲养乳牛,所以它们的奶类食品原汁原味,层层叠叠的双皮奶非常赞,厚度扎实,一勺下去超有质感,入口奶味纯正,香浓软滑。不少香港人每次来澳门,也必到这间老字型大小的义顺牛奶公司总店点上一个双皮奶。




义顺牛奶公司(新马路老店)


人均:31元

推荐:红豆双皮奶、姜撞奶

地址: 澳门半岛新马路381号(近澳门沙嘉都喇贾罢丽街)

电话: 853-28373104





碗仔翅



碗仔翅是一款常见于澳门街头的汤羹。其材料主要以粉丝为主,用淀粉将汤煮至浓稠。加入老抽和生抽调色,碗仔翅里面可没鱼翅,只因外形和高汤鱼翅相似,又以小碗盛出,故称其为碗仔翅。




| 添发碗仔翅美食 |




店面的装修虽然不太豪华,但是里面绝对的卧虎藏龙,这里的碗仔翅可是名不虚传,可以说是来澳门品尝碗仔翅的好去处,汤底味道不仅很正,而且汤里的料也很足,每天都有慕名前往的食客,将不大的小店挤得满满当当的。




添发碗仔翅美食


人均:74元

推荐:碗仔翅

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

地址: 新马路福隆新街18号

电话: 853-66508211




当然还有很多很有代表性的澳门小吃

吃妹也会继续续下去的

明天要去澳门的吃货们,除了买买买化妆品

记得填饱自己的胃哦~



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▌图片:网络

▌编辑:吃妹

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