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湾区的天朝各省美食地图!吃遍川湘桂陕 京鲁浙赣

湾区吃货小分队 2019-06-03 06:44:45
来了旧金山湾区
特别想家?
水土不服?

和周围的留学党(或者曾经的留学党、现在的搬砖狗们)聊聊天,就会发现——

你不是一个人

刚来的几个月,事务繁多,总是有些慌张和迷离;
如果这种时候,吃饭还不能成为一种享受,还不能给人一种亲切的满足感——

那整个世界都不好了
 
所以,小分队集结整理了湾区所能找到的全国各省市自治区的经典菜式,希望能帮你一解思乡之情~

【以下排名不分先后】

北京


| 京都食府的羊蝎子

 
羊蝎子、景泰蓝火锅 - 京都食府 | Boiling Beijing - 649 San Mateo Ave, San Bruno, CA 94066
京都肉饼、老北京炸酱面 - 老北京面食馆 | Everyday Beijing - 637 S B St, San Mateo, CA 94401
宫廷菜、烤鸭 - 川流不息 | Chili House - 726 Clement St, San Francisco, CA 94118
 
湾区的北京菜真不少,小分队写过烤鸭攻略,过段时间我们再详细介绍北京菜合集!

天津


| 津蒜子煎饼果子,图片来自Yelp

 
津蒜子牛肉、葱烧海参 - 津蒜子 | Golden Garlic - 3082 Landess Ave, San Jose, CA 95132 | 1530 S De Anza Blvd, San Jose, CA 95129
天津包子、肉龙 - 天惠居 | Famous Food Restaurant - 872 Old San Francisco Rd Sunnyvale, CA 94086
各种面食 - 天津水饺 | Tianjing Dumpling - 989 Franklin St Ste B, Oakland, CA 94607

煎饼果子很多地方能吃到,可以参考小分队的攻略,不过有些是白面、有些是绿豆面哦~

辽宁,吉林,黑龙江

戳下图查看东北菜攻略。没细分,大多数东北店都会包含大拉皮、锅包肉、酸菜炖粉条等菜品。欢迎大家在评论区提名口味比较正宗的家乡菜~




内蒙古



……只能想到涮羊肉了 - 小肥羊 | Little Sheep Mongolian Hot Pot

Union City - 34396 Alvarado Nile Rd, Union City, CA 94587
San Francisco - 405 Mason St, San Francisco, CA 94102
San Mateo - 215 S Ellsworth Ave, San Mateo, CA 94401
Cupertino - 19062 Stevens Creek Blvd, Cupertino, CA 95014
Dublin - 4068 Grafton St, Dublin, CA 94568

山东



| San Dong Best的水饺,图片来自Yelp

 
山东面食 - 山东水饺手拉面 | San Dong Best - 3741 Geary Blvd, San Francisco, CA 94118
或者分店 Shandong Deluxe - 1042 Taraval St, San Francisco, CA 94116
真正葱烧海参那种鲁菜的话,跟天津菜有一点点类似~ 移步津蒜子吧。

河南


| 山东味道的羊肉烩面


烩面 - 山东味道 | Alice Chinese Bistro - 420 Judah St, San Francisco, CA 94122

虽然店名是山东味道,但这家是湾区难得有河南烩面的店。河南人亲测靠谱!

山西



| 乡香面的牛肉刀削面,图片来自Yelp

 
刀削面 - 乡香面 | Xiang Xiang Noodle - 1115 Tasman Dr, Sunnyvale, CA 94089 | 10619 S De Anza Blvd Cupertino, CA 95014

陕西



| 老家陕西的肉夹馍,图片来自Yelp

 
肉夹馍、凉皮、油泼面 - 老家陕西 | Terra Cotta Warrior - 2555 Judah St, San Francisco, CA 94122
或者三好拉面 | QQ Noodles - 10889 S Blaney Ave, Cupertino, CA 95014 | 408 Barber Ln, Milpitas, CA 95035
前面介绍过的山东味道、山东水饺手拉面等店也有肉夹馍凉皮什么的~

重庆


| 一品的小面


小面 - 重庆小面 | Chong Qing Xiao Mian - 915 Kearny St, San Francisco, CA 94133

或者 一品小面 | YiPing - 2416 San Ramon Valley Blvd, San Ramon, CA 94583
火锅 - 麻辣一品 | Spicy Queen - 3809 Geary Blvd, San Francisco, CA 94118【有九宫格火锅~】

四川

川菜简直盘点不过来了,而且很多餐厅兼做四川重庆湖南这几个地方的菜,统称“川湘菜”。大家可以参考一下我们的川菜攻略《辣是一种戒不掉的瘾 | 川妹子的旧金山湾区川菜大全》




湖南


| 扬裕兴的米粉


腊肉 - 菜根香 | Wonderful - 270 Broadway, Millbrae, CA 94030

米粉 - 扬裕兴 | Yum Noodles - 5223 Stevens Creek Blvd, Santa Clara, CA 95051

湘菜馆子不要太多哦~ 虽然可能大家还是觉得湾区吃不到最正的湘菜,不过和其他几个根本吃不到家乡菜的省相比,还是知足吧/(ㄒoㄒ)/~~戳这里看攻略吧!


湖北



| 奇味香锅的小面窝

 
武汉小吃 - 一品香 | Hankow Cuisine - 1071 S De Anza Blvd San Jose, CA 95129【这家有桂花糊!!】
或者奇味香锅 | QiWei Kitchen - 6259 Jarvis Ave, Newark, CA 94560


真正的湖北菜比如排骨藕汤、沔阳三蒸之类的,湾区目前还没有。


江西



| 灶王爷的油焖泼辣鱼

 
目前只有一家江西菜:灶王爷 | Root Chinese Restaurant - 744 El Camino Real, South San Francisco, CA 94080

江苏



| 醉江南的盐水鸭

 
盐水鸭等南京菜 - 南京小馆 | House of Nanking - 919 Kearny St, San Francisco, CA 94133【记得进门后直接索要中文菜单哦~】
腌笃鲜等扬州菜 - 醉江南 | Gangnam House - 1245 Jacklin Rd, Milpitas, CA 95035

浙江



| 温州鱼丸面


鱼丸面 - Wenzhou Fish, Noodle & More - 625 N 6th St, San Jose, CA 95112 【小分队私访戳这里】


上海



| 上海生煎馆的生煎包

 
生煎包 - 上海生煎馆 | Shanghai Flavor Shop - 888 Old San Francisco Rd, Sunnyvale, CA 94086【虽然有时候会被吐槽环境太差、服务态度不好之类的,不过说起生煎包大家还是会想起这家……】
浇头面 - 面面俱到 | Shanghai Flavor - 46132 Warm Springs Blvd #165, Fremont, CA 94539
油墩子 - 上海面馆 | Shanghai Noodle House - 40575 Fremont Blvd, Fremont, CA 94538
 
包邮区的菜有些类似,湾区的店要太多啊~ 请参考我们的小笼包攻略,基本上囊括了这边的淮扬菜。

台湾



| 梁妈妈家的牛肉卷饼,图片来自Yelp

 
眷村美食 - 梁妈妈家 | Liang's Village Cuisine - 19772 Stevens Creek Blvd, Cupertino, CA 95014
或分店 Liang's Kitchen - 402 Barber Ln, Milpitas, CA 95035【不管你们怎么吐槽梁妈妈家,笔者始终最爱他家的牛肉卷饼!】

其他台湾菜真的好!多!啊!先看看这篇攻略吧,等我们按照粉/面、小火锅、家常菜、简餐小吃等小类目慢慢更新~

广东

最早扎根旧金山的中餐应该就主要是粤菜啦~ 所以湾区有很多粤菜馆哦,直接丢链接了——


早茶



烧腊



粥品



香港

跟粤式类似,在湾区更是傻傻分不清楚,所以我们就列一个港式糖水铺吧~

 


 
茶餐厅攻略正在计划中~

澳门



| Rolling Out的葡挞,图片来自Yelp

 
葡式蛋挞 - Rolling Out - 1722 Taraval St, San Francisco, CA 94116【传奇的金门饼家做的是港式蛋挞,这家的葡式蛋挞则是三番最出名的,还有番薯味的、辣味和放培根的蛋挞~】

广西


| 桂林米粉,图片来自Yelp


各种米粉 - 合味桂林米粉 | Classic Guilin Rice Noodles - 1183 S De Anza Blvd, San Jose, CA 95129 | 261 10th St Ste A Oakland, CA 94607

或者桂林米粉 | Guilin Noodle House - 46260 Warm Spring Blvd, Ste 545, Fremont, CA 94539
或者另一个桂林米粉 | Gui Lin Gourmet - 1779 Decoto Rd, Union City, CA 94587【据说这家的更好!】

新疆



| 伊甸丝路的烤全羊


大盘鸡、羊肉串、抓饭、烤全羊 - 伊甸丝路 | Eden Silk Road - 39144 Paseo Padre Pkwy Fremont, CA 94538 | 572 O'farrell St San Francisco, CA 94102【是伊甸丝路啊!不是丝绸之路啊!/(ㄒoㄒ)/~~】
烤全羊需要预定,而且在吃香喝辣也能吃到(也需要预定)不过貌似是川味的。


下面几个省真的有些无力啊,大家来认领确认一下—— 河北【驴肉火烧】福建【福州鱼丸、扁食、沙县小吃系列】西藏【真的有想过要不要把尼泊尔菜算进来= =】宁夏,青海,甘肃【湾区没有兰州拉面啊……】贵州,海南。

虽然可能吃不到最最正宗的家乡味,但小分队会带着你发掘各种好吃的,希望你能在旧金山湾区这个美食天堂吃得开心满足~



撰文 & 编辑 | 汪排骨是喵星人


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