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春节大拜年 | 春节美食地图之华南篇

京师地理 2019-03-15 15:21:37

    小伙伴们,元宵节快乐。以及……明天要开学了,激不激动?紧不紧张?刺不刺激?想不想回家吃肉肉?别想了,该学(jian)习(fei)了。



    今天,京师地理吃货小编将和大家分享的是春节美食地图第七篇:华南篇。

    华南地区包括广东省、广西壮族自治区、海南省、香港特别行政区、澳门特别行政区,共五省(区)。

    华南地区雨水丰沛,地表侵蚀切割强烈,丘陵广布,热带性动植物丰富多样。

美食地图第一弹:

广东

    广东,位于南岭之南,南海之滨。广东省的地貌类型主要有七种:

    1.侵蚀、剥蚀—构造地形;2.剥蚀、侵蚀地形;3.洪积地形;4.河成地形;5.海成地形;6.喀斯特地形;7.火山地形。

    广东菜,也称“粤菜”是中国特色传统的四大菜系之一(鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜),同时也是中国八大菜系之一(鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜)。特点上,夏季偏重清淡,冬春偏重浓郁。

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美食地图第二弹:

广西壮族自治区

    广西壮族自治区,地处中国南方沿海,云贵高原东南边缘,两广丘陵西部。总体是山地丘陵性盆地地貌,同时,喀斯特地貌也多有发育。

    广西菜,也称“桂菜”,比较注重食物的本味,同时又具有民族特色。

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美食地图第三弹:

海南

    海南,中国最南端的省(市、区),是仅次于台湾岛的中国第二大岛,同时也是中国国土面积最大(含海域)的省(市、区)。

    海南菜,多以海鲜为主,多以水果入菜,如椰子蟹、菠萝鸡、木瓜盅啦~当然要比网传的水果菜肴好吃多了?。

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美食地图第四弹:

香港特别行政区

    香港特别行政区,位于华南沿岸,地形以丘陵为主,与澳门行政区隔海相对。

    香港美食极其诱人,这里推荐知乎一些文章供小伙伴们参考:

https://www.zhihu.com/topic/19630702/hot

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美食地图第五弹:

澳门特别行政区

    澳门特别行政区,位于中国大陆东南沿海,地处珠江三角洲的西岸。陆地面积随填海造地不断扩大。

    由于特殊的历史原因,澳门的美食呈现出异国美食风味,融合了东西方的配方奥秘,是不是很动心呢?很想到澳门大吃一场呢?这里小编推荐一篇文章供小伙伴们参考~

https://www.zhihu.com/question/20378803

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写在最后

    春节美食地图七篇终于完结了,吃货小编非常感激各位的支持。感激小伙伴们的材料,感激读者大大的包涵,感激审阅小编提供的宝贵意见。总之,吃货小编要真诚向大家说声感谢!

    同时,小伙伴们也要小心啦~

    吃货小编已经摸清了一些套路,谁家的风景最迷人,谁家的菜肴最美味,谁家的故事最感人……

    小编给坐标贵州、湖南、江西的小哥哥小姐姐提个醒,你们已经被小编划入重点观察对象了哦~

    最后的最后,小编祝大家元宵节快乐,身体健康,学业进步,科研大发!

(猜猜小编是哪里人?后台回复!猜对即送饿货+吃货小编一枚,本小编可不是简简单单一顿饭就可以应付得了,哼?)


特别说明:部分图片源自网络

参考文献:李见賢. 广东省的地貌类型[J]. 中山大学学报:自然科学版, 1961(4):72-83.

特别感谢 | 顺顺师兄、微微,以及国家测绘地理信息局提供的标准地图服务

编辑 | 高雨萌

审阅 | 黄晓琪

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