澳门旅游费用联盟

澳门君悦酒店 TV: 东北特色菜

澳门君悦 2018-06-18 13:08:06


澳门君悦酒店 TV: 东北特色菜 

看到《梳打杂誌》创办人Sophie,就知道又有好东西推介!

Sophie 今次來到满堂彩为大家介绍六道菜式,全都是充满惊喜味道的东北特色菜!



Sophie 第一道为大家介绍的菜式就是「农家庭院大丰收」,这道开胃小菜中不仅有东北常见的心裡美萝蔔、京葱、青瓜等小吃,更有满堂彩大厨们特别为全猪宴精心自製的两款酱料,东北辣肉酱和老孙鸡蛋酱!



第二道为大家介绍的菜式「蒜泥尖椒猪骨肉」,特别用上了猪筒骨旁侧的小嫩肉,再配上新鲜辣椒以及蒜泥!口感十足之馀,更是惹味非常!



第三道菜「乾锅炒猪尾巴儿」用上北方的经典烹调方法-乾锅炒制少有机会吃到的猪尾巴!香口的猪尾巴絶对能留住各位吃货的心!



第四道「传统农家炖猪菜」用上大量猪筒骨熬成汤汁配以猪血肠、腩肉及粉条!鐡镬里的是满满的家乡风味!哥吃的不是猪,是情怀!



第五道「铁锅炖菜大烀饼」看似平平无奇!原来是内里更是大有乾坤!铁锅中加以排骨,豆角,薯仔,高汤,再以生麵饼放置在材料上面一起加炖,是一味地地道道的东北特色菜餚。




最后当然是要吃一个包点!这道「东北粘豆沙包」外皮用上玉米以及粘米粉,里头是红豆蓉,再配以沙糖食用,甜度适中、滋味非常!连主持人Sophie 都忍不住多吃了几口!




↓↓↓ 立刻点击视频找寻正宗的东北风味!】  

推廣期:2月7日至3月13日


澳门君悦酒店一楼 - 满堂彩

澳门路氹连贯公路新濠天地

电话: +853 8868 1930

电邮: macau.grand@hyatt.com