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食在澳门|澳门小巷里的至尊美食

拉丁风fuzzy 2019-06-02 13:46:21

在澳門的日子不長也不短了,在匆匆跑走的半年里,我和好友悄悄地探索了很多澳門的美食,特此于你分享。


1. 贏到粥

地址: 下環媽閣順新邨第三M,K鋪,公車到河邊新街/凱泉灣之後步行可到


這家主要是海鮮/冬瓜火鍋為主,我最愛的是他家的卜卜蜆,也就是我們口中的蛤蜊。蛤蜊作為鍋底非常鮮美,肉質細滑沒有砂粒,鍋底可以作為湯飲用非常美味。之後便可以加入火鍋日常的食材, 如羊肉、牛肉、豆皮、青菜、冬瓜等等。他家還有自製的紅豆薏米,健康又好喝,十分推薦。值得一提的就是手撕雞,以芥辣作為拌料,十分爽口,還加入了脆脆的芋頭酥和海蜇。如果要來這邊一定要提前打電話定位的,因為非常火爆,不定位就要等很久啦~



2. 風味居 

地址:星際酒店五樓


風味局是米其林二星,很多人慕名而來。星際酒店內有八大菜係,而風味局就屬於川菜了。最最推薦的就是他家的水煮飄香沸騰魚,價格是388MOP,非常大碗,肉質非常鮮滑,入口即化,真的和平時吃的不同。還很喜歡夫妻肺片, 85MOP。其次就是風味珍菌炒飯,醬油和松茸炒得非常美味,價格85MOP。總的來說價格適中,適合多人就餐。如果不太能吃辣,可以同服務員講說走麻少辣。



3. 青州灶記

地點:三家店,分別位於青州、官也街和口福館附近。


我去的那家店在官也街,就在銀河的對面,步行即到。人多的時候可能稍微等一下位置,環境還不錯,有冷氣開放。總的來說就是經濟划算又好吃的代表餐廳,人均大概60-70MOP。


下面是比較推薦的菜式:

花生奶粒粒厚多士

改變了往常對於麵包和西多士的看法,厚切非常可口,蘸料也很香。


雞排撈麵,面真的超級好吃。


牛魔王套餐,有牛尾牛肉和牛腩,牛肉味道很正宗,分量也很足。


鮮茄牛尾通心粉

番茄湯真的非常非常好喝,裡面還有很多塊牛尾,十分鮮美。


椒鹽雞塊

這個雞塊真的炸的超級棒,分量也足,價格還低。


4. 鮨味亭

地址:澳門有三家,一家在高士德/培正附近,一家在黑沙環海天局,還有一家似乎在氹仔。我去的是高士德那家,公車下車步行可到。


澳門日料蠻好吃的,但是我覺得他家真的很美味。且價格適中,人均


刺身,新鮮好吃,推薦三文魚、三文魚腩和甜蝦。


牛油果海鮮沙律,裡面有很多生鮮,也是喜歡牛油果的人的福音。


碳烤牛舌,十分入味,牛舌也很筋道。


烤茄瓜,是甜味的烤茄子,值得一試,十分好吃。


三文魚披薩,是熟的三文魚,再別家沒有嘗試過這種口味,算是特色了。


5. 鼎泰豐

地址:新濠天地內


鼎泰豐主要是吃上海菜的,有我最愛的小籠包。豆漿也很好喝,畢竟是米其林一星,值得一去。


小籠包


炸醬麵


糖醋魚


鴨舌


6. 千笹日本料理

地址:氹仔南京街17號花城利茂大廈


這家店主打日料,就在我家附近,出品非常新鮮。刺身、拉麵和海鮮鍋都超級好吃,喜歡日料的盆友可以一試。



7. NAAM泰國餐廳

地址:新口岸友誼大馬路金麗華酒店


澳門很多泰國菜都非常好吃,這家店就在我公司附近,也在金麗華酒店的一樓,環境很好,適宜聚餐。像炸蝦餅、炒飯、紅咖喱味道的事物都值得嘗試。


8. 街邊小吃


榮記牛雜

位於大三巴牌坊,遊客的最愛,也是我最愛吃的牛雜。


檸檬車路雪糕

非常好吃的雪糕,也在大三巴牌坊那邊,我個人最愛抹茶和覆盆子口味。


Godiva朱古力雪糕

在香港和澳門都是我的最愛,他家的雪糕雖然主打朱古力,但是並不甜膩,價格50MOP,位於銀河酒店一樓。


9.飲品


在忙碌的工作天,最需要的就是一杯提神醒腦的咖啡了。下面有幾家澳門不得不喝的咖啡,推薦給大家。


Rethink Coffee

真的是所有的咖啡類型都很好喝,我們公司pliot的最愛。位於新口岸大豐銀行大廈旁邊。


Black Coffee

超喜歡喝他家的黑咖啡,還有就是海鹽焦糖咖啡,都超好喝。地址在新口岸宋玉生廣場,中國銀行的旁邊。


作為一個精緻的豬豬女孩,除了咖啡還喜歡和各種更樣的飲品。下面推薦我最喜歡的兩家。


天仁茗茶

天仁茗茶在內地似乎沒有看到,但是香港和澳門都有。氹仔花城一家,八佰伴後面一家,還有一家在黑沙環裕華大廈。


我最最喜歡的是香橙綠茶,真的是用新鮮的橙子榨汁混合綠茶,迎面撲來一股濃郁的香橙味,11月還有季節限定的百香果香橙綠茶,也非常好喝。


我朋友還很喜歡喝913茶王,據說奶味濃郁,很純正,一杯在20-30MOP之間。



KOI奶茶

KOI最近真的很火哎,在澳門也很多店鋪,黑沙環、氹仔花城都有分店。我最喜歡的是他家的紅豆芋圓奶茶,芋圓真的超大顆,抹茶系列也都超級好喝的。不過要記得哦,一定要少甜,否則會有些甜膩。


10.自助


銀河群芳自助

銀河這家算是我去得最頻繁的一家自助了,在大眾點評上面提前預定大概265/位自助晚餐。


群芳就在銀河酒店的一樓,非常好找,晚餐六點鐘才開始。有生蠔、大蝦、三文魚、扇貝、佛跳墻、牛扒等,海鮮都非常新鮮,飲品、水果、蛋糕和冰淇淋的種類都比較齊全,性價比較高。


巴黎人Le Buffet自助餐

位於巴黎人酒店一樓,美團提前預約是262/位自助晚餐,加些錢還有燈巴黎塔的套餐。


巴黎人自助菜式比較齊全,有波士頓龍蝦、蝦、蟹、蛤蜊、扇貝、三文魚刺身、鵝肝、甜蝦和熱菜蛋糕等。用餐環境還不錯,週末會有一些喧鬧,提前預約的話價格還是非常划算的,比較推薦喜歡吃海鮮的朋友。


威尼斯人沨竹自助餐

位於威尼斯人一樓,DFS旁邊。美團團購提前預約,一個人自助晚餐是201/位。相較于前兩者,威尼斯人的菜品要少一些,只有蝦、刺身還有一些蛋糕和熱菜,也沒有音頻,只能喝白水,所以雖然大眾點評上面評分很高,本人也不會太推薦。


澳門是座小城市,既包含了澳門老街的風情,也不失現代都市的快節奏。希望能在日與月的累計,慢慢發掘這座小城的美食和人文美。