出门旅游，除了欣赏美景，你还关心什么？没错，当然是美食!如果你想一边观赏名胜古迹，一边享受极品佳肴，澳门绝对是首选。这儿有着各式各样的美食，每一种都能让你垂涎三尺，回味无穷!下面就跟着小编一起来看看舌尖上的澳门，不容错过的几大经典美食盘点。
猪扒包
猪扒包是一种澳门著名的食品，当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。猪扒包是指一个涂上牛油的面包（一般使用猪仔包）中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香。猪排美味可口，又十分柔软，面包外酥里嫩，口感极好。肉质鲜美爽甜，味浓而不油腻。
土豆泥
澳门的土豆泥绝对是无与伦比的，能把这道简单的配菜做的如此美味确实需要高超的厨艺。这道菜吃起来丝滑细腻，由土豆和奶油以2：1的比例混合烹制而成， 为了营造特殊的口感，土豆在烹调时并不去皮，而且加热前就放如了法国奶油。口感香滑软糯，更适合小孩子的喜好与口味。
葡式蛋挞
葡式蛋挞可是澳门的招牌美食。香脆可口的酥皮外壳，配上像焦糖布丁一样细腻，柔滑的鸡蛋羹，还有上面裹满的焦糖，要是趁热咬上那么一口，真是酥脆香甜，回味无穷啊!不管是饭店，旅馆还是街头小贩，你随时随地都能买到这种蛋挞。
澳门猪骨煲
澳门猪骨煲是将猪棒骨焯水去油去腥，再与各类配料一同放入沙锅内，用大火煮沸后改用微火慢熬。煲制五个小时，以骨酥肉软而又不脱骨为度。带来了全新的澳门风味美食,每个澳门人所喜爱并津津乐道的“澳门猪骨煲”。
水蟹粥
澳门水蟹粥是一款澳门特色菜品，蟹粥里螃蟹个头大、分量足,在白粥的映衬下红彤彤的螃蟹格外提色。水蟹粥上台，先捞起蟹一看会发现肉削且瘦薄，此乃水蟹的特色。用上原只水蟹斩件放入粥内生滚，因为水份多所以粥底是偏稀而不太绵滑，但味道就是无比的鲜甜。