澳门虽然地方不大，不过就有好多美食！今次集齐澳门4间特色 Fushion 菜介绍，看完就快快行动吧！
餐厅环境是铺天盖地的B.Duck。食物以西式食品为主，有意粉、薄饼、吐司等，虽然款式看似普通，不过造型可爱，多士都印了B.Duck唛头，就连儿童餐的白饭都有它的萌样，特别推介甜品「B.Duck 宝盒」，看似一个普通的巧克力球，只要淋上热巧克力酱，外层巧克力便会溶化，吃到里面的巧克力慕丝。
B.Duck宝盒 MOP$68
吃时把热巧克力浆淋上，将巧克力外壳溶化，里面就是巧克力慕丝，好似打开一个宝盒般！
儿童餐 MOP$88
食物造型可爱，小朋友见到一定好开心。
餐厅内全是B.Duck，萌爆！
Candy Cafe
地址：澳门高士德雅廉坊大马路 46A 号雅廉花园地铺
营业时间：12:00 – 22:00
交通：乘 10 号巴士到教育暨青年局下车，再步行 8 分钟
店主表示食材绝不会留过夜，保证新鲜，就算碗碗索价近百元都能吃回票价。不过除了食材，工序亦绝不马虎，像招牌西班牙肘子面就以肘子熬汤，咸香鲜味，连面条也是自家研发，质素可媲美日本拉面名店。
西班牙肘子面 MOP$120
肘子以上汤焖足 8 小时，非常软腍，入味，面条吸收了汤头浓郁，十分好吃。
法国玫瑰虾面 MOP$90
玫瑰虾新鲜弹牙，汤底由多种虾熬成，极之鲜甜。
裕家面
地址：凼仔基马拉斯大马路美景花园美丽阁地下 D 铺
营业时间：星期一至日 12:00 – 00:00
交通：乘 11 或 34 号巴士至亚威罗街下车，再步行约 1 分钟
茶道馆设计充满日式情怀，坐在榻榻米上客人仿如到了日本茶室一般。入座后，茶艺师会向客人介绍一次餐单，客人在点茶前可了解清楚，即使你对茶一窍不通都不用点错。如果喜欢抹茶就一定要试八女星野抹茶，抹茶粉来自福冈星野村，喝下去有抹茶的清香，而回甘亦较持久，上茶时茶艺师会示范一次打茶，喝完第一泡后，客人可以自己尝试打茶。
水晶梅、樱衣、蟠桃 各款MOP$35/2件
提供 10 款和菓子，全部由日本直送，用来配茶一流。
八女星野抹茶 MOP$70
提供 3 泡抹茶的份量，第一泡会由茶艺师示范，客人可以尝试打其后两泡。试过便知要打到泡沫丰盈并不容易。
每份餐单都是人手以瘦金体书法写成，好有心机。
客人要脱了鞋才可踏上榻榻米，而且必须穿袜，如没有穿袜也可以向茶道馆购买。
汴京茶道馆
地址：澳门新桥渡船街 65 号 A
营业时间：星期一至日 15:00 – 00:30
交通：乘 3 号巴士于沙梨头海边街下车，步行 5 分钟
以为茶餐厅只有猪扒包、西多士？错，这间茶餐厅既保留了澳门传统咖啡室的美食，又提供多国菜，而特色推介的多国菜价钱都只是 MOP$40 以下，好抵食，当中以马来西亚板面最受欢迎。板面是马来西亚常见的面食，面条是扁长的，口感厚实。板面上铺满江鱼仔、辣肉碎和虾米等材料，一上桌就闻到好香虾米味。上板面时会配一碗汤，可以选择干拌或加汤食。除外，餐厅亦有不少特别菜式，加 Wasabi 牛肉捞丁食落有淡淡的芥末味，好特别。
马来西亚板面 MOP$26
一上枱已被虾米和江鱼仔的鱼香吸引，把配料拌匀后，江鱼仔的咸香味依然非常突出。
Wasabi牛肉捞丁 MOP$33
Wasabi的味道不会太呛鼻，淡淡的芥末味反而带出牛肉的鲜味。
美禄恐龙 MOP$23
新加坡的人气饮品，美禄粉堆在美禄上，见到都觉得吸引。
餐厅深受本地人喜爱，唔少街坊帮衬。
乐记咖啡
地址：澳门新桥提督马路 88 号地下
营业时间：星期一至日 7:00 – 18:00
交通：乘 3 号巴士提督/红街市下车，步行 2 分钟
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