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本地美食》澳门呢六家甜品店,你食过几家呢?

澳門online 2019-06-08 00:05:54


甜品

甜品遍布世界,蛋撻,布丁、冰淇淋,每一種都有獨特的口感,是味蕾的絕佳體驗。如此的美味在澳門自然也是備受鍾愛,這六家不容錯過的甜品店,你都吃過嗎?




禮記雪糕

60多年的冰淇淋老店,位于澳門荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁,裝潢十分懷舊,以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名。已經少見的冰淇淋三明治和雪磚也可在店內嘗到,常有懷舊人士專程而來。



義順牛奶公司

老字號甜品店,單在澳門已擁有四間分店,專營牛奶食品,雙皮奶、姜汁撞奶、炖奶、木瓜鮮奶等全部用自家新鮮牛奶制造。其炖奶享有“炖奶之王”的美稱。雙皮奶有冷熱兩種可以選擇,入口即化,奶香濃郁。



莫義記

莫義記有三樣法寶,分別是木糠布丁、榴蓮雪糕、大菜糕。榴蓮雪糕選料講究,果肉豐富;此店在澳門經營大菜糕已經超過五十年,經過多年嘗試,老板不斷改良,令其味道變得更加多元化,很多港澳明星都常去光顧。



卡夫卡

遠離遊客區來到住宅區的氹仔,少了大街的繁囂但多了一份鄰家的親切感,而這地方同樣能找到大師級的甜品。布拉格街的卡夫卡,除了美味的蛋糕,冰淇淋吐司、松餅、飲品和意粉也很贊,尤其“都路裏”、草莓冰淇淋吐司、伯爵奶茶和海鮮意粉超級推薦。



瑪嘉烈蛋撻

瑪嘉烈是澳門最著名的蛋撻店之一,新鮮出爐的葡撻,酥皮又松又脆,蛋液滑嫩無比,口感香醇濃烈。伴上一杯咖啡,坐在室外的木頭椅上,看陽光照在小巷裏,慢慢品味喧囂中的甯靜,偷得浮生半日閑。



安德魯餅店

到澳門一定要吃上一個安德魯蛋撻,其特點在于松脆外皮、奶油狀的雞蛋餡料所帶出的強烈對比,而焦糖在蛋撻表面所帶來點點燒焦的外表令賣相更是誘人。尤其當剛出爐時,其口感和美味更是叫人難忘,吸引了不少訪澳遊客專程到安德魯餅店品嘗葡撻。


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