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澳门吃喝攻略,当地人才知道的热门美食地标

巴士国旅虹口营业部 2018-04-14 14:33:50

氹仔岛官也街

1.达荣鱼翅汤面

店里贴满了明星和老板的合影,以及美食节目来拍摄的照片。虽然被很多媒体报道过,但这仍是一家更受当地人青睐的小店,鲜有游客。

菜单贴在墙上,也极为简陋。最为推荐的是鱼翅捞面,筋道的竹升面熟手捞出,撒上葱花,再拌上店内自制的豆瓣辣酱,搭配的一碗鱼翅汤也是翅爽汤甜,香到忘却自我。如果想要环保一些,可以选择牛肉丸汤面,同样汤底鲜美,肉质弹牙。


推荐:各种捞面

人均:60元(澳门币)

地址:氹仔地堡街泉福新邨地下1铺


2.莫义记猫山王榴莲雪糕

官也街只有100来米,但隐藏着不少好店。这家「莫義記貓山王榴蓮雪糕」黄底红字的照片很显眼,听说很多人都慕名而来。

价格倒是不便宜,但榴莲的味道很浓厚,但也不失奶香,值得一试。


如果不吃榴莲,还可以选择其他冷冻甜品,比如澳门当地蔬菜做的布丁,冰爽Q弹。

推荐:榴莲冰激凌

人均:35元(澳门币)

地址:氹仔官也街9号A


3.蜂大咖啡

这家店面不太好找,在官也街后面的小巷子里,店面不大,很容易就错过了。

店里不设座位,客人买了咖啡都会到门前小广场的长椅上喝,反而更宽敞,视野更好。

推荐:冰滴咖啡、浓缩咖啡

人均:25元(澳门币)

地址:氹仔消防局前地1号


4.葡国美食天地

没有去过葡萄牙,但也能从这座东方的小岛上,感受一点点葡韵。官也街上葡国菜林立,这一家是久居澳门的朋友带我去的。就像她说的,观光客多的店其实并不好吃。这家从名字上看很普通,像是随便取了一个[葡国美食天地]。

听说这家店的老板在一次由葡葡牙到澳门的旅行中,邂了后一澳门女士,继而落地生根,开了这间餐厅。这家平方数可能还不到100的小餐厅,在Tripadvisor的五百多家澳门餐厅中是名列第三的“大明星”。无独有偶,在米芝莲食谱里面,她也是佼佼者。

对比木偶、小飞象这些只为旅客著名的大型葡国餐厅,这家不被游客熟知的“葡国美食天地”是真正的小而美。


吃惯了西班牙的海鲜饭,葡国海鲜饭还是头一次品尝,虽然湿漉漉的外表未必是人人会垂涎的模样,但我偏爱它的“金玉其中“。勺子翻一翻,青口、虾仁、带子、马介休全部浮出,鲜美扑鼻。

烤鸡更是鲜香、嫩滑到无以言表。

推荐:葡国海鲜饭、烤鸡、炒蚬

人均:150(澳门币)

地址:氹仔生央街15C-D号


路环

5.安德鲁饼店

澳门是中国葡式蛋挞的发源地。饼店创立于1989年,可谓是澳门葡式蛋挞的鼻祖。远远就能闻到新鲜出炉的阵阵葡挞香,带着奶香味儿的内馅蛋味十足,挞皮酥脆且层次分明,这就是安德鲁葡挞让很多人愿意专程赶来的魅力。

推荐:葡挞

人均:9元/个(澳门币)

地址:氹仔路环市区屠场前地9号


6.汉记手打咖啡

顺着安德鲁饼店后身的小路一直往荔枝碗渔村走,经过很多破旧的造船厂,一度以为走错了路。一会上坡一会下坡,突然在寂静中出现一阵人声鼎沸,定睛一看,这就是我们要找的[漢記手打咖啡]。这真是我见过的最破的店,其实就是老板自家的房屋,没有装修,没有修饰,一切都像是最原始的样子。

墙壁上还挂着“毛主席万岁”的相框,老板在后厨不断往柴锅下面添柴。

店里供应简单的餐食,三明治、面、咖啡、奶茶等。这里的招牌是手打咖啡,不知道用得什么的手法,咖啡端上来最上面一层很厚很稠的感觉,夹杂着很多气泡,应该是用力搅打而至。和精品咖啡虽然不能比拟,但也是独具特色,可以尝尝看。

再点一份馅料十足的三明治,当下午茶很不错。

推荐:手打咖啡、花生吐司

人均:40元(澳门币)

地址:氹仔路环市区屠场前地9号


7.雅憩花园餐厅

这家餐厅很好找,就在路环圣方济各教堂的侧面,面对教堂的左手边(右手边也有一家餐厅)。

建议3-4个朋友来点一份海鲜捞饭煲,海鲜分量超足,饭也很多,经过海鲜汤汁和番茄煮过的饭,十分入味。

另外推荐这里的烤乳猪,皮薄又脆,肉也很嫩。

推荐:海鲜煲、烤乳猪

人均:200元(澳门币)

地址:氹仔路环计单奴街8号


澳门本岛

8.顶好海鲜火锅饭店(早茶)

上到二层就就发现,都是街坊邻里过来吃,他们互相打招呼,还有老大爷拿着报纸一个人边看边吃,瞬间觉得很有亲切感。

菜单上的都想点,选来选去点了几样经典的,口味上,怎么说呢?!反正就是各种好吃!我们是早上9点去吃的,当时几乎已经坐满,之后也陆续有人上来。

澳门的早茶吃的很丰富,而且时间比较长,午餐基本就可以省了……

推荐:叉烧包、鲜虾烧卖、萝卜糕、蒸排骨

人均:100元(澳门币)

地址:澳门本岛南湾湖景大马路(金辉大厦旁)


9.旧葡京酒店日丽餐厅

推荐:鸭舌、腌芭樂、蟹钳

人均:200元(澳门币)

地址:澳门本岛葡京马路2-4号


10.玛嘉烈蛋挞

[瑪嘉烈蛋撻]也是宾客盈门,这家蛋挞店为安德鲁的前妻玛嘉烈所开,安德鲁和玛嘉烈在开创“安德鲁饼店”不久便离婚了,后来玛嘉烈便将市区内的一家“安德鲁葡挞店”更名为“玛嘉烈蛋挞店”和安德鲁唱对台戏。据说玛嘉烈离婚后最伤人的一招,是将安德鲁视为至宝的蛋挞配方卖给了肯德基。不过,也许很多人得感谢玛嘉烈,因为她的有私奉献,大家不必千里迢迢跑到路环,只要在到处可见的KFC就能吃到安德鲁蛋挞了。

推荐:葡挞

人均:10元/个(澳门币)

地址:澳门本岛马统领街金利来大厦17B


11.李康记豆花

应该没有哪个攻略会推荐这家,因为他实在太当地、太巷弄中、太不值得一提。店面看上去很普通,卖的东西也很简单,只有豆花。

这里的豆花豆腐更细腻,更嫩。老板会问你加不加炼乳,加了会口感更丰富。这还不算完,每个桌子上都放着一壶“姜糖汁”,自己根据口味加入豆花中,冰凉的豆花加上浓厚的姜糖,不会很甜腻,反而很爽口,必须推荐!

推荐:豆花

人均:7元/小碗(澳门币)

地址:澳门本岛新埗头街19号D


12.礼记雪糕专家

60多年的冰淇淋老店[禮記雪糕專家],位于荷兰园大马路荷兰花园大厦旁。礼记冰淇淋以椰子,香竽,香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名,还有现在已经少见的冰淇淋三文治和雪砖。怀旧的装潢,保持六十年前的风格呢,更吸引喜欢怀旧的客人。

极简单的包装,却有极美的口感。店家世代相传的手艺,不加任何的香精和辅料,就是那么天然,那么醇香!

推荐:椰子雪糕

人均:14元(澳门币)

地址:澳门本岛荷兰园大马路12-12A号


13.坤记餐室(葡国菜)

这是一家已经由第三代在经营的老字号。


店面看上去更像一家茶餐厅。没有太多的装饰,宽敞明亮。

菜单也很简单。

[坤記餐室]于1918年开业,是首间华人经营的葡国菜馆,店内牌夹了不少报章杂志对餐厅的介绍,是当地有名的平价葡菜,本地人光顾的很多,菜品美味,老板招呼热情周到。

推荐:马介休球、牛尾焖豆、无花果茶

人均:100元(澳门币)

地址:澳门本岛澳门水坑尾街264号


14.祥记面家

店面不大,却不能掩盖其“大将之风”。


招牌虾子捞面料足味美,不带虾腥,就连向来挑剔的著名美食家蔡澜先生也对这家的虾子面赞不绝口。鲜虾云吞的云吞皮又薄又滑,鲜虾肉馅鲜甜可口,非常值得细细品尝。

面粉加鸭蛋,不加一滴水,用竹竿碾压面团,这样做出来的面条犹如银丝一般。虽然细,但却筋道弹牙,而且干拌面也不觉得噎~

推荐:虾子面

人均:35元(澳门币)

地址:澳门本岛新马路福隆新街68号1楼


15.朱记面家

最为推荐的是三宝面,里面有鱼角、云吞和睡觉,而且云吞中是一整颗虾子,货真价实的感觉。

只是这一大碗实在是太多了,如果不是饿到不行,一个女生真的是吃不下,更何况是从祥记面家吃了虾子面才来的啊!

推荐:三宝面、牛肉青菜拼盘

人均:65元(澳门币)

地址:澳门本岛营地大街127号

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