澳门旅游费用联盟

族妹发现大悦城后竟藏了条小吃街,不仅吃饭花样多还能……

天津族 2019-12-28 14:45:00

退去昔日里的繁华似锦

送走了过往的车水马龙

最终留下的只有那些最真的东西







但是好景不长,翻天覆地的房价变换以及落后的经营理念,导致大多数商户退出了曾经风光无限的服装街,只有零散的商铺仍在坚守着,维持着那不算景气的老年服装生意。



而现在的服装街,在光阴飞逝的流年里慢慢的演变成了人们心目中的小吃街。


这里不仅有各色网红小吃店,还有那些在街头巷尾见证过服装街一步一步从风华正茂走向失魂落魄的“服装街老字号”。


1

荆楚叫花子锅盔




除了锅盔店里常见的鲜肉、牛肉、怪味和梅干菜这几种口味,这家店还有红豆沙口味的甜口锅盔。



豆沙锅盔同其他锅盔相比别有一番风味,经过烘烤,刚刚出炉的薄薄脆脆的面皮粘着芝麻,吃到嘴里一点也没有厚实馅料的甜腻。


2

麻辣拌



在锅盔店的门口,人气超高的还有这家麻辣拌,每天的午饭高峰期,小小的餐车前总是被围堵的水泄不通。



各种新鲜食材经过高汤翻煮后,倒入铁盆儿,浇上一大勺26种天然香料调制而成的秘制拌酱,尽情搅拌,整个街头都在四溢着麻辣拌诱人的香气。



除了26种天然香料调制而成的秘制拌酱,上面还会覆上一层浓郁的麻酱,不管什么食材,只要粘上麻酱就能释放出神奇的美味来。


3

红兴快餐



平均每天卖出80几份的黑椒鸡片是这家店的招牌,这道菜之所以饱受欢迎,据老板介绍奥秘全部藏在那些颗粒饱满的黑胡椒身上。



黑胡椒是老板从调料市场进的优质原材料,通过研磨器亲手研磨出来的,而且为了保证黑胡椒的质感,全部装在了特质密封盒里。



别看店铺简陋,每道菜的用料却一点也不含糊,经过均匀的翻炒,每片儿鲜嫩的鸡胸肉上都挂满了颗粒感十足的优质黑胡椒,一入口味道浓郁的黑胡椒瞬间便会击溃你的味蕾。


3

嘉惠牛肉板面


4

炒面、炒饭



除了叫花子锅盔,服装街的另一头还有一个相当火爆的新晋店铺,琳琅满目的各式炒饭、炒面,总有一款满足你的胃。



炒面的成功与否关键在于一个“抖”字,拉伸、撑直的动作要不紧不慢、不松不弛,无数次的抛弃跌落,直到酱料均匀挂满每一颗面。



这家日均卖出200分炒面的小店铺正是因为做到了以上两点,所以深受食客喜爱。


5

李老舍麻辣烫



李老舍麻辣烫是一家天津老味儿的传统麻辣烫,作为天津第一批经营麻辣烫的店铺,李老舍同时也是在服装街经营时间最久的一家店。



餐车里摆放整齐的食材,干净又新鲜,荤的素的面食种类齐全,看到那些冒热气的底汤了吗?这里的卤水全是李老舍自己熬的,难怪香气逼人!




十几种调料,可以根据自己的喜好告诉老板,老板也是相当爽快,知道你喜欢吃什么酱料,肯定会用力猛加料!


6

干货铺



在李老舍麻辣烫旁边儿,还有一家同样经营了20几年的干货铺,阿姨很热情,每次装好袋儿后,还会随手往袋子里给你抓上满满一把干货。



山楂、糖粘子、蜜枣、山芋干儿,各种眼花缭乱的干货肯定让你挑花眼,这里对甜食控来说简直是天堂般的存在。



7

小老虎


天津人,我们都有一副北方胃。能让我们这些吃货见识到真正经典的澳门小吃,着实不是一件容易事。小老虎可能是天津唯一一家澳门小吃的馆子。


牛 杂、西兰花、鱿鱼圈、鱼蛋、鸡肉、牛腩、虾仁、萝卜。。。。。这些在北方人的一餐饭里很难同时出现的食材,却在小老虎的特色套餐里劲爆亮相。不仅食材丰 富,而且每一样食材都是单独制作的。搭配多种小菜,面食也能吃的如此丰盛。



8

丰睿烤猪蹄

天津和平大悦城六层的丰睿烤猪蹄不用排队了,一份烤猪蹄25元。小吃吃一手还是蛮过瘾的,香辣够味满满胶原蛋白。



今天的服装街的介绍就到这里啦!

你还知道天津有哪些

有趣又有味的街巷呢

不妨在【留言区】告诉我们

让更多人看到这些关于街巷的

美好故事吧!

觉得有用请点

领导说了

您点一个

族妹工资就涨5毛钱!

幸福生活靠大家!

求赞求广告!!

“天津族”整理自天津微生活、网络,侵权请告知删除。


您了还知道哪些地方的美食,快来爆料给族妹吧!!!



HOT

天津人都在看

天津这些外卖乱象,让食客担忧!

该文件一出,天津的房价会跌吗

天津这最暖心的10家火锅店,你都吃过了吗?

 看天津小伙儿手绘最全津门小吃~

天津人快看!延迟退休最新消息!