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实用贴丨澳门有哪些手信值得买?

南湖国旅港澳游推荐 2020-02-12 15:41:53

每次去澳门,出门前亲戚、朋友、同事都会说:“记得买手信啊”!然后双手奉上各自心水的shopping lists,皆因澳门值得买的手信太多太多。


作为一枚吃货,我们的目标是,买!吃!的!,澳门买吃的,首推~新鲜出炉的饼,香浓松化,甘香可口,捧在手心暖暖的,幸福感蹭蹭蹭地往上涨啊~


钜记手信,90%游客都心水



作为澳门最有家喻户晓的手信饼店,钜记手信蝉联十几年澳门伴手礼第一名的宝座,也是大多数来港旅客买手信的首选。


这里有各式澳门手信小吃,除了特别主打的凤凰卷之外,还有肉脯、杏仁饼等热销产品。他们家的肉干有十几种口味,可以自由试吃,买回家食用前微波炉翻热下会更“惹味”。当然啦,如果一定要讲一个它家的缺点,那就是[无奈的摊手]!但的确,胜在味道。 


必买手信:凤凰卷、钜记香蕉糕、豆沙糕、猪油糕

其他推荐:猪、牛肉干、葡式凤梨酥、改良鸟结糖、雪花杏仁片

觅食指南:作为澳门最著名的手信店之一,钜记手信可谓是开遍了大街小巷,光是分店就有十余家,有时候一条街上也能看到两三家,每家人都非常多。建议去大三巴的手信一条街、氹仔小吃街官也街购买,逛吃逛买都顺道!



最香饼家:本地人最爱的饼店



在澳门,当地人都认准“最香饼家”。开业超过半个世纪,店铺位于横街,别无分店。能够吸引这么多人来探路觅食,皆因其炭烧肉心杏仁饼


传统的杏仁饼没有杏仁,肉心杏仁饼才最正宗。所谓肉心即以肥猪肉做夹心,夹在绿豆粉里压模成饼形再炭烧,即可散发出类似杏仁的香味。最香饼家的秘诀在于使用肥肉较多的猪肉,切成薄片后用糖腌制成饼心,因此做出来的杏仁饼特别香浓松化。

值得一提的是,最香饼家数十年来以家庭式经营,坚持以传统方式炮制杏仁饼,每天生产一千个左右,立等现取,拿到手的杏仁饼还是热乎乎的有点烫手,幸福感满满啊~


必买手信:蛋黄肉心杏仁饼

其他推荐:肉心杏仁饼、粒粒杏仁饼

觅食指南:澳门半岛夜呣街12号B地下A座



晃记饼家:饼种多到选择困难症


店铺位于手信集中的官也街,每逢假日各家店铺门庭若市,当中以晃记的人龙为佼佼者。



以店内自设工场的家庭式饼店而论,晃记可以说是饼种最多之一了。当中最受欢迎的当属杏仁饼、鸡仔饼、加蛋饼、老婆饼,还有今年相当热销的肉切酥红豆酥等多达50款。

晃记各种饼都水准甚高,皆因其开业于清光绪年间,有百多年制饼经验,如今已传至第三代,保持原始风味。


粒粒杏仁饼,松化而味道浓郁。

鸡仔饼,南乳味比其他饼家更浓。

必买手信:肉切酥、老婆饼、杏仁饼

觅食指南:澳门氹仔旧城区官也街14号

PS:晃记没有开设任何分店,直到今天仍然只有最初在官也街上的那家店。



咀香园饼家:老字号杏仁饼



咀香园是澳门首家专售杏仁饼的饼店,其招牌古法炭烧杏仁饼最为驰名,可以说已经成为澳门手信的一种代表和象征。算起来,这家店至今也有近70年的历史了,也算名副其实的“老字号”。

此外,它同钜记一样,是一家综合型的手信店,凤凰卷、鸡蛋卷、老婆饼等40多种糕点呢,每样都可以尝一尝哦! 


必买手信:杏仁饼

其他推荐:猪、牛肉干、凤凰卷、鸡蛋卷、老婆饼

觅食指南: 在澳门新马路、清平街、大三巴手信街、氹仔地堡街(官也街旁边的一条街)都有咀香园分店,走着走着你就逛到啦!



潘荣记:只此一家减蛋金钱饼



所谓减蛋饼即金钱饼,老板潘伯自创减去蛋白,另蛋味更浓。潘荣记以前还提供蛋卷,但是减蛋饼太好卖啦,单是它已经供不应求,所以后来只卖减蛋饼,每天只是鸡蛋就得用上百斤!


减蛋金钱饼,比传统金钱饼略厚,蛋味浓郁而不甜腻。

必买手信:减蛋金钱饼

觅食指南: 新马路大炮台街1B地下(大炮台街和卖草地街交界)


除了饼,澳门还有很多其他手信也值得一买,如果看到它们的身影,一定要入手一些哦~

√ 同益百花魁果子厂:王母蟠桃,精神姜
√ 华兴面家:即制虾子面
√ 时香花生:自家制花生
√ 广兴隆:虾酱,耗油
√ 日兴堂工坊:肉松米粿
√ 英利鱼栏:咸鱼海味
√ 雪利斯薄脆:芝麻薄脆
√ 车厘哥夫:纽结糖
√ 新苗超市:葡国罐头


如你所见,澳门一天是玩不完逛不完的,太匆忙啦,一定要住上一晚好好感受这澳门风情~文末推荐——澳门颐居酒店


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