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【舌尖澳门】澳门小食堂之旅 好吃又有澳门味道的五十年老店 青洲灶记咖啡

优澳门 2018-06-02 08:06:46

澳门真是有太多太多有意思,又好吃的小店
来到澳门,不怕你吃,只怕你吃不下
这应该是云久违十多年的澳门印象
接著我们来到的是在当地挺有味道与名气的一家五十多年老店



但原本,在2012年1月之前它可是一间有著矮凳子的早餐店
在2012年1月8日店家照往常开门做生意时
却突然被工务局给突袭,差点儿就成了历史
还好,现在又重新开张,不然我们就吃不到有浓浓大排档味道的这家店噜
看过店内照片与现在的模样虽然差异很大


但在入店门前的几张用饮料箱堆迭起来,上头放上木板当桌子

还有那几张古老风味的小矮凳....依旧希望能提醒大家当时的模样,这也是当年的特色丫
如果,天气凉爽的话,坐在矮凳子与箱子堆叠的外头吃东西,感觉应该很棒
但现在已经是进入炎炎夏日,我们还是入内吹冷气,享受美食好噜



其实,门口的氛围也是在台湾被遗忘的画面
小时候,许多小吃店也是用箱子堆叠之后,架上木板
印象中还有吃到一半,店家需要搬移,拿酱油或是其他东西的画面.....



入店前看到外头挂著的旗帜上写著
"秘制奶茶猪扒包 远近驰名矮凳仔"
立即就知道,招牌是"奶茶"与"猪扒包",当然是不能错过的



就跟印象中的大排档一样,店里头卖的品项还真不少
有点心、吃饱的正餐,还有带有港味十足的西洋食物
哈哈哈....真是样样都诱人丫
还好,这回我们有很棒的地陪跟一群爱吃的朋友们
当然就不会错过店里头的好吃物噜


先来上秘制的奶茶与灶记趣脆猪扒包



奶茶的滋味,很香浓,但有些些苦涩滋味

借喝了同行友人的鸳鸯,觉得比较赞哦!!!



哇!!!!招牌的猪扒包上桌了,还真是诱人丫...好香耶

这面包还真是好吃,趁热吃更赞哦!!!!


只可惜了,大伙都先把美味让相机吃了
所以冷了之后,美味稍减,但还是好好吃丫
像法国面包的口感,里头包裹著鲜嫩juicy的猪排与洋葱,好好吃哦



还有另外一个趣脆"咖哩辣鱼包"也是好好吃,好入味
奇妙的组合,加入了鱼松与酸菜,吃起来一整个好亲切耶
当然同样的酥脆的面包,包裹的食材不同,
吃起来的滋味也不同,相同的是"好吃"



另外还有看起来不起眼的火腿蛋,也好吃哦



法西多士与花生法西多士,外观相同,差别是里头多包了花生酱
这有些像印象中的法国土司,只是厚实了许多
上头慢慢融化的奶油,再淋上枫糖浆,吃之前再沾上炼乳
蛋香、奶香加上好吃的面包,真是太....让人惊喜了



唉呦喂,这....这么可以这....么好吃丫
虽然,理性的一面想说这....会肥死啦
但另一面的恶魔却一直怂恿吃吃吃,再多吃一块丫


法西多士与花生法西多士都非常推荐哦!!!!



如果只能吃下一个的话,个人推荐花生法西多士,虽然很罪恶,但吃了好满足丫


炸鱼蛋,Q弹的好好吃,虽然特色不明显,但依旧挺推荐的哦


还有牛尾汤通心粉,更是获得此趟同行喜爱美食朋友的推荐哦
说这牛尾滋味好棒,通心粉做得还真好丫

通心粉的软硬度,云很喜欢;汤头滋味也很不错
但想到是牛的尾巴,云还是有些怪怪的感觉cccc
因为这并不是云平时会吃的部位啦
看到大家一碗接一碗的吃喝著,铁定是好吃的,下回朋友们可以试试看哦!!!!



还有炒青椒牛肉通心粉,也是很不错哦!!!
特别是"通心粉",说真的要吃到好吃的通心粉还真不容易
青洲灶记一定有自己的一套方式,去处理汤、炒不同的通心粉

让两种方式的通心粉都好好吃哦


ㄚ!!!这名字云忘了是甚么了???
据格友说看起来应该象是"鼓油皇炒面",

印象中也不错吃哦!!


另外还点了烤鸡翅,这...应该是今日最...平凡的食物
哈哈哈....应该是之前的食物太....美味了,所以相较下就少了特色噜


远近驰名的五十年老店,果然是名不虚传丫
难怪,当初要被拆除时还上了电视、报纸新闻
想必以前在铁皮屋内矮板凳青洲灶记咖啡
现在很开心乔迁之后的青洲灶记咖啡有著不一样的风貌
但依旧可以留住当地的特色美味


青洲灶记咖啡

地址 : 澳门和乐大马路宏建第八座地下(近筷子基巴士总站)

电话 : (853) 2838 1316
营业时间 : 5:30~19:00