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一间 2016年港澳米其林指南出炉,街头小食店首次入选!

悦食中国 2019-06-07 03:20:39


本文转载自『赞那度旅行人生』

微信号:Zanaducn


不要以为米其林指的是价格贵,也有很多小店哦!这次更有鸡仔饼、猪肠粉、猪皮萝卜等港澳街头小食入选!本月5日,《米其林指南香港澳门2016》在香港发布!23家位于香港12家位于澳门的街头小食店首次入选!很多名人明星也是这些小店的常客呢,这些街头小食店你去过几家呢?




米其林指南国际总监米高·艾利斯(Michael Ellis)表示,街头小食是香港人生活的一部分。“过去几年,我们的评审员发现,这些食店非常注重食物品质,在《米其林指南香港澳门》占一席位是理所当然的事。”




从2009年推出香港版并选出中国第一位米其林星级厨师以来,这本评鉴餐厅及旅馆的“红色指南”已经收录78家车胎人美食推介餐厅和77家星级餐厅,77家星级餐厅包括8家三星餐厅、18家二星餐厅,以及51家一星餐厅。




除了龙景轩之外,又有一家中餐厅「唐阁」拿到三星评鉴,另外也有两家餐厅新晋升二星级,分别