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【澳门君悦】——特色宴会餐厅

會聚MACAU 2018-10-03 13:26:23

澳门独有的地理位置与中葡两国历史传承,使之以令人艳羡的美食而闻名全球。在澳门君悦酒店,一系列餐厅及酒廊充分体现和发扬澳门的美食传统,愉悦宾客,带来无穷味觉惊喜。

酒店内的两家主要餐厅分别受到位于北京和新加坡的君悦酒店中屡获嘉奖的成功餐厅启发而设。

餐厅由创意无限的日本室内设计公司Super Potato全力操刀,全场292席的阔落空间,以切面粗糙而带原始味道的岩石组成柜台和墙壁,配以触目耀眼的格子图案金属屏风,充份表现出时尚潮流感。


大堂酒廊

酒店大堂中央、耀眼的橙红铜色巨形艺术品之下,是气氛舒适惬意的大堂酒廊,为您提供一个把酒谈天的最佳场所。

酒廊内更设有精饼店,供应各式各样的糕点美食,有驰名的葡式蛋挞,并有多种蛋糕和自制巧克力以供选择。宾客可一边享用糕点美食,一边欣赏以传统中式及西式乐器演奏的乐队现场表演。


三十七楼私房菜

全新境界,全新享受

澳门君悦酒店不断追求更高的境界,于酒店37楼嘉宾轩推出全新高端私房菜餐饮体验,用高质素的服务、高品味的陈设、更兼灵活的订制菜谱,为宾客创造非同凡享的享受。

四间尊贵独立的贵宾房,可容纳8位至12位宾客,不仅拥有开阔的视野,可俯瞰路凼的繁华风光,更可享受订制餐饮服务,以满足每一位宾客的口味和需求。

五款精心设计的专业餐桌布置将为宾客的私房菜餐饮体验更添品位。只需选择心仪的主题,我们将以上等法国顶级瓷器作餐具摆设、巴卡莱特品牌(Baccarat)水晶杯、新鲜的花卉以及匹配的蜡烛布置您的餐桌。

TRÉSOR BY RAYNAUD

时尚、大胆且现代,这一风格选择色彩简洁的Raynaud品牌Trésor系列餐具,搭配细细打磨的餐具以及Baccarat品牌水晶杯,以优雅的花瓶衬托鲜花之娇美,并添加一份东方式的含蓄魅惑。

EDEN PLATINE BY BERNARDAUD

这一款餐桌布置庄严大气,极适合正式宴请场合。Bernardaud品牌的Eden Platine系列瓷器采用哑光金色纹路,搭配闪亮的银器、Baccarat品牌水晶杯、金属色蜡烛以及新鲜花卉,让整张餐桌都熠熠生辉。

MARQUISES ET MANDARINS BY RAYNAUD

这款生动的东方风情布置能够为您的餐桌增加一份艺术感。Raynaud品牌的Marquises et Mardarins系列瓷器的红、白、黑三色花纹均深受中国国画影响,搭配红色蜡烛和桌花,打造充满装饰魅力的餐桌。

PRINCE BLUE BY BERNARDAUD

经典的蓝白两色布置营造出分外优雅的氛围。Bernardaud品牌的Prince Blue系列瓷器融合了十六世纪奥斯曼帝国的奢华和中国明朝的青花色,更将搭配闪烁的Baccarat水晶杯、鲜花以及同色系的蜡烛。

CRISTOBAL BY RAYNAUD

红色为您的宴会更添喜庆色彩,Raynaud品牌标志性的Cristobal系列瓷器让您的餐桌更有品位。新鲜的红色、粉色中心桌花以及温暖的红色蜡烛搭配Baccarat品牌水晶杯以及闪耀银辉的餐具,营造出吉祥的用餐氛围。

私房菜胜在一切都能随心所想,菜式当然也要符合宾客的期待。在澳门君悦酒店37楼的贵宾房内,这绝不是幻想,您可以随意选择包括满堂彩、mezza9 Macau以及大堂酒廊内的任意菜肴,更可按您与贵宾的口味与大厨一同订制专属菜谱,保证最极致的饕餮享受。


满堂彩

富有中国传统特色的室内设计,配上雅致的西式装饰,为食客提供正宗的中国北方佳肴美食体验。从门口精心摆设的中式茶壶,到室内舒适的座位,满堂彩结合了完美的中西设计布局,使客人享受到写意的感觉。

由大师级名厨主理的四个开放式厨房,提供精心炮制的中国美食:传统老式果木烤鸭、手拉面、明炉小炒、点心,以及多种甜品任君选择。


mezza9 Macau

在酒店三楼,源自新加坡君悦酒店屡获殊荣的著名食府,mezza9 Macau 提供「与厨共享」自选,自助式晚餐,度身定制的五感享受,让滋味绽放在舌尖上。开放式厨房提供丰富多样的美食,更邀请每位宾客置身其中。


时尚的开放式厨房,mezza9 Macau不仅带来用心烹调的美食,更邀请每位宾客置身其中,与各位大厨一同互动及撰研食材选择,口味偏好,以至烹饪方式都一一由宾客亲自决定,道道美味都是出色呈献。为宾客提供随心所悦的选择。

澳门君悦酒店mezza9 Macau餐厅的贵宾室有3间高雅贵宾室最多容纳12人。