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【撑死在澳门】终于找到澳门最正宗的泰国菜啦,还有泰式打边炉哦,你试过吗?

撑死在澳门 2021-04-05 16:04:52


摄影:孙圣杰

模特:赵静娴

文章:易敏

【撑死在澳门】原创图文!


泰国餐厅在澳门随处可见,但是说句实话,真正好吃的没有几家。菜不好吃,而且价格又那么高,完全称不上服务的服务竟然还要收服务费,哼,没有这么坑的好不好。小编也算吃遍澳门无敌嘴了,用毕生经验总结出一句话“澳门美食在本岛”。当然啦,氹仔路环也有好多美食好不好,只是说本岛美食最多最划算啦。



这次给大家介绍一家小编最中意的泰国餐厅,这里的泰国菜真不枉费小编、美女吃货和摄影师大老远跑过去。而且,这家餐厅有个特别好听的名字--【味泰郎】,logo是一只绿色的大象,简直萌死了。

味泰郎门店,绿色的大象超级显眼


这期小编又为大家邀请了一位大美女吃货,来自澳门科技大学人文大二的小赵,典型的大眼睛美女,豪爽可爱的性格小编真的爱死了。有美食,又有美女,你们还不爽翻了。

超级漂亮的小赵童鞋


味泰郎的坚持
ThaiMe

其实【味泰郎】已经开张好多好多年了,现在的老板以前只是这家店的一个熟客,特别喜欢泰国美食,见证了【味泰郎】从好吃到平淡的转变过程,从宾客满座到客人越来越少,他觉得弄砸这个招牌非常痛心,所以最终决定把这家店接手过来自己做。

餐厅环境特别高大上,总共有两层


他坚持沿用以前的招牌,想用自己的真心和努力把【味泰郎】做的越来越好。菜单上每一道菜他都亲自品尝,让厨师修改无数次,直到达到他心目中真正泰餐的标准。它还开在同一个位置用着同一个名字,只是如今的【味泰郎】已经告别了过去的它,“专心做真正的泰餐,不能砸掉这块招牌”这就是现在老板的坚持。



味泰郎的味道
ThaiMe

第一味,泰式火锅冬阴功乳猪海鲜煲
这道菜是【味泰郎】必点不可的招牌。冬阴功汤底配上烤乳猪、圣子、虎虾、花甲、墨鱼丸和各类蔬菜,边煮边吃特别有味道。乳猪提前经过高温烧烤,皮特别脆但是肉质却保持地很鲜美,放进锅中冬阴功入味,乳猪肉更加好吃。

满满一锅,超级有料


而冬阴功煮过的海鲜味道更是不用说啦,除了锅中的菜料,还可以再单独叫配菜的哦。放在旁边,边煮边放边吃,就像打边炉那样,只是这次打的是泰式边炉。


等待开锅啦~~


第二味,青柠鱼
青柠鱼在泰国是一道特别有名的菜,泰国青柠檬蒸鲈鱼,使鱼肉香滑软嫩、酸辣开胃。在小火的加热下,不断有柠檬的清香味飘散出来。整道菜色泽艳丽,味道更是一绝。

看起来就很有食欲~~


第三味,皇牌冬阴功海鲜汤
冬阴功海鲜汤是泰国料理的代表之作,鲜红的浓汤里大大的虾仁Q弹带劲,肉质紧实。汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等,再配上各种海鲜,酸辣之外还有点海鲜的甜味,透着一丝鲜香。喝一碗又酸又辣的冬阴功汤实在是开胃的好享受。配上清甜的泰国椰青,真是极好啦!

偶最爱的冬阴功汤,快给朕盛一碗

椰子君萌我一脸血


第四味,咖喱炒蟹
泰国咖喱炒泰国肉蟹,这也是一道出名的泰国菜。泰国咖喱的浓香和肉蟹的软嫩鲜美都不必多说,还可以拿吐司蘸着咖喱酱吃,这感觉真心不错耶。

有钳,就是任性~~


第五味,泰式腌鸡脚
小编这次美食节还专门去买了份泰国腌鸡脚吃,30一小碗,而且有点太酸吃不下去。【味泰郎】的腌鸡脚相比之下真的好吃太多了,酸味和辣味都刚刚好,鸡脚已经提前剔骨,鸡脚肉金莹剔透吃起来特别爽脆。

小赵超爱吃腌鸡脚,所以说,爱吃鸡脚的女生都是大美女(小编超爱吃鸡脚~~)


第六味,原个柚子拌虾沙律
这道菜式很特别,是水果与海鲜入菜,鲜嫩的虎虾,加上葡萄柚子肉的完美搭配,口味清爽鲜甜带着酸酸辣辣,味道很不错。

柚子肉配大虾


第七味,原个菠萝霸焗饭
整只菠萝上就是菠萝焗饭,里面有火腿和菠萝粒,上面撒上肉松和提子,还有菠萝的香味,酸酸甜甜的特别开胃。

好漂亮~~

吃相也好漂亮~~


第八味,芒果心形糯米饭
整只泰国芒果配上做成心形的糯米饭,再浇上椰汁,这道甜品女生们一定爱死了。吃完酸酸辣辣的泰国菜,最后一定要配一道甜点才爽哦。

餐后甜点什么的最有爱了~~



味泰郎,你在哪里
ThaiMe

亲们,注意啦!

营业时间:12:00-凌晨3:00

凌晨还有各种泰国烧烤和啤酒提供哦,快一起撸串儿去~~~


地址:澳门马交石斜坡(黑沙环斜路)1-25号 新益花园第四座地下H座

坐公车到【黑沙环马路】,然后走几步就到啦



(文章为撑死在澳门原创,其他平台未经允许请勿转载)


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