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最全澳门米其林美食指南,几十块就能吃到!

澳门旅游指南 2019-05-14 13:44:30



一百多年前,米其林诞生于法国,成为了全世界最权威的餐饮鉴定机构。因此它每年会对各地美食、餐厅进行星级评定,并收录在被大家誉为美食指南的《米其林红色宝典》中。



在很多人眼里,米其林意味的不只是好吃,还贵!!不过,为了让大家品尝到更多美味,从1995年开始,美其林指南推出了一个“比登比推介”!


什么是“比登比推介”?简单来说就是让平民百姓(比如指南君)花小钱也能尝到正宗的美食!



和往年一样,米其林在还未正式公布三星、两星、一星等餐厅排名前,就率先公布了“比登比推介”结果。另外也透露,将在11月30日发布第十版《米其林指南香港澳门2018》,届时,指南君将会给大家带来完整的推荐指南哦!)


今年的“比登比推介”中,澳门共有9家餐厅入选,其中不乏以小菜、面食等地道美食为主的店铺。下面就随指南君来看看这9家新入选的餐厅吧~


Castiço  



「Casti?o」是2004年开张的,不仅受其林推荐,而且深受澳门当地葡萄牙人的喜欢,11点一开门,就有络绎不绝的葡萄牙人前住。店内最受欢迎的菜品就是「猪肉粒炒蚬」、「烩鸭饭」、「马介休烩薯仔」,都是典型的葡式做法,很值得一试哦。



地址:澳门氹仔旧城区施督宪正街65B新兴花园地下B

电话:+853 2857 6505

营业时间:周一至周日11:00-23:00(周四全天休息)


陈胜记 



陈胜记是澳门历史最悠久的大排档之一,到现在经营了半个多世纪了。餐馆的招牌菜是陈皮鸭,还曾经上过《舌尖上的中国》,据说因为制作陈皮鸭的工序复杂,需要18个小时以上,所以一直都是限量出售,想要吃到可不容易,一定要记得提前预定!!



地址:路环市区计单奴街21号

电话:+853 2888 2021

营业时间:周一至周日 11:00-22:00


祥记 



老字号面店,以手打竹升面起家,至今已有将近50年的历史,几乎每天都是座无虚席。招牌是虾籽捞面,是到澳门必吃的美食。它们家的面采用古法制成,口感爽滑有嚼劲,虾是河虾,香味浓且没有腥味,是老板亲自炒制作为配料,口感极佳。



地址:澳门新马路福隆新街68号地铺鼎泰丰(新濠天地) 

电话:+853 2857 4310

营业时间:周一至周日 12:00-00:30


六记粥面 



六记粥面是澳门地区唯一一家连续4年入选米其林“比登比推介”的餐厅,至今经营了70年以上的时间。现任老板从17岁开始跟随父亲制作竹升面,坚持传统的做法,只为让面保持最原始的口味。



地址:澳门沙梨头沙梨头仁慕巷1号D地铺

电话:+853 2855 9627

营业时间:周一至周日 18:30-02:30


濠江志记美食 



这家店铺外表很普通,能够获为米其林“比登比推介”的青睐,主要是因为老板的独门创意——炸香芋鱼球,它是用鲮鱼肉与芋蓉结合,软糯有质,吃过的人都赞不绝口。另外还有秘制烧鱼、清酒焗蟹等也很受欢迎。



地址:沙梨头连胜街1—E号丽豪花园第三座平台AP,AS,AT铺

电话:+853 2895 3098

营业时间:周一至周日 12:00-15:30 18:30—00:00 (每月15.16号休息)


旅游学院教学餐厅 


来源/风巅


学校也出了米其林推荐餐厅,是不是很意外?但是这家葡国气息的餐厅真的上榜了!不仅服务杠杠的,从餐厅到到菜单再到菜品,都很赞!菜品精致又味道正宗,可以说超越了其他六星级七星级大酒店都不算夸张。


来源/风巅


地址:澳门望厦炮台斜坡

电话:+853 8598 3077

营业时间:周一至周五 12:30-15:00 19:00—22:30(周末及公众假期休息)


老记 (筷子基)



若然你想品尝价廉物美的美食,老记便是不二之选。尽管餐厅并非位于市中心,但是所有的士司机皆知这间驰名食府的所在地。老记二十多年来提供 美味粥品面食及广东菜式,其田鸡腿煲及水蟹粥更备受食客推崇,店内光猛洁净,侍应亲切有礼。



地址:和乐大马路12号宏基大厦第4座H及M铺

电话:+853 2856 9494

营业时间:周一到周日 18:00-05:00


鼎泰丰(新濠天地) 



鼎泰丰的名气不用多说啦,始于1972年的鼎泰丰以经营小笼包与面点生意为主,分店遍布世界各地,受到各国食客的喜爱。



地址:和乐大马路12号宏基大厦第4座H及M铺

电话:+853 8868 7348

营业时间:周一到周日 11:00-22:30


陶陶居



都说到澳门必去陶陶居吃一次早茶,东西一直都非常好吃,只是价钱比以上其他店贵一点,但也能接受。虾籽柚皮,柚皮松软,入口即化;鲜菠萝咕噜肉是多年以来的招牌传统粤菜! 咕噜肉的甜味恰到好处外脆内软,非常美味,就餐必须先订位哦!



地址:新马炉石塘巷6-8号地铺

电话:+853 2857 2629

营业时间:周一到周日 09:00-15:00 17:00-00:00


不管去哪里旅游,都不可辜负美食,所以,还等什么,喜欢美食的你赶紧到澳门吃起来!


(部分图片来源于開飯喇)




以上哪些餐厅是你去吃过的呢?

说说你对米其林餐厅的印象吧~

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