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最具本地特色的澳门餐馆(吃货切记收藏)

星旅途 2019-11-05 11:28:07

澳门很小,基本上澳门一天可以逛完。然而很少人知道,低调的澳门人民对美食的向往与热衷足以使你精神振奋,为之驻足停留…下面就为大家推荐下澳门几家独具本地特色的美食店。


黄枝记粥面专家

有半个世纪历史的黄枝记,由于招牌挂的比较高所以大家在寻找的时候注意抬头。当然可以认准他的门面,古典古色的中国式红木门,气派! 看着菜单上的对联:“無酒安能邀月飲,有錢最好食雲吞”。可想云吞在黄枝记的地位多高。不过我也坚信,好吃的云吞确实是一种享受。推荐他们家的云吞面、虾籽捞面。他家的云吞面是用枧水面、四粒云吞。晒一些葱花。很简单吧。但是面爽口弹牙,云吞的鲜虾也蛮新鲜。云吞里有大大只的虾,加上香菇的味道,很鲜美,面条细而有韧性(澳门的所有面都是这样的,不管你是在赌场内60块钱一碗的面,还是普通档口十多块的面,一视同仁,都是一样的),汤底浓。

地址:半岛议事亭前地17号

营业时间:星期一至日:08:30-23:00


峰景餐厅

来澳门想尝水蟹粥,非此家末属了,千万别去外界大肆宣传的位于凼仔市中心的[诚昌]!本地人都知道,诚昌自换了老板后水准就大为失色,而其原班人马则开了这家峰景。除水蟹粥外,还有炸鲮鱼球、鳝煲可供选择!(切记:去之前一定要电话预订的!)

地址:路凼城金光大道望德圣母湾大马路澳门威尼斯人度假村酒店1楼1036号舖

营业时间:18:00-24:00


小飞象葡国餐厅

澳门比较有名的葡国餐厅,环境不错,冷气像不要钱。招牌菜:烧牛肋骨、葡国鸡、马介休。马介休饼是葡国菜的特色菜品,就是把腌制的鳕鱼和马铃薯混合在一起炸,咬起很脆香,并不觉得油腻。烧牛肋骨靠近肋骨的部分很香,味道还不错,但是那个葡国腊肠就不怎么好吃了,偏咸了点。

小飞象葡国餐厅所出品的杂果沙律 - 味道超好吃!!!! 尤其苹果特别多而甜呢!

地址:凼仔旧城区地堡街喜来登广场地下A舖连一楼全层

营业时间:星期一至日:12:00-23:00


盛记白粥

从议事厅前地过马路后,大家看到民政厅,或者是找到苏雅利医生街。走进去大概30米的样子,抬头就能看到一块小悬挂招牌写着盛记白粥,推荐他家的白粥、绿茶、芒果豆腐花、肉粽、萝卜糕。说说他家的白粥,很香滑,不过也很稀,有些童鞋可能会不喜欢。豆腐花就很香很醇,入口即溶,好像不存在一样。咸肉粽形状和金字塔一样,米粒粒粒分明,淋上酱油,形象非常诱人,咬下去糯米不会太粘也不会太软,加上里面的猪肉很足料,口水啪啦啪啦的流啊。

地址:半岛新马路苏雅士医士街1号(近上海长城菜馆)

营业时间:星期一至日: 07:00-01:00


添发碗仔翅

传说中的添发碗仔翅。据说,老板是含着鱼翅长大的。所以别看小碗翅并不贵。但是都是正宗的鱼翅哦!排队的人非常多,而座位非常少!所以,如果想赶去吃大利来三点出炉限量发售的猪扒包,这里就只能暂时忍痛下回再来吃了。碗仔翅,很小一碗,也不便宜。

地址:半岛新马路福隆新街18号

营业时间:星期一至日:13:00-23:00


祥记面家

沿着福隆新街往下走,钜记手信祥记面家挨着很容易认出来,店铺里面周围的墙上也有关于祥记面家的报道(蔡澜推荐的)和传送中他家的面的制作方法。推荐他家的虾籽和面汤,面就像图展示的是用竹子压擀出来的。确实很弹牙,很有口感。但是面也比较细,可能北方的童鞋会吃不习惯。虾籽招牌面,搅拌后,口感非常好,弹牙爽口,虾籽也很有口感。但是就是咸了点。面汤一喝就知道是重料熬制的,绝对没有加味精。为了下面的战斗,大家要坚持住,不要点太多。哈哈。

澳门的老字号面店之一,以虾子面闻名,虾子由老板亲自炒制,质素稳定

地址:半岛新马路福隆新街68号1楼

营业时间:星期一至日:12:00-00:30


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