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美食之旅----迷上澳门这座城

一起来旅游 2020-11-21 08:40:20
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澳门旅行必须尝尝当地的美食,由于澳门曾经被殖民过,经过400多年欧洲文明的洗礼,东西方文化的融合共存使澳门成为一个风貌独特的城市,留下了大量的历史文化遗迹。同时澳门美食兼具东西方特色,反映了当地生活的多元性和包容性。咖啡厅、快餐店、中西饼店、大排档、小吃摊比比皆是。澳门可以说是一个“美食天堂的缩影”,这里糅合了中西的美食种类。
下面我推荐几家澳门必吃的美食:
1、玛嘉烈Margaret’ s Cafe
曾是夫妻的玛嘉烈与安德鲁造就了澳门的葡挞传说,这里除了最出名的葡挞,奶茶跟卡布奇诺咖啡都很好喝。这家店不太好找,从葡京往新马路方向走过一间葡语学校,过了红绿灯右拐走五六米会看到一个广告牌,再往内巷走就找到了。
2、盛记白粥
从议事亭前地过马路,过民政局后往右走,第一个巷口进去30米左右即可到达。“盛记白粥”专营粤式点心,以清淡的白粥为招牌。白粥很香滑,由精选的若干种香米混合磨碎,加入腐皮后慢火熬成。
3、义顺牛奶公司
可别小看这家店哦,白天的人总是满满的,台湾本土天王吴宗宪率他的名牌节目‘食字路口’在此录制呢!其中的双皮奶,姜汁撞奶可是推荐!地址是半岛新马路60号(近喷水池)。
5、莫义记大菜糕
此店在澳门经营大菜糕已经超过五十年,经过这么多年的尝试,老板将大菜糕不断改良,希望令其味道变得更加美妙。因此由爽滑不甜腻的传统味做到了现时的三色大菜糕,朱古力、汽水味、椰子味、蜜瓜味、以及菠萝味大菜糕,无论哪一款都很好吃!地址在离岛氹仔官也街9号。
6、柠檬车露雪糕屋
澳门首间意大利手拉雪糕专门店,每日新鲜制造,以健康、低脂及创意为卖点,有30多种味道,让人难以抉择,Gelato意式雪糕,清香软滑,自1565年起专门供给意大利国王享用,所以被意大利人称为国宝级雪糕。地址在新马路大堂巷11号地下。
7、黄枝记粥面专家
有半个世纪历史的黄枝记,由于招牌挂的比较高所以大家在寻找的时候注意抬头。当然可以认准他的门面,古典古色的中国式红木门,气派!看着菜单上的对联:“無酒安能邀月飲,有錢最好食雲吞”。可想云吞在黄枝记的地位多高。推荐他们家的云吞面、虾籽捞面,地址在半岛议事亭前地17号。

8、祥记面家
澳门的老字号面店之一,沿着福隆新街往下走,钜记手信祥记面家挨着很容易认出来,店铺里面周围的墙上也有关于祥记面家的报道和传送中他家的面的制作方法。推荐他家的虾籽和面汤,地址在半岛新马路福隆新街68号1楼。
9、糖水档
已有五十多年历史的糖水档,这里的糖水全部都是档主自己制作的,首选有芝麻糊和腐竹糖水,令人食之回味;再加上汤圆,更是完美。


图文来源于网络