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【澳门美食】茶餐厅的极致,有特别好吃的公仔面——永安咖啡室

优澳门 2018-05-18 10:30:14

只看外表和店铺装潢,以为永安也是一家普通的老式茶餐厅,但澳门很多茶餐厅都是如此看起来很普通,其实这儿最有特色的是以一些高质量的欧陆食材如烟鸭胸、黄姜猪肉、牛肝,配上街坊主食(公仔面),别有一番风味。单单以小店的招牌菜鸭胸出前一丁为例,即叫即煎,上桌时热辣辣,诚意可见,而且价廉物美,绝不是一般茶餐厅可以比的。



永安咖啡室单看外表和店铺的装潢,是一家普通的老式茶餐厅。这里靠的是精巧的烹饪手艺来吸引客人,澳门当地人也经常光顾这里。


推荐菜色:匈牙利牛肉


经过长时间的烹煮,牛肉熟烂入味,吃上一口,不用咀嚼就入口即化,再配上一碗白饭,味道刚刚好,无论小孩还是老人都适合吃。


年少气盛,以踢馆为己任,踢的不是人家打开门口做生意的食店餐厅,是一众食家的生招牌,第一个要踢的是乞人憎到极致的两亿名咀食家介绍过的永安.


点了匈牙利牛肉饭,水汪汪有别一般碟头饭反光杰挞挞汁,牛肉(应是腩吧)带著肥膏颇香口,薯仔软腍腍吸尽精华,不俗;冻柠茶一般;牛尾汤是罐头货;火腿奄列面也平凡过平凡,此时,想起永安名物"上等咖哩油",加之,一樽油只附一把刀其实不算卫生,我做好自己吧,千辛万苦加到我的火腿奄列面,奇迹发生,甚麽画龙点睛,化腐朽为神奇,起死回生妙手回春等统统派上用场,眼前的不再是火腿奄列面了,而是一碗香喷喷,辣出火(下油份量过多之故),极之美味的一碗面!!有这种转变,全赖澳门神油-上等咖哩油!!



拥有自创菜式蒜蓉焗肉丁、咸牛脷、马介休奄列等



还有最适合用来捞麵很受欢迎的自家咖喱酱


菜式惹味可口 款式应有尽有

与一般茶记的普通餐蛋捞丁有著绝对的差别


如没有神油,相信不会山长水远来永安.