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【香港澳门】旅游与美食不可负

贵州旅游百事通 2018-10-20 07:41:11


地方不大的香港据说有1万多家餐饮店,这里既有世界上最美味的中餐,也有来自世界各地的菜肴。对于一个讲究吃喝的游客来说,来到香港不尽情品尝美食肯定是一大遗憾。

避风塘菜肴起源于铜锣湾港湾内(避风塘)。

在小舟上经营的水上餐厅,与街市上的海鲜餐厅相比,这里价格便宜,并且都是大众口味,因此曾经深受香港人喜爱。

1982年以后这些水上人家全部被禁止营业,有些就在陆地上开办起避风塘风味餐厅,其中的避风塘超蟹一直受到当地人追捧。

这是一家米其林推荐餐厅,坐落在铜锣湾的福临饭店@阿一鲍鱼。12点多到店,也只能选择3楼偏僻的位置。落座下来,先要选择茶品,这里的茶费为每人20元,还有小菜20元,其实就是一小盘花生米,算是强制消费吧。

香港仔鱼蛋粉是一家在香港有很多店铺的连锁店,我们选择的是坐落在佐敦的一家。

鱼皮饺米线。鱼蛋粉汤的配料有红杉鱼,牛秋鱼,大地鱼,腐竹,陈皮,生姜,黄豆的多种材料。所以自然味道浓郁,鱼皮饺也有特点。

海皇粥店也是一家在香港有很多店铺的连锁店,我们选择的是坐落油麻地的一家。

艇皇粥是他们的招牌,既保留了传统艇仔粥方法,搭配了鲜虾鱼片,嫩滑牛肉,爽脆鱿鱼,炸鱼皮。

XO酱煎萝葡糕