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澳门快讯:博监局关注娱乐场被偷筹码,美食之都嘉年华,

斗门新闻资讯 2018-05-15 07:44:14


故宫专家来澳谈宫廷武备:


       文化局澳门艺术博物馆“大阅风仪──故宫珍藏皇家武备精品展”现正展出,颇受欢迎,参观者众本周末(一月二十及二十一日)再邀北京故宫博物院专家来澳举行两场专题讲座,继续为故宫珍藏解谜,欢迎有兴趣人士参与。

       就文化特色来说,清朝保留了其关外独特的民族风尚,从留存于宫廷中的一些武备可见一斑;同时,在历史文献 - 特别是与清朝皇帝有直接往还的天主教传教士的记录,关于清帝使用武备征伐及狩猎亦有鲜活记载。故宫博物院研究馆员果美侠将于讲座中阐述“外国人笔下的清代征战与狩猎生活”,传教士留下的文字记录对于理解展览中的清代皇家武备,起着重要作用。

     清代皇室出席不同典礼所使用的各种仪仗物品,包括兵器,旗帜,幡幢,伞扇等,均由统一机构──銮仪卫专门管理。銮仪卫位于紫禁城东华门内以南,现今建筑无存。故宫博物院副研究馆员张杰以“紫禁城内贮藏武备的古建筑群”为题,依托历史档案资料,介绍銮仪卫的建筑特点及历史变迁。



民署查获有网上商户销售未经检疫食品:


     民政总署查获两间透过网上组团销售未经检疫食品之商户,共检获二十六点五公斤未经检疫进口之酱油蟹,蟹肉,蟹膏等水产食品,并即场勒令涉事商户交出所有存货及查封相关产品。民署将根据“食品安全法”对上述行为提出起诉。


      民署食安中心根据监测资料及线报采取行动,突击巡查多间透过网络社交平台销售未经卫生检验检疫水产品的商户,其中于两商户之货物交收点:高土德柯高围1A号仁康大厦地下C铺「Vivi Japan」及渡船街29A号宏辉大厦地下A座「GD SHOP」,查获未经检疫进口之预包装酱油蟹,蟹肉,蟹膏等水产食品合共二十六点五公斤,由于上述商户未能出示有效的入口申报文件,食安中心已即场勒令商户交出所有存货及查封相关产品。


     两涉事网店于网络社交平台「Vivi Japan-2」及「GD SHOP Macau全球代购」,同时亦分别开设群组「ViviJapan快闪优惠团」,「ViviJapan-2」及“GDSHOP ORDER GROUP MACAU”用作收集订单及组织销售上述涉事产品。民署将根据“食品安全法”提出起诉,如相关行为构成犯罪,最高可被判处五年徒刑或被科处最高六百日罚金;如属行政违法,将可被罚款澳门币五万元至六十万元。

      按现有法规及入口制度,所有肉类及水产品等鲜活食材,进口本澳时必须申报及接受强制检验检疫,并要提交由产地官方发出之卫生证明文件以及相关卫生检疫资料供审核。食品零售商及入口代理商如涉及经营从澳门境外输入依法须受强制检验检疫的食品时,必须遵照本澳法规向权限当局申报,并完成卫生检验检疫程序;食品零售商也有责任向入口代理商了解清楚产品之状况,以及切实核对并保留单据,了解是否依法进口本澳,否则将同样承担法律责任。


       网购,代购及团购主要透过网络联系,消费模式单靠效果图片及广告文字描述,卖家提供的产品安全讯息往往不足,容易令买卖双方出现认知差异,同时买家亦会承担较大的食安风险。因此,食安中心特别呼吁消费者,网上选购食品时须意识当中潜在的风险,详细了解产品的安全资讯,如产地来源,食用期限,配制成份,卫生证明文件,运送条件,单据及售后联络方式等,为自身健康及消费权益选择合适的食物;长者,孕妇,婴幼童及免疫力较弱人士则不宜进食刺身或生冷鲜活海产等高风险食品;如对食品的安全及卫生状况存有疑虑,则不应购买及食用。



博监局关注娱乐场被偷筹码事件:


     博监局一向重视娱乐场的秩序就昨日﹝16日﹞有博彩企业被员工偷筹码一事,博监局十分关注,并已就事件要求相关博彩企业提交报告,检视其现有制度是否有待完善的地方。有关事件现阶段已交司警作跟进及处理。


        就昨日﹝16日﹞有娱乐场员工偷走筹码一事,博监局于今日立即要求相关博彩企业到局方面谈解释,另要求该博彩企业检视其现有制度有否需要完善的地方,并必需就事件提交详细报告。同时,博监局亦立即与六间博彩企业进行会议,敦促各博彩企业加强监察及全面配合执法部门,博监局的相关工作,并审视现有机制及措施是否完善,强化人员的监察能力,以预防同类事件的再次发生。各博彩企业回应表示已增加了新措施来防止不规则行为之发生。

博监局重申,局方一直高度重视娱乐场秩序及保安问题,并会继续与司警保持紧密沟通及合作,预防及打击不法事件于娱乐场内发生。



梁惠敏将任文化局副局长:


     文化局代副局长梁惠敏将正式担任副局长职位社会文化司司长谭俊荣出席公开活动后表示,他已签署批示委任梁惠敏为文化局副局长,负责处理文化保育的工作,包括路环荔枝碗的文物评定。梁惠敏现时为文化局文化遗产厅厅长。谭俊荣表示,荔枝碗的文物评定工作正按进度处理,并无延迟。


澳门美食之都嘉年华为美食年打响头炮:


        为庆祝澳门成功申办成为「全球创意城市网络 - 美食之都」,以及作为「2018澳门美食年」打响头炮的首个活动 - 「澳门美食之都嘉年华」,今日在澳门西湾湖广场盛大开幕!活动由澳门国际嘉年华协会与澳门创意产业协会共同举办,并得到澳门旅游局,旅游学院和澳门旅游塔支持,以及澳门基金会赞助。

       今日活动开幕仪式上,由澳门歌手演出「舞嚼全城 - 踢踢跶」。百老汇歌舞美食巡礼,作为开幕仪式的重要环节配上「金,木,水,火,土」五行元素呈现澳门五大特色美食元素,包括用「功夫炮豚」,土风舞,踢跶舞,东南亚舞蹈,以及丝带舞,分别呈现烧乳猪,马介休球,葡式大杂烩,鱼汤粉和合桃糊汤丸等澳门特色美食,成功用演艺和美食文化揉合起来,予观众耳目一新的感觉。


      同时,活动邀请了本地特色美食餐厅,包括李家菜餐饮集团,龙天烧腊,雅香饮食集团,新益饮食集团,杏香园甜品和阿曼诺葡国餐厅的厨艺师傅,以及名厨内塔与一众旅游学院学生,共同制作上述餐厅或个人招牌菜,借此传承并弘扬澳门特色美食和饮食文化,促进两者融合。

     此外,本会更邀请旅游学院学生制作「全世界最长蛋卷」,成功缔造全新的健力士纪录,传承和创新澳门本土的传统手工艺。此外,共50名本澳小学生参与今次演出,配以举办十大澳门特色美食选举及「全城竞猜 - 全世界最长的蛋卷」颁奖仪式等活动,本协会相信是次活动为青少年创新创业,开拓创业新领域提供一个全新的平台。

         嘉年华协会理事长陆仁山表示本会举办此次活动,结合联合国教科文组织订立网路创意城市 - 美食之都的「创新」,「传承」,「交流」的方向目标,亦贯彻本会透过演绎美食,表演,艺术等丰富元素创新融合的宗旨,促进美食与文化间交流,推动饮食业与旅游休闲,会展等产业融合发展。


      嘉年华协会副会长郭子华更希望借着举办世界级的活动,为本澳特色旅游产业发展增加新元素,推动智慧旅游,打造一个具澳门特色的旅游品牌的新动向,推广澳门作为一个多元化和创意的城市,并建立澳门作为「世界旅游休闲中心」的国际形象。


驻澳门记者:林承祖 综合报道


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