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澳门美食地图

休闲坊 2018-12-05 10:58:18

澳门美食地图

碟仔糕 (椰汁/朱古力/馬豆)

明記食品商店:澳門半島新馬路營地大街14號
明伯金句:我唔敢認第一,材料才是第一!

边说笑眯眯地看着我狼狈地吃。

不同地區人的味覺感知,来自对小时候生活的回忆。

这是我味蕾开启的第一站。


黑椒燒鴨瀨粉

陳光記飯店:澳門半島南灣羅保博士街19號

不要小看澳門“斬料”,很有料!

有人覺得太油,可我最愛一口咬下去汁水在唇齒間四溢的瞬間,兩眼淚汪汪!

有種吃法:撈粗,也很性感的……


法式焦糖燉蛋

潘威記:澳門半島新馬路水坑尾天神巷41

經過他家開門櫥窗裏一排排誘人的燉蛋列兵。

必忍不住進店裏買半打,再逗逗老闆娘的貓。

芒果芝士和巧克力泡芙都不錯喔。


豬肉丸咖喱湯河粉

金利麵食:澳門氹仔島拉哥斯街帝庭軒

好特別既味道會吃上癮。

3分鐘不用就可以消滅一碗!

有時吃完會拉肚子,都不知什麼狀況

推薦他家各種“不乾淨”的系列粉麵咖喱雞湯粗麵+什錦米線+雞絲湯米線


杯狀蛋糕 (核桃/提子)
沛記咖啡室:澳門氹仔島舊城區官也街25號

雞絲撈粗麵+凍鴛鴦+雞絲豬扒三明治!
在整條街最安逸的小店,
享受我私人的懷舊Dream Lunch!


蒜蓉大蝦

里斯本地帶:路環島市中心水鴨街2號

僅僅為了這碟蝦,我可以不遠萬里走到店裏。
不肯放下手中的餐前包不停地沾弄碟裏的蒜香汁。


牛舌餅、蛋散、馬仔、笑口棗、千層糕、紫米露、芒果豆腐花、綠茶豆腐花、白糖糕、盛記白粥

盛記白粥:澳門半島關閘台山巴波沙大馬路264號南惠閣第2座

享用華麗麗的復古早餐才是Rock&Roll的態度,好嗎?!


葡撻

安德魯餅店:路環島市中心撻沙街1號

一定要到路环的总店,只为了坐在十月初五马路的长椅上吹着海风,一口咬下这酥松的蛋挞。

满足地默默微笑。身边的行人与我无关。


蝦子撈面+鳳爪+豬腸+炒花甲+墨魚丸+炸雲吞

六記粥麵:澳門半島沙梨頭仁慕巷1號D

一直有宵夜的習慣,而且胃口奇好。

夜排檔有很多家,但這家米芝連級別的深夜食堂總讓我心心念。


火焰葡式燒香腸+Sangrila

安東尼奧:氹仔島舊城區客商街3號

看火焰料理的部分,感覺真銷魂。

再配上羊芝士和葡式牛扒,可以喝上好幾紮Sangrila,絕對不醉不歸!


炸雞+五花茶/雞骨草

大堂街秘方炸雞:澳門半島大堂街14號

總覺得澳門KFC倒閉是因為這家店的存在。

誰說吃炸雞一定要配啤酒?!吃著炸雞和連皮薯條配冰鎮的自家制涼茶相當美妙!


油切雞配飯

龍華茶樓:澳門半島提督市北街3號紅街市側

早茶點心,一切都來得很古早味。
吃的是感覺,是一種街坊不變的情懷。


葡式白酒燴蜆+葡式烤小乳豬

山度士:氹仔島官也街14號

现在只想坐在餐厅老板山度士的旁边!

喝着冰镇啤酒吃着烤肉,拿餐包粗野地沾舔蜆汁!

然后就在那里聊起他以前军舰上掌厨的故事。


招牌雲吞水餃(加一小碟秘制醬汁)+咖喱吞拿魚夾餅

喜蓮咖啡:氹仔島舊城區飛能便度街南龍花園地下B84號

這裏充滿了大排檔的精神,每個出品都是充滿鍋氣。

假設這裏是個江湖,我覺得每樣出品都是好漢,值得一一嘗試。


芒果草莓紅豆椰汁撈
偉記鮮果店:氹仔島舊城區嘉樂庇總督馬路茵景園

那些個和愛狗的厚道肥佬老闆邊聊天邊吃水果撈吹電扇的日子。

他還會和我推薦當天當季的新鮮水果。實在愜意!


雜扒意粉+牛尾通粉

興記咖啡室:氹仔島舊城區柯打蘇沙街18號

誰都青春過……

誰沒試過早课放學遊完泳去冰室享受最愜意的动力午餐!



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