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蓝天白云天幕下尽享澳门官也街美食 美食搜通街

味道佛山 2020-01-24 06:41:38




如果小编说:“好想在夏日里找一个可以看蓝天白云的地方,美美的吃上一顿……”


你们一定会说“对哦对哦,多惬意多享受啊!”


然后内心一堆OS:“煞笔吗?装文艺!夏天蓝天白云晒死你!黑死你!热死你!”


如果你真的这样想,那么小编只能很遗憾地告诉你:你!太!low!了!今天就让小编告诉你:高B格的蓝天白云是有空调、无紫外线、有美食哒!那么你觉得我会告诉你,这个地方就是大良碧溪路(就是那个顺德新一城购物广场)旁边的澳门官也街吗?!



那我又会告诉你,我说的蓝天白云是一个室内天幕吗?所以无论是白天黑夜、阴晴圆缺甚至是打台风,你都可以随时坐在蓝天白云下点一个猪扒包配一个冻柠茶,假装自己在澳门街头叹世界。哦,对,这个我是真的想告诉你的啦:蓝天白云的室内天幕下就是完完全全的澳门街头:澳门邮政大厦的黄色墙壁,绿色的教堂大门,复古的路灯,大三巴的路牌……全部都是高度还原澳门街头的装修。为什么?因为老板是一个有家乡情结的澳门人,不做到跟澳门街头一样,他对不起自己良心的啦,就连地板都是超级难清洁的蓝白小阶砖铺的,每天为了擦地板要晚一个小时下班吧,也真是醉了!




美食是澳门的明信片,这家店的店名是“澳门官也街”,那么澳门美食当然是不在话下的啦:


鸡扒包


对对对,澳门最著名的美食是猪扒包没错,这家“澳门官也街”也有很好吃的猪扒包也没错,但是很多客人来吃过猪扒包和鸡扒包之后,都会变成鸡扒包的死忠粉又是为什么呢?!


就是因为这里的鸡扒包的鸡扒真的太厚太滑太多汁了!老板自己用鸡腿拆肉,然后用香芹洋葱等等新鲜材料腌制好鸡扒,有客人点才下锅煎,煎到表面有点金黄带点焦香,咬下去是会流汁的!真的太好吃了!



碗仔翅


对,碗仔翅也是澳门最著名的美食(不要为难小编了,我真的没有办法给澳门的美食排名,所有都并列第一好了,嗯)。不过通常你吃的碗仔翅都是仿鱼翅做的吧,然后你又low了,这里的碗仔翅是真真正正的鱼翅煲的喔,不过是碎翅而已啦……然而也有很浓香的海味味道哦!而且碗仔翅的汤底是用鸡扒包那些鸡腿拆肉剩下的骨头熬制的头啖鸡汤调制的,汤底也是超浓郁,搭配菇丝鸡丝还有鱼翅一起吃,哇呜~~~为什么我要在下午茶时间写这种东西自虐啊!!!




滋补药膳鸡汤乌冬


你知道最近澳门流行鸡汤濑吗?这个滋补药膳鸡汤乌冬就是它的改良版。鸡汤依然沿用鸡扒包那些鸡腿拆肉剩下的骨头熬制的头啖鸡汤,制作就有点复杂啦,要加当归、党参、五指毛桃等药材去煲两三个小时,等有客人点单了,再加入杞子、桂圆、红枣等带甜味的药材煮15分钟,那啖汤真的狠狠狠香浓,中式浓汤混搭的是日式乌冬,感觉很奇妙,而且里面还搭配了冬瓜、木耳和很多很多鸡肉,所以,一吸溜,全吃完!




香酥鸡扒伴扬州炒饭


跟上面的乌冬一样,这也是一个简餐,适合白领哦!这里的鸡扒依然是鸡扒包的鸡扒,不过采用的是裹粉酥炸的方式,告诉你,你真的不用怀疑澳门人做小吃的手艺,外脆里嫩又多汁我就不说了,蘸番茄酱吃真的好吃到没朋友!另外还有搭配的扬州炒饭也是一绝,绝在有很多火腿肉,小编最爱!(当然不喜欢扬州炒饭的另当别论,你也可以换白饭啊,更加实惠哦,嘻嘻。)这个简餐还有一个奇葩的地方就是不配蔬菜,配水果,一块炸鸡扒加蔬菜确实有点违和感,所以蓝天白云下鸡扒和水果更配哦!




榴莲捞


去澳门,一定要吃榴莲雪糕的举!个!手!小编已手脚并举……所以我真的没有办法形容有多爱这个榴莲捞,它真的一点都不捞,还很潮。因为里面除了榴莲雪糕之外,还有榴莲沙冰、榴莲奶昔、榴莲奶冻……所有可以想象的榴莲冻品都集中在这里,真的非常“呛”!流动的、爽的、滑的各种口感融于一身,很美妙的感觉。尤其是里面的榴莲奶冻,滑得跟豆腐一样,榴莲的香味比吃真正的榴莲还要浓,这种幸福感真的只有榴莲控才能明白。另外,在榴莲捞里还撒了一些西柚肉,当你吃各种榴莲味的东西吃到有点腻的时候,这些酸酸的西柚就会刺激你一下,然后你又恢复清醒,再吃下一勺……




攻略:鸡扒包17元/个;碗仔翅38元/份;滋补药膳鸡汤乌冬28元/份;香酥鸡扒伴扬州炒饭28元/份;榴莲捞32元/份。店铺营业时间从早上7:30到晚上23:00,早餐午餐下午茶晚餐夜宵全包。


店名:澳门官也街大良店

地址:顺德大良碧溪路10号康城花园2期尚域尚晖苑商铺146号

电话:0757-22266280




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