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澳门10大隐藏版美食! 资深吃货才找得到!

澳门劳务网 2018-11-08 08:38:31

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酒香不怕巷子深


澳門曆史因素豐富,美食更是融合了葡萄牙、英式、中式文化,多年來在島上百花齊放,值得一吃的名店、好店多不勝數!

然而除了葡式蛋撻、豬扒包這種基本款“必吃美食”,

澳門其實也有不少名不見經傳卻好吃到飛天的“隱藏版美食”

這些美食或許藏在各個小巷弄中不太好找,

但一旦找著,吃了你絕對不會後悔!



1.阿志面家




阿志面家位于小巷弄中,但絕對是值得你特地尋線前往的美味。店裏主打日式拉面,但卻融合了店主的心思與喜好,與市面上的拉面絕不相同,有點中日溷合的感覺。店裏的豚骨拉面是精髓,自煮豬骨湯味濃火候夠,味道清新還不加味精,已經很少見了。XO醬拌面也很不錯,難找、地方小、人客多,不折不扣的街坊美食!


地址:澳門關前正街酒潭巷41號A鋪



2.贏到粥




餐廳營業也才一年多,但卻憑著好口碑與明星效應迅速初竄起,店家主打特色順德菜,其中最出名哦是冬瓜粥底火鍋,連阿妹、譚校長等名人都曾特意前去造訪一嘗!餐廳的蔔蔔蚬也非常受落,蒜丁、青蔥、辣椒滾著蛤蜊,湯汁鮮美味濃,超級開胃!


地址:澳門媽閣河邊新街 封順新邨 第三座地下

營業時間:6:00pm-2:00am



3.世記咖啡外賣店



世記咖啡其實在澳門非常有名,但不太有遊記寫到。這裏的咖啡奧妙之處在于用瓦煲及炭火烘烤,古法烤出來的咖啡和奶茶味濃香醇,還有絲絲炭味,深受當地人喜愛。店裏的碳烤豬扒厚蛋厚多士及奶油方塊也相當熱門!


地址:澳門賣草地裏7-15號長信大廈地下D

營業時間:11:00am-7:00pm



4.大堂炸雞



據說這是全港澳最好吃的炸雞。大堂炸雞位于大堂街上,店裏油煙味頗重但炸雞確實非常好吃。炸雞粉溷入店家特調香料,薄薄裹在雞上高溫油炸,成品看起來色澤偏紅,口感外脆內軟,肉汁卻非常香甜,絕非KFC等店可以相媲美。


地址:澳門大堂街14號B鋪

營業時間:11:00am-9:00pm



5.麥花臣美味甜品屋




McPherson’s在衆多遊記中或許相關資訊並不多,但卻是當地人不容忽視的一個美食景點。地點位于大三巴附近,是個日式的甜品、點心店,炒面三文治、燒餅、黑蒜巧克力、榴蓮雪糕都是必嘗的菜單!


地址:澳門幹草圍(賣草地裏)7號長信大廈地下A座

營業時間:11:00am-8:00pm



6.帝鈞碳烤胡椒餅




雖然是台灣過去的“舶來品”,但這裏的胡椒餅味道卻自成一格,是不折不扣的澳門巷弄美食之一,每天都會有人潮排隊。胡椒餅皮薄而香脆,一口咬下肉汁流出帶著馬來西亞胡椒特有的香氣,和微微的舌頭麻辣感,相當誘人。


地址:澳門新馬路大炮台街1C地下

營業時間:12:00pm-8:00pm



7.水佬榮飯店




又是一家不仔細找就會忽略的地下美食!水老榮最有名的是花甲蟹煲,超大的一個火鍋盆裝滿蛤蜊、海鮮及一整只螃蟹,雖然價格不菲,但單看排場就已經豪邁地贏完,要命的是還非常美味,根本就是要人撐破肚皮啊!(但錢花得也很豪邁就是了


地址:青洲大馬路美居花園地下P

營業時間:5:00pm-4:30am



8.占西餅店




占西雖然身在巷弄中,但卻是當地人津津樂道的老字號餅家之一,因爲這了的古早味甜點—沙翁做得獨步武林!一顆顆圓形金黃色的蛋香面團裹著糖粉,蓬松蓬松地像是甜甜圈,但口感、味道卻更紮實,多了點鄉情。店裏的菠蘿包、忌廉包、奶黃包也都是相當值得一嘗的。


地址:澳門風順堂街31號

營業時間:4:00am-8:00pm



9.禮記雪糕




禮記是澳門最古老的雪糕專賣店,店面環境、雪糕制法、包裝都透露出vintage感,令人不自覺想起小時候阿嫲買來的雪糕味道。店裏的三文治雪糕是必嘗菜單,兩片薄薄的餅幹夾著三種口味的雪糕,餅還香脆,而雪糕味道也不會太甜,相當有料到!


地址:澳門肥利喇亞美打大馬路12號

營業時間:12:00pm-10:00pm



10.馨發豆花



澳門好吃的豆腐花有不少,但真正值得一提的除了著名的李康記,就是這一家馨發豆花了!這家店難找在于招牌只是一塊寫著“馨發豆花”的“破布”,但憑著標新立異的“酸辣豆花”在當地人間闖出名堂,深受澳門人喜愛,每天也大排長龍。這裏的豆花豆香濃郁,口感軟滑,搭配起港式酸辣湯卻獵奇地契合,相當好吃。店裏的冰鎮豆花、芝麻煳、砵仔糕也一樣出色。


地址:澳門凼仔木繹街34號

營業時間:10:am-6.30:pm



内容来源:澳門風雲

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