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澳门美食节全攻略 1000+种美食,吃、玩、买、住、行,全在这里了!

黑色污染美食手册 2018-07-25 14:21:15

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每年的11月,都是吃货界的盛事!

一年一度的澳门美食节开锣!

120家餐饮参加,超过1000+种美食!

而且澳门本地的名厨基本都到场了!


第16届澳门美食节

日期:11月11日-11月27日

时间:星期一至星期四   17:00~23:00,星期五至星期日   15:00~24:00

地点:澳门西湾湖广场(旅游塔前地)

入场:免费



广州出发可以有几个选择:

从广州南站坐轻轨到珠海拱北过关

在华夏大酒店坐中旅车到拱北过关

自驾的可以到珠海湾仔码头转乘渡轮直接十六浦下船。

*1、2选择总体的路程花费时间相近,毕竟去南站也是要一段时间。而第3条路线是最快的,前提是你有车,且要自行负担珠海的停车费用。


由于美食节是傍晚才开始

早上出发到澳门的朋友自然是先医肚!


【千喜膳】在巴黎人的新店

刚好遇到了飞驒牛的推广,吃!


前奏以“飞驒和牛素面”及日本萝卜配柚子汁打开味蕾,刺身除了和牛刺身,还有金枪鱼大腹这等油物,与甜虾、鰤鱼、带子。


火炙寿司三贯后,以出汁萝卜配海虾作为高潮前的过渡,主角分别是和牛朴叶烧与和牛铁板厚烧,部位皆是A5级西冷。


主食蒜香炒饭,甜品为抹茶焦糖布丁收官整个套餐,份量恰到好处,味道起承转接得好,价格合理,此餐满意!


酒店我book了澳门的文华东方酒店

因为在booking的时候有备注,老婆怀孕。结果房间布置不一样了,还多了专属的护枕!连Welcome drink都从柑桔茶换成了鲜榨果汁!住文华,服务的细节真心赞!


这段时间住文华还有一点好,澳门文华东方酒店现在和澳门旅游塔合作推出「空中漫步」住宿体验,¥1988葡币就有住房+双人澳门塔AJ 哈克特澳门旅游塔Skywalk!


套餐包括 T 恤、电子版证书、会员卡和存在 U 盘中的空中漫步照片,平日光是这一项澳门塔就要收800几蚊一个人……所以这个套餐应该是近期最低的了


而我的新玩具在这里大派用场了,GoPro5的自带防水功能,在毛毛雨的天气完全可以裸机拍摄,无惧任何环境!


倒挂金勾拍塔尖,Easy job!

在澳门塔上完全能俯览整个澳门美食节,因为就在楼下对面马路,据说如果你选择蹦极,感觉会更爽!特别是晚上,美食节的摊位亮灯,那种画面感也是一年只有一次。



今年美食节进驻了120家餐厅,是历届最多!有传统的葡国菜、日料摊、韩国菜、泰国档,中国菜还细分到粤菜、潮汕菜、上海菜、就连麻辣烫都有!有不乏本地老字号,也有新派创意料理,几乎囊括所有人的口味!哪怕你从三点开始吃到凌晨估计都吃不完!



澳门美食节是免费进场,但场内所有的饮食以及游戏摊位均是另外收费,而且不收现金,只收取由主办单位统一印发使用的代金券。



代金券的面值从5元到50元不等,如果一套买就送游戏优惠券。但也可以按照自己所要的金额去购买,吃多少买多少,以免造成浪费!


我五点不到进场,这时候天还没有黑,逛了一圈后,直接锁定江户日本料理,因为这家是当时人气最高的,摊位门口已经满人!


一份三文鱼,厚切五片,卖50几。对于香港澳门消费来说,简直就便宜过去它本店食!



甲罗烧是店家推荐,其实就是蟹黄焗饭酿蟹盖,不过这道美食只有在美食节供应,连它门店都没有的,想吃就只能来美食节吃咯!


江户旁边是一家拉面店,名字叫:霸吗拉面,强烈推荐!

我是因为它的这块叉烧而被吸引的!花肉部位和肥瘦比例非常好,然后现场烤炙,香得要命!


拉面师傅说,它们的创始店是日本广岛,所以汤底上跟平时常见的博多、北海道都不一样,是更浓厚的豚骨汤底。而且他们为了这次澳门美食节,所有汤底都是做成真空汤包直接从日本运来!不兑水,直接一包就是一碗的分量,保证在这里吃到的是跟日本一模一样的味道!


除了叉烧,最爱的就是这颗卤水溏心蛋,蛋黄呈橙红色,蛋味浓郁。


炸鸡也不错,它们综合了日本的七味唐辛子与韩国辣椒粉去挑战辣酱,炸鸡吃起来非常过瘾!



这里还有莫义记,榴莲雪糕、大菜糕总算不用人挤人去买了……如果不想吃莫义记,哈根达斯就在不远,特价50元/3盒,比起你在7-11买还便宜!


这家四五六上海酒菜館,总店在葡京,这次参加美食节,摊位就在门口旁边。主打自然是上海小笼包,然后兼营麻辣烫!


真的是麻辣烫!而且口味正宗的红油汤底。


点单的人其实真系唔少,看来四川麻辣已经杀入港澳!


这家卖韩国紫菜卷的女孩,非常开朗,主动对着镜头摆poss


行过见到葡挞,又要整只食下!


6点过后,整个美食节会场逐渐人多,一些老牌人气店已经开始排队!


每年澳门美食节都会在下沉广场做主题美食村,今年是马来西亚主题!


本来以为这边的人会少点,谁知道依然人多!烧烤+啤酒成了不少食客的主要配搭。


盛发肉骨茶不错,在马来西亚也是名店!


各种沙爹烧烤是最多的,可以烤海鲜,猪牛羊鸡,还可以烤香蕉!场地最里面有一家做仁当鸡的不错,主要是酱汁的味道调得出色,据说是从东马过来的。


⬆️图by吃喝玩乐in广州

基本上,我从5点吃到晚上8点,一直边逛边吃,边吃边喝,都不记得吃了多少的东西,总之我跟我太太一开始买了400的代金券,花光了,还去补了一次货。因为太多东西让人眼馋,明明肚子撑着,看到好吃的还是想买来试试。



马来西亚村旁边还有不少游戏摊位,一律均价10元一次,一不小心就可能赢到一只大公仔!


最后自然唔少得买手信!


之前吃过澳门英记饼家,我老婆比较喜欢吃它家的花生糖,所以在澳门美食节见到,也打算买。



仲要咁啱见到电视台在采访……



做手信,这种迷你的杏仁饼几好,包装精致,口味又多,关键系唔贵,75蚊有3盒


在澳门美食节里,所有的肉干都是直接真空包装,一磅就一袋,省去要过磅的麻烦,而且包装仲比之前在大三巴买的时候好看。买两磅仲可以减25蚊,抵买!


Snoopy铁罐装的牛轧糖,都买咗一罐,目的自然是用来给亲戚小孩的礼物。吃完仲可以做储物罐,我老婆话用来给小孩过年装利是最合适。


战利品大概就是这样了!



我可不是黑我老婆,我只是要告诉各位,这才是来澳门美食节的正确打开方式!



回程可以乘坐免费穿梭巴士

正门出来过行人隧道到澳门塔那边。

路线一:南湾国际银行←→西湾湖广场

路线二:华侨永亨银行黑沙环分行←→西湾湖广场

路線三:氹仔中央公园侧(基马拉斯大马路) ←→西湾湖广场

路線四:关闸广场(特警总部旁) ←→西湾湖广场


免费穿梭巴士服务时间
星期一至四 17:00 ~ 23:30
星期五至日 15:00 ~ 00:30



另外提醒大家:

舞台每晚都会有歌舞表演,主办单位每年都会请明星过来登台献唱!20日晚上9点有烟花表演!在广场全方位都能看清楚看到的烟花,之前12号已经表演过一场,真的非常震撼!不过如果想看完烟花再走的话,就要有留宿澳门的打算了。


第16届澳门美食节

日期:11月11日-11月27日

时间:星期一至星期四   17:00~23:00,星期五至星期日   15:00~24:00

地点:澳门西湾湖广场(旅游塔前地)

入场:免费


后记:

第二天我们又去了葡京酒店首层的四五六上海酒菜館吃午饭。因为朋友说这里的片皮鸭非常不错,也确实名不虚传。皮薄不腻,能透光,入口香酥。

甜品是南瓜和桃胶一起熬的,很适合这个季节滋润一下。


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